ओवनमा केफिरमा Patties

बिना खमीर पाई बिना केफिरमा, ओवनमा वा फ्राइङ प्यानमा पकाइएको एक राम्रो तरिका हो, आफैलाई र परिवारलाई बेकिंग गर्न र सबै दिन आटा संग परेशान नगर्ने एक तरिका हो। दही मा Pirozhki ओवन मा फलफूल या फल भरने, र मासु या मशरूम संग पकाया जान सक्छ।

Pies को लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

• किफिर (गालिएको हुन सक्छ) - 1/2 लेटर;
• चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
• आलुको उच्चतम ग्रेड - 1/2 किलोग्राम;
• नमक - 2 चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
• सोडा - एक स्लाइड बिना 1 चम्मच।

भरने को लागि:

• पोर्क लिभर - 1 किलो;
• प्याज - 1 पीसी।;
• ताजा वसा - 300 जी;
• मिर्च काले, बे पत्ते, नमक - स्वाद।

तयारी

Kefir एक कटोरा मा डाल र सुगारे सोडा, अण्डा, नमक, मक्खन र मिश्रण जोड्नुहोस्। सिफ्ट र धीरे - धीरे आटा, मिश्रण जोड्नुहोस्, आटा लोचदार हुन नदिनु पर्छ, नराम्रो छैन र हातमा रहन हुँदैन। एक नैपकिनको साथ आटा आवरण गर्नुहोस् र जाने कोलो ठाउँमा निस्कनुहोस्।

मेरो जिगर, सानो टुक्राहरूमा काटेर मसालेको साथ नरम पानीमा फोडा। उबलेएको लिभर मार्फत स्क्रोल गरिएको छ बेकन संग मासु चक्की, यदि ग्रेट ग्राइन्डर ठूलो छ भने, तपाईं 2 पटक स्क्रोल गर्न सक्नुहुन्छ (यदि तपाईं उबले आलु थप्न सक्नुहुन्छ)। प्याज पखाली मक्खनमा पखाल्ने र त्रास। जिगर र सुकेको प्याज, नमक र कालो मिर्च मिलाउनुहोस्।

हामी पाईस बनाउँछौं र सिम अपका साथ तेलको पकाउने ट्रेमा फैलाउँछौं। हामी एक पूर्व ओवन मा 200 डिग्री सम्म राख्दछ, 10 मिनेट पछि पकाउने को शुरुवात पछि, पीटा अण्डा संग पट्टियों को चिकन। तयार हुनुहोस् (लगभग 20 मिनेट, एक टूथपे संग आटा तयारता जाँच गर्नुहोस्)। हामी बेकिंग पाना बाहिर, पट्टि हटाउनुहोस्, एक नैपकिनको साथ छोडिदिनुहोस् र ठिक पार्न दिनुहोस्। तपाईं बस जस्तै सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईं एक पारदर्शी मासु भ्रास संग गर्न सक्नुहुनेछ।