म्याड्रिड वरिपरि यात्रा गर्दा उनको स्यान्डविचसँग एक दुर्लभ पर्यटक हुन्छ र कसरी वास्तविक स्प्रेनिश रेस्टुरेन्टमा डिलिङ डाइरेक्टरी वा डाइरेक्ट्रीको परीक्षामा लाग्न नपाउँदा सबै स्पानीर्ड्सहरू सुन्दर रूपमा पकाएको र स्वादिष्ट भोजनको प्रेमी हुन्। र लगभग हरेक स्पेनिश रेस्टुरेन्ट एक आरामदायक स्थान र शताब्दी पुरानो पारिवारिक परम्पराहरु, उज्ज्वल भावनाहरु र आकर्षक शेफ देखि मसाले को aromas हो। म्याड्रिडका केही रेस्टुरेन्टहरूले रेस्टुरेन्ट गाइड "मिशेलिन" को एक वा दुई तारालाई पनि चिन्ह लगाइएका छन्। मैड्रिडमा सबैभन्दा राम्रो रेस्टुरेन्टहरूको निजी सूची 150 भन्दा बढी प्रतिष्ठानहरू छन्, यहाँ केही छन्:
- Botin । प्रत्येक शहरमा त्यहाँ सबै भन्दा पुरानो रेस्टुरेन्ट छ, म्याड्रिडमा यो हो। यो भनिन्छ कि महान गोया एक पटक यहाँ काम गर्न प्रयोग भएको थियो। 1725 मा म्याड्रिड मा बोटिन भोजनालय खोलियो र यहां गिनीस बुक को रेकर्ड्स पनि दर्ज गरियो। क्राउन डिश - फ्रिड सुँग वा भेडा। लंच को बारे मा 30-40 € को लागि तीन बर्तन हो, यसबाहेक तपाईं एक रूसी मेनू को पेशकश गर्न सकिन्छ। हरेक साँझ तपाईं राष्ट्रिय पोशाकमा स्पेनिश आर्केस्ट्रासँग खुसी हुनुहुन्छ।
- "Asador Donostyarra" एक शताब्दी को एक चौथाई के लिए मौजूद है और लंबे समय तक बास्क व्यंजन के gourmets और connoisseurs के लिए एक पसंदीदा जगह है। यहाँ तपाईं विभिन्न हस्तियों र रयल फुटबल क्लब "रियल" क्लब को भेट्न सक्नुहुन्छ। रेस्टुरेन्ट पछिल्लो अन्तिम सम्म खुला छ।
- Posada de la Villa - XVII शताब्दी को शैली मा एक सरणी, ओक टेबल संग एक पुराना इंटीरियर, तांबे को व्यंजन संग सेवा। रेस्टुरेन्ट संग्रह संग्रह को लागि प्रसिद्ध छ, यस मा हरेक आगंतुक anise बंदरगाह को आदेश देखि पहिले पेश गरिन्छ।
- कोरल डे ला मोरेरिया - 1 9 57 मा रोयल पैलेसको नजिकै खोलियो, एक रेस्टुरेन्ट-फ्लोमेन्को। यो प्रायः यो नृत्य र सङ्गीतकारहरूको कलाकारहरू सङ्कलन गर्दछ। हरेक साँझ तपाईं एक अद्भुत शो छ, र मुख्य व्यंजन जस्तै तपाईं इबेरियन होम र रवीलीलाई फाई ग्रास प्रदान गरिनेछ।
- सैंट सेलोनी मास्टर सैंटी सैंटामारिया को दिमाग हो, लक्जरी रुपमा र दुई मिशेलिन ताराहरु लाई प्राप्त गर्न पहिलो। रेस्टुरेन्टले क्याटलिन व्यञ्जनलाई आधारको रुपमा लिईयो र महोत्सवको साथमा मटन सिडल, एक सज्जन तारा, एक लोबस्टर कोमोमेमेम र शेफको हैंडलिंगमा धेरै अन्य भूभागिक बर्तन प्रदान गर्दछ। प्रस्तावमा एक विशेष शराब सूची।
- रमोन फ्रिकिक्स मेड्रिड - माड्रिड मा आकर्षक आकर्षक वंशशीलता माछा को एक रेस्टुरेन्ट को तरिका मा पनि दुई मिशेलिन ताराहरु पनि छन्। महसुसबाट पकवान लोबस्टर मानिन्छ, तर बिरुवामा कोड, डिलको साथमा स्काइड र मेनु, ताज ओस्टर्स, मेनुको अन्य मोतीहरू जस्तै निश्चित रूपमा भव्य छ।
- Zalacaín पुरानो पाक विद्यालय, राजनीतिज्ञहरु र व्यवसायीहरुको लागि एक प्रतिष्ठित स्थान को आधार हो। रेस्टुरेन्ट पूर्णतामा जोड दिनुहुन्छ, तपाईं पौष्टिक sommelier Custodio लोपेज Zamarra देखि एक वाइन कार्ड प्रदान गरिनेछ, र एक मुख्य पकवान को रूप मा तपाईं समुद्र देखि एक ragout चुन्नुहोस, ट्रफल सॉस संग एक पोल्ट्री, रास्पबेरी सस मा एक बतख, रबस्टर को सलाद र अधिक।
- कबकी वेलिंगटन मैड्रिड मा एक खुली रसोईघर संग सर्वोत्तम जापानी रेस्टोरेंट हो, यहाँ तपाईं ट्रुफल पिट, कोबे फ्लेलेट, बोविन पूंछ मा टाययाकी सस, डुप्पर मार्निभकी र अन्य कृतिहरु संग ब्लैक कोड को पायेगा। तपाईं एक विस्तृत मिठाई मेनू र शैम्पेन मदिरा को उत्कृष्ट नक्शा प्रदान गरिनेछ।
एक टिप्पणीमा gourmets लाई:
- सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा रातो खाना हो, स्पानीर्ड्स नाश्ताहरू चिन्न सक्दैनन्।
- रेष्टुरेन्टहरू एक बजे देखि काम गरेर आइतबार राति आधी रात, कैफेहरू र बारहरू 7 बजे र 2-3 रातसम्म सम्म काम गर्छन्, क्लबहरू सधैं अन्तिम ग्राहकसम्म पुग्छन्।
- Siesta एक वास्तविक व्यस्त घण्टा हो, सबै खानपान प्रतिष्ठानहरू ओभर्रोड गरिएको छ।
- यो एक जटिल लंच वा रातो खाना लिन को लागी लाभदायक छ, अंशको आकारमा ध्यान दिनुहोस्।
- क्लासिक स्पेनिश व्यञ्जन - गजाप्चो, जामन, पाल्ला, टेपस, लसुन सूप।
- सधै र सबै ठाँउ 10% हुन्छ।
- सर्वश्रेष्ठ रेस्टुरेन्टहरूमा शाम भ्रमणहरू नेकपाईहरू र सुन्दर पोशाकहरू समावेश छन्।