यस आलेखमा विस्तारमा हामी बताउनेछौं, कसरी एउटा अचयनमा पनी बेकनको लागि स्वादिष्ट छ। यस्ता एपटेकरले सबै अतिथिहरूलाई खुसी तुल्याउनेछ, र उनीहरूले निश्चित रूपमा तपाइँलाई एक नुस्खा साझा गर्न सोध्नु हुनेछ।
मज्जामा धेरै स्वादिष्ट वसा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- एक मासु तह संग मोटा पोर्क - 800 जी;
- पानी फिल्टर गरिएको - 1 लीटर;
- सूखी लोराला पात - 2 पीसी।;
- नमक ठीक - 6 चम्मच। चम्मच;
- तालिका सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - स्वाद गर्न;
- सेतो चिया - स्वाद गर्न;
- ग्रिड गरिएको पेप्रिका - स्वादको लागि;
- मिर्च मिर्च - स्वाद।
तयारी
सालो धोएर, स्लाइसमा काटेर, एक सस्यानमा राख्नुहोस् र ठंडे पानी खानुहोस्। एक सानो सिरका, ग्राउण्ड पेप्रिका, शर्कुको एक चुरोट, जमीन मिर्च, लहसुन र लाउरी पात थप्नुहोस्। यो सब छ, नमकीन को लागि अचार तयार छ! हामी यसलाई मिलाउछौं, यसलाई स्वाद गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा नमक जोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी फ्रिजमा 6 दिनको लागि बेकनको साथ बर्तन हटाउछौँ, र त्यसपछि नमूना लिनुहोस् र तालिकामा नास्ताको रूपमा फैलाउनुहोस्।
घरको माछा मा सलाद सलाद
सामग्रीहरू:
- फैटी नमकीन - 200 जी;
- सिरका 3% - 3 चम्मच। चम्मच;
- भूरा मिर्च मिर्च;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- बल्ब - 1 पीसी।
तयारी
पतित स्ट्रिप्समा सास खान्थे कट, जारमा राख्नु र सिरका खानुहोस्। त्यसपछि सानो रातो काली मिर्च र चिनो थप्नुहोस्। हामी कटा प्याजको साथ माथि मा सुत्नुहुन्छ, मिश्रण र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। हामी फ्रिजमा स्न्याक भण्डार गर्छौं।
कसरी अचम्ममा खानुपर्छ?
सामग्रीहरू:
- lard - 500 g;
- पानी - 2 l;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- लौंग
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मसलाहरू।
मज्जाको लागि:
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- मसाले;
- लसुन - 2 लौंग;
- पानी - यदि चाहियो।
तयारी
सालो धोएर, छाला हटाउनुहोस्, पानीको प्यानमा राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। त्यस पछि, पानी बिस्तारै छरिन्छ, र चिसो चोरी भएको छ र आगोमा पानी, बे सँग पानी राख्दछ। लाउरे पात, काली मिर्च र लौरी जोड्नुहोस्। गाजर र प्याज सफा गरिन्छ, आधा मा कटौती र एक सस्यान मा फेंकिएको छ। हामी लगभग एक घण्टा लाग्यौं, र बीचमा हामी अचम्मको तयारी गर्छौं: हामी टमाटर पेस्ट पानी, निचोड लहसुन र मसाले संग सिजनमा कमजोर गर्छौं। हामी जार मा गर्म घाट राखयो, एक सुगन्धित मिश्रण डाल र केहि दिन को लागि फ्रिज मा राखयो।
खाँचोमा स्वादिष्ट वसाको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 l;
- काली मिर्च काले मटर - 5 पीसी।;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- नमक 200 ग्राम;
- lard - 500 g;
- लसुन - 2 लौंग।
तयारी
हामी वसाको एक टुक्रा लिन्छौं, राम्ररी पछाडि र टुक्राहरु मा काटेर। त्यस पछि, यसलाई सफा जारमा राख्नुहोस्। लसुन सफा गरिएको छ, सर्कलहरूमा छाया र वर्दी परतको साथ माथि माथि छिर्यो। अन्न तैयार गर्न, कटोरामा पानी ल्याउनुहोस्, नमक, काली मिर्च र बे पत्ती फ्याँक्नुहोस्। हामी एक कमजोर आगोमा बर्तन राख्छौं र सबै नुन भंग गर्न केहि मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी प्लेटबाट छाला हटाउछौं, यसलाई ठोक्नुहोस् र धीरे लसुनको माटोमा भर्नुहोस्। एक ढक्कन संग शीर्ष बन्द गर्नुहोस र फ्रिज वा तहखाने मा 3 दिन को लागि अचयन हटाउनुहोस्।