ब्रेन अन्नको एक कडा खोल हो, आटा-मिलिंगको द्वारा उत्पाद। चिनो लगाउन प्रयास गरौं गहुँको चोकको प्रयोग के हो र के उनीहरूले हानिको कारण हुन सक्छ।
गेहूंको चोकको लागि के हो उपयोगी छ?
अनाज को फूल खोल (छील), अनाज रोग र एलोरोनिक परतले चोकमा प्रवेश गर्दछ। पछि प्रोटीन, बोसो, भिटामिन र खनिज देखि भरिएको ठूलो मोटो-भित्री कक्ष को एक तह हो।
यसकारण, सम्पूर्ण अनाजहरूमा अवस्थित उपयोगी वस्तुहरूको 9 0% माथि "बर्बाद" मा घट्छ। त्यसोभए, गहुँको चोकमा उपस्थित छन्:
- भिटामिन ए, ई;
- समूह बी को भिटामिन बी;
- पोटेशियम;
- क्याल्सियम;
- आयोडीन;
- सोडियम;
- म्याग्नेशियम;
- तामाङ;
- फास्फोरस;
- pantothenic ओमेगा 3 र ओमेगा 6 फैटी एसिड;
- फाइबर र मोटे बिरुवा फाइबरको एक ठूलो मात्रा।
एकै समयमा उत्पादको क्यालोरी विषयवस्तु प्रति 100 ग्राम मात्र 150-200 केकोल हुन्छ।
गहुँको चोकको उपयोगी गुणहरू:
- ब्रेन मा निहित फाइबर र फाइबर जस्ट्रोटिस्टिनल पथ को गतिविधि मा एक लाभकारी प्रभाव छ, यसको काम सामान्यकृत, dysbiosis को उद्गम को रोकन को आंतों मा एक शुद्ध प्रभाव छ।
- फाइबर कार्बोहाइड्रेटको पाचनशीलतालाई घटाउँछ, र यसैले रक्तमा शर्कराको स्तर बढ्छ, ताकि गेहूंको चोक मधुमेह र अत्यधिक मात्रामा उपयोगी हुन्छ।
- फाइबरमा भरपर्दो उत्पादनको रूपमा, चोक्राले पेटमा छिटो बढाउँछ, संतृप्तिको भावना सिर्जना गर्छ र पाचन गर्न लामो समयसम्म।
- चोकमा निहित भिटामिन र खनिजहरू आन्तरिक अनुहारको काममा लाभकारी प्रभाव छ, हृदयको प्रणालीको कार्यलाई सामान्य बनाउन, कोलेस्ट्रल को उत्तेजना बढाउन र शरीरबाट झण्डै बढावा दिन्छ र एथेरोस्क्लोरोटिक पट्टाइहरूको निर्माण रोक्न।
लोक चिकित्सा मा गेहूं ब्रेन
यस तथ्यको अलावा कि गेहूंको चोक एक आहारको खाना हो, तिनीहरूका कणहरू प्रायः औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ।
कब्जियतबाट गेहूंको चोक
- दुई चम्मचको चोक्राहरू, दूधको गिलास डाल्नुहोस्।
- कम गर्मीमा 15 मिनेटको लागि खन्नुहोस्।
- महिनाको लागि दुई चोटि भाइरस पिउनुहोस्।
ब्रोंकाइटिस, लारीन्गाइटिस, टन्सिलाइटिसको उपचारको लागि घोषणा:
- 200 ग्राम ब्रेन एक लीटर उबलने पानी डाल्छ।
- 10 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, त्यसपछि तनाव गर्नुहोस् र स्वाद जोड्नुहोस्।
- दिन भरको चियाको सट्टा पियो।
एक मूत्राशय अल्सर देखि कटौती:
- 200 ग्राम ब्रेन एक लीटर उबलने पानी डाल्छ।
- एक घण्टाको लागि कुक गर्नुहोस्, त्यसपछि निकास गर्नुहोस्।
- एक महिनाको लागि खाना खाएर एक अर्काको प्याज पाउनुहोस्।
गेहूं को रूप मा
स्टोरमा तपाईंले दुई प्रकारको गेहूंको चोक फेला पार्न सक्नुहुनेछ:
- कुचल;
- granular।
श्रे्रेड गरिएको बाण अतिरिक्त प्रसोधनको अधीनमा छैन, तर तिनीहरू खपत गर्नु अघि 25-30 मिनेटको लागि भाप गरिनुपर्छ। गहुँको गहुँको चोकर तुरुन्तै दूध, केरिइर वा तपाईंको विवेकमा बर्तनहरूमा थपिएको हुन सक्छ, तर तिनीहरू प्रायः नमक, चिनी, अन्य खाना र स्वाद थपिन्छन्।
गहुँको चोकको स्वागतमा कन्फ्रासिन्डिन्सन
यो देखिन्छ कि माथि उल्लिखित सबै पछि, गहुँको चोकको लाभ शरीरमा अविवाहित छ। तर नबिर्सनुहोस् कि कुनै पनि उत्पाद विनाशकारी छ, र त्यसको दुर्व्यवहार अपेक्षित लाभहरूको सट्टा धेरै हानि गर्न सक्छ। केहि अवस्थामा देखि पछि पेटले एक विनम्र राप्ती चाहिन्छ, र चोक एकदम गहिरो खाना हो, उनीहरूले क्यान्सर हुन्छ जब:
- colitis ;
- gastritis;
- अचम्मको चरणमा पेट अल्सर।
तपाईं कम-क्यालोरी आहारसँग ब्रेनको प्रयोग संयोजन गर्न सक्नुहुन्न, किनकि यो शरीरको थकान र शक्तिको कमी हुन सक्छ।
ब्रेन शरीरबाट बाँच्न र हटाउन मद्दत नगर्ने न केवल स्लाग, तर पनि कुनै पनि पदार्थ, उपयोगीहरू सहित। त्यसकारण, ठूलो मात्रा मा उनको लामो समय सम्म प्रयोग को हाइडोटोनमेनोसिस या केहि निश्चित ट्रेस तत्वों को कमी हुन सक्छ।
एक व्यक्ति को लागि गहुँ को चोक को आहार मा दैनिक खुराक 30 ग्राम भन्दा अधिक हुनु पर्छ।