एक केतलीको एक डिशले आधुनिक परिवारका तालिकाहरूमा देखा पर्दछ। यो डिश के हो: खुट्टामा सानो सामान्य केतली सामग्रीहरू तयार गर्दै, जुन सबै सँगै खाईन्छ।
Fondue तयारी सेट
पहिलो चरण निर्धारण गर्ने कुन फोनुड तपाई प्राय: पकाउनु भएको छ। त्यहाँ धेरै आधारभूत प्रकारहरू छन्: भाइरसबाट फोन्डिडे, फोनुडी उबलने तेल, चकलेट र पनीर फोनुडी। फोनुड सेट धातु, सिरेमिक वा माटो हुन सक्छ। प्रत्येकको आफ्नै उद्देश्य हो। उदाहरणको लागि, एक चकलेट फोंडो सेटको लागि सिरेमिक वा माटोको पट्टी हुनुपर्छ। पनीर वा भाइरस डिश एक धातु बयलरमा कुकिलो भन्दा राम्रो छ, यो तेलको संस्करणमा लागू हुन्छ। र धातु बालरर इस्पात वा कास्ट आयरनबाट बनाइन्छ। पहिलो विकल्प अधिक सौंदर्य छ, तर कास्ट आयरनको तापमान अझ राम्रो छ।
Fondue को लागि एक सेट कसरि चुन्नुहोस?
प्लगहरूमा ध्यान दिनुहोस्। प्रत्येक लामो लामो हुनुपर्छ अनि ह्यान्डलको रक्षा गर्न विशेष टिप छ। चकलेट वा पनीर सेटको लागि, एक काई प्रति व्यक्तिलाई आवश्यक पर्दछ, तर फोनुड बेल्युल सेटले दुई फोर्कहरू आवश्यक पर्दछ। एक टुक्रा मक्खन वा पनीरमा बन्छ, र दोस्रोले यसलाई फोर्कबाट हटाउन मद्दत गर्दछ ताकि जलाउन सक्दैन।
गर्मी को एक स्रोत को रूप मा fondue को लागि सिरेमिक सेट मोमबत्तियाँ छ। तर यी उद्देश्यका लागि मेटल मोडेलहरू एक विशेष बर्नर छन्। एक बर्नर चयन गर्दा, ती प्रकारहरूमा प्राथमिकता दिनुहोस् जुन तापनि तापमान समायोजन गर्न सम्भव छ। बिक्रीमा त्यहाँ भित्री प्रकारको फन्न्डी पनि छन्। यो ठूलो कम्पनीको लागि राम्रो विकल्प हो, तर रोमान्टिक वातावरणको लागि यो मोमबत्तीहरूसँग डिजाइन प्रयोग गर्न उत्तम छ।
अब थोडा साटोको बारेमा। आदर्श रूप मा, यो धातु को बनाइनु पर्छ, काठ संग कम मोडेलहरू छन्। एक बट्टा संग एक बर्तन र एक बट्टा यस आधार मा राखयो। यदि सस्तोको सेट हो भने, प्रायः त्यहाँ मात्र ग्रिडहरू छन्।
फोनुड पकाउने एक सेट, विभिन्न कन्टेनरहरूको बाहेक, धेरै सामानहरू छन्: विभिन्न प्लेटहरू, ससस्पान्सहरू, विशेष फोर्कहरू लामो समयसम्म। मासु र भाँडा पकाउने खाना पकाउन सस नौकाहरू अपरिहार्य छन्। यो माछा वा सब्जी फोलोडू मा लागू हुन्छ।
2 9 वस्तुका ठूला सेटहरूमा प्रायः ठूलो प्लेटहरू समावेश छन्, क्षेत्रहरूमा विभाजित हुन्छ। प्रत्येक क्षेत्र मा एक अलग साइड पकवान राखयो। ठूलो संख्याको लागि, कालो विशेष मार्करको साथ बनाइन्छ, किनकि भ्रम मिल्दैन। यस्तो सेटहरूमा, काजिंकीसँग लगभग 1.5 लिटरको मात्रा छ।
धेरै लोकप्रियहरू सधैका लागि 10 विषयहरू सेट गरिएका थिए। प्राय: यस्ता सेटहरू चकलेट फोंडिडीका लागि डिजाइन गरिएका छन्।
Fondue किट कसरी प्रयोग गर्ने?
पहिलो प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले, खाना पकाउने तयारी गर्न आवश्यक छ। यदि तपाईंले एक अनियमित बर्तन खरिद गर्नुभएन भने, तपाईंले पहिला दूध र पानी उडाउनु पर्छ। तामचीनी कटोरालाई पूर्व-उपचार आवश्यक छैन। मासु fondue को तयारी को लागि, लसुन संग कटोरा कटोरा स्नेहन: तब यो खाना को पछि वसा धोने को आसान हुनेछ।
सर्दियाको साँझमा न्यानो बाउन्डर नजिकैको नजिकका व्यक्तिहरू सङ्कलन गर्नुहोस् र स्वादिष्ट भत्क खाऔं - के अझ रमाइलो हुन सक्छ? तपाईं एक रोटी वा मासु को एक टुक्रा मा राख्नु पर्छ। बिस्तारै यसलाई बर्तनमा डुबाउनुहोस्। एक टुक्रा स्केवरको मुखबाट अत्यन्त सावधानी देखि हटाइएको छ, त्यसैले स्केवर आफैले छुनु हुँदैन। यदि तपाईं मासुको स्लाइस खाउनुहुन्छ, तिनीहरू स्किमरबाट पारंपरिक काँठ र चाकूको साथ हटाउन सकिन्छ। चकलेट फोंडिडको लागि एक सेट प्रायः दुई व्यक्तिहरूको लागि "रोमान्टिक श्रृंखला" मा उत्पादन गरिन्छ। यस अवस्थामा, स्किभर स्ट्रिंग फल र तिनीहरूलाई हट चकलेटमा डुबाउनुहोस्। हरेक स्वाद र पर्सका लागि फोनुडको लागि धेरै सेटहरू छन्, र यस प्रकारको भोजनका प्रेमीहरूले पनि सोसाइटी र भाइरसको लागि सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू बीच साझेदारी गर्छन्।