चिन्ता को सबै भन्दा स्वादिष्ट समुद्री व्यंजनहरु मध्ये एक माना जाता छ। तिनीहरू प्रोटीन र क्यालियममा अमीर हुन्छन् र क्यालोरीहरूमा कम छन्। उकालो वा तलामा पखाएको चिन्ता चिन्ता पर्दाहरू एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र विभिन्न प्रकारका सलादहरूमा थपिन्छन्। तिनीहरू पनि मशरूम र सब्जिहरु संग भरिएका हुन्छन्। र एक पिकनिकमा, समुद्री भोजनमा प्रेमीको पूर्व-मरिच गरिएको चिन्तालाई ग्रिलमा राखेर उनीहरूलाई एक गेटमा बिछ्याउने वा स्वरमा घुसाउने।
ग्रिलमा चिन्ताको लागि समुद्री किनारा सरल रूपमा हुन सक्छ जस्तै यो नमक, काली मिर्च र तयार भएमा, यदि वांछित, नींबूको रस, र अधिक परिष्कृत र मसालेदार सामग्री, मसाले र जडी बूटियों को एक विस्तृत विविधता संग जोडिएको छ, जो स्टाइलिश डिश मा नयाँ रंगहरु स्वाद। चिन्ता खाएको समय छोटो छ, किनकि तिनीहरू पकाएका छन् र धेरै छिटो खाएको हुन्छ। तपाईं पनि असाधारण वा चट्याउन तयार पार्न सक्नुहुन्छ र बेकिंग पहिले तिनीहरूलाई पछाडि राख्न सक्नुहुन्छ। यो कम स्वादिष्ट बाहिर निस्कनेछ।
ब्राजियरमा मुँहासे-पानीको झिल्ली ठीक तरिकाले तयार पार्नु, हामी तपाईंलाई आज हाम्रो व्यञ्जनहरूमा विस्तार गर्नेछौं।
लसुन चटको साथ चिन्तामा चिन्ताको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- ठूलो खुर्सानी चिन्ता - 0.5 किलो;
- कटा सागहरू - यदि चाहियो;
- नमक, ताजा जमीन कालो वा सेतो मिर्च - स्वाद गर्न;
चटनीको लागि:
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 9 0 मिलीलीटर;
- हनी - 2 चम्मच;
- लसुन - 4 लौंग;
- वनस्पति तेल - 9 0 मिलीलीटर;
- मक्खन - 200 जी;
- जमीन अदरक - स्वाद।
तयारी
सोया सॉस मिक्स, नींबूको रस, हनी, लसुन लहसुन, सब्जीको तेल र अदरक र मिक्सर संग पिटिएको छ। नरम मक्खन जोड्नुहोस् र सुचारु नभएसम्म राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
सानो नमक र काली मिर्चको साथ चिन्ता मौसम, गेट मा फैलिएको र पका सॉस संग धुरी संग एक ब्रश संग। हामी चिन्ता आकारको आधारमा चार कोइलहरूमा चारकोल खिच्दछौं, प्रत्येक पक्षमा लगभग एक घण्टा र तीन मिनेट।
तयार चिन्ता, यदि वांछित भए, कटेको ग्रीसमा छिरीयो।
ग्रिल मा झील संग एक साथ, तपाईं च्याम्पियन्स तैयार गर्न सक्छन्, र एक ही चटनी संग उनलाई चिकन। परिणामले तपाईलाई सम्भव छ।
ग्रिलमा ग्रील्ड चिन्ता स्केवरहरू
सामग्रीहरू:
- खुबै चिन्ताहरू - 25 पीसी।
- ताजा तुलसी पातहरू - 3 चिसोहरू;
- ताजा डिल ग्रीन्स - 3 जादूगर;
चटनीको लागि:
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- अनार रस - 100 मिलीलीटर;
- सस तीर्थ - 50 मिलीलीटर;
- मरिच मसालेदार सानो - 1 पोड;
- लसुन - 4 लौंग;
- तिल तेल - 40 मिलीलीटर;
- ब्राउन शुगर - 30 जी।
तयारी
एक सानो साउसेन सोया सॉस, अनारस रस, तीर्थ चटनी, तिलको तेल, भूरी शर्करा, मसाले कटाई पूर्व-खुर्सानी गरम मिर्च, लसुनको लसुनबाट निस्कन्छ, र हल्का हल्का उचालो, मकैले खैरो कपाल घुमाउँदछ। त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
चिन्ताको परिणामस्वरूप पक्की मिश्रण भर्नुहोस् र सानो प्रोनोनाभत्सिया दिनुहोस्। ठिक ठाउँमा र धेरै घण्टाको लागि तपाई तिनीहरूलाई छोड्न सक्नुहुन्छ।
काठको स्वादमा चिन्ताको लंगर स्ट्राइक पानीमा भिजेको पहिले पहिले वा प्रत्येक छेउमा लगभग दुई देखि तीन मिनेटसम्म ग्रिल र तुरुन्तै गर्म तातो कोलहरूमा ग्राउण्डमा तान्नुहोस्। क्यान्सरको रंग गुलाबीमा परिवर्तन हुने बित्तिकै - ग्रिलमा चिन्ताको शीश कबाब तयार छ।
हामी यस स्वादिष्ट र मसालेदार डिश सेवा गर्दछ र एक्सिटिक्सको छुटको साथ तुरुन्त र डिलको ताजा कटा जडी बूटीहरू।
कुनै पनि व्यञ्जन मा ग्रिल मा चिंराट को तैयारी धेरै समय र प्रयास नहीं ले, र परिणाम केवल अद्भुत छ। पाक कला र आनन्द!