मूंगफली मक्खनले मात्र हाम्रो देशको विशालतामा लोकप्रियता हासिल गर्न थाल्यो, तर धेरैले मनपर्ने नास्ताहरू बीच पहिले नै एक ठाउँमा सुरक्षित पारेको छ। यो लगभग कुनै सुपरमार्केटमा खरिद गर्न सकिन्छ, तर यहाँ यो उपयोगी उत्पादनको मूल्य सधै अतिसारित हुन्छ, र फाइदाहरू संरक्षक र स्थिर हुन सक्ने कोसिसको कारणले संदिग्ध हुन्छन्। यसैले, यस लेखमा, हामीले घरमा मूंगफली मक्खन कसरी बनाउने भन्ने कुरा पत्ता लगायौं।
आफूलाई कसरी मूंगफली मक्खन बनाउने?
मूंगफली मक्खन खाना पकाउने नुस्खा सरल छ, तपाईले गर्नु पर्ने सबै चीजहरू गुणवत्ता खानाहरू छान्नुहोस्, सबै भन्दा पहिले, यो नियम मूंगफलीमा लागू हुन्छ। नुस्खाको लागि नट सूखेको आवश्यकता हुनेछ, यो फारममा पहिले नै सुपरमार्केटमा खरिद गरिएको खरिद गर्न सकिन्छ, र तपाईं माइक्रोवेव ओवन, ओवन वा केवल फ्राइङ प्यानमा सुत्न सक्नुहुनेछ। मुख्य कुरा - यकीन गर्नुहोस् कि कुनै जलाएको नमूना तेल मा छ, अन्यथा स्वाद अपरिहार्य रूपमा भ्रष्ट हुनेछ।
अर्को आधार घटक मक्खन हो, जसले मूंगफली मक्खनको स्वाद निर्धारण गर्नेछ। एक क्लासिक मूंगफली स्वाद चाहनुहुन्छ, मूंगफली मक्खन छान्नुहोस्, र डिशमा एक छाती थप्न निर्णय गर्नुहोस् - जैतून, तिल, सादा सूरजमुखीको तेल जोड्नुहोस्।
दुई आधारभूत अवयवहरू छनौट गरिसकेपछि, सबै जो गर्न बाँकी रहन्छ उनीहरूका लागि मधु र नुनसँग पूरै पूरै हुन्छ, र त्यसपछि पकाउनको साथ अगाडि बढ्नेछ।
सामग्रीहरू:
- मूंगफली - 450 जी;
- नमक - 1 चम्मच;
- हनी - 1 ½ चम्मच;
- मूंगफली मक्खन - 1 ½ चम्मच। चम्मच।
तयारी
बदाममा ओवनमा सूखे र हरिको सफा गरिन्छ। अनुहार र नमक संग गठ्ठी मा राखिएको छ र एक मिनेट को लागि पीस। अर्को, सामग्री को संयोजन को कटोरा को किनारा देखि स्क्रैप गर्नुहोस, मूंगफली मक्खन डालें र वांछित स्थिरता को पीस जारी राखयो। सम्पूर्ण प्रक्रियाको लागि पेटी मूंगफली मक्खन पाउनको लागी लगभग 5 7 मिनेट लाग्न सक्छ, र तेलको साथ अन्नको लागि यो पर्याप्त 3-4 छ। यदि तपाईं पेस्ट मा ठूलो ठूलो टुक्राहरू आउन चाहनुहुन्छ भने, सम्पूर्ण मूंगफलीको थोपा छिटो र यसलाई मुख्य तयार पार्दा मुख्य सामूहिकमा थप गर्नुहोस्।
परिणामस्वरूप मूंगफली मक्खन आम तौर मा जाम संग टोस्ट या पटाखे मा सेवा गरिन्छ, फल संग खाने या पकाना जोड्नुहोस। यसको अतिरिक्त, मूंगफली पेस्ट चीनी शर्करा संग मिश्रित हुन सक्छ र उनलाई पेनकेक्स मा डाल वा कपकोकहरु लाई पकाउन सकिन्छ।
चकलेट मूंगफली मक्खन घर - नुस्खा
चकलेट मूंगफली मक्खन अर्को प्रकारको स्नैक हो जुन पश्चिममा धेरै लोकप्रिय छ, तर अहिलेसम्म हाम्रो किनारमा पुग्न सकेन। मूंगफलीबाट यस्तो पेस्ट तयारी गर्न सजिलो छ, किनकि हामी यो नुस्खामा बताउनेछौं।
सामग्रीहरू:
- चकलेट "ड्रप" - ½ स्टे;
- मूंगफली मक्खन - 1 ½ tbsp;
- मक्खन - ¼ टी;
- चीनी - ½ स्टे;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
- तत्काल कफी - 1 चम्मच;
- तातो पानी - 1 चम्मच।
तयारी
चकलेट "बूँदहरू" वा चकलेटको टुक्राहरू, भोल्युममा बराबर, एक माइक्रोवेव ओवनमा वा वर्दीसम्म पानीको पानीमा डुबाइन्छ। परिणामस्वरूप ठूलो मात्रामा कम छ र ठूलो कटोरामा पठाइएको छ।
कफी एक चम्मच हट पानी को भंग गरदैछ, परिणामकारी ग्रुप पनि चकलेट मूंगफली पेस्टमा पठाइएको छ, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, हामी समाप्त चकलेट मूंगफली मक्खनको लगभग 2 कप पाउँछौं, जुन एक गिलास जारमा राख्न सकिन्छ र आवश्यक पर्दछ।
तपाईं रेफ्रिजरेटर बाहिर बाहिर यस्तो एक व्यञ्जन भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, विशेष गरी यदि तपाईं निश्चित हुनुहुन्छ कि तपाईं अर्को हप्ता भित्र यो संग सम्झौता गर्नेछौं। खैर, यदि तपाईं सोच्नुहुन्छ कि यो न्युनट मक्खन नखोज्ने राम्रो छ, तर अन्य मिठाईहरू, त्यसपछि नारंगी जामको हाम्रो व्यञ्जनहरूमा ध्यान दिनुहोस्, र घरलाई कसरी न्युटेल बनाउन पनि हेर्नुहोस्! Bon appetit!