आजको चिसो समस्या समस्या नभएसम्म शङ्का वा भण्डारणको लागि विभिन्न प्रकारका अंगूरहरू फेला पार्नुहोस्। यदि तपाईंले सही प्रकारको राम्रो किस्म खोज्न र राम्रो फसल पाउनुभयो भने, यो भण्डारण गलत तरिकाले तपाईंको सबै प्रयत्नहरू मेटाउँदा यो धेरै निराशाजनक हुनेछ। यसैले, वास्तविक प्रश्न कसरी जाडो को लागि अंगूर जामुन को भण्डारण गर्न को लागी हुनेछ, र यो ठीक छ।
कसरी राम्रो तरिकाले अंगूर भण्डारण गर्ने?
प्रत्येक गृहिणीले कम्तीमा सोधे कि चाहे फ्रिज फ्रिज फ्रिज गर्न सम्भव थियो। बिल्कुल यो सम्भव छ, यदि एक ग्रेड दुबला र ढिलाइ हो, र पनि सक्षमता एकत्रित। जब फ्रिज भित्र तापमान र आर्द्रता स्थिर हुन्छ, बेरीले यसको स्वाद राख्दछ, त्यसोभए तपाईं फ्रिजमा अङ्गुर भण्डार गर्न सक्नुहुन्छ, तर गुच्छाहरू माथि बढ्न सक्दछन्।
त्यहाँ एक उत्कृष्ट विकल्प हो कि कटा अंगूरहरू भण्डार गर्ने, पानीको बोतल प्रयोग गर्ने। गुच्छा सीधै एक टुक्रा वा सम्पूर्ण बेलको साथ काटिएको छ। त्यसपछि, स्टेमको निचो भाग पानीको एक कन्टेनरमा राखिएको छ र सानो कालकोल यसमा थपिएको छ।
एउटा बिस्तारै बिस्तारै, दाखरसको अंश कटौती गर्दा, कसरी जाडोको लागि अङ्गुरहरू भण्डार गर्ने, तर पानीमा राखेन। कहिलेकाँही गुच्छा दाखिला को भाग को बाहेक बाकी छ, तर यो सिद्धान्त त्यहि नै रहन्छ: यो निलम्बित छ र स्थिर तापमान र नमी प्रदान गर्दछ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि यस अवस्था मा गुच्छा केहि संग संपर्क मा आउँदैन।
यदि प्रश्न छ भने, कसरी लामो समयसम्म अंगूरहरू भण्डारण गर्न, सुरक्षित रूपमा कोर्कको टुक्रा प्रयोग गर्नुहोस्। एक बैरल-प्रकार कन्टेनरमा, कागको कुंठाको एक तह खसालिएको छ, त्यसपछि गुच्छाको एक तहमा ढोकाहरू, र कुखुरा माथि फेरि माथि राखिएको छ। त्यसोभए तपाईं छ महिना सम्म धेरै किस्महरू सुरक्षित गर्न सक्नुहुनेछ।
सर्दको प्रयोग गरेर, सर्दको लागि अंगूर भण्डार गर्ने समस्याको एकदम राम्रो तरिकाले स्थापित समाधान। लगभग 20 सेन्टिमिटर लामो चट्टानको बक्समा बक्सहरू, तर केवल शंकु प्रजातिहरू मात्र होइन, र माथिको ढोकाबाट एक लेटरमा एक तहमा। माथिबाट फेरि हामी एक भेडा सोन्छौं र हामी भण्डारणमा पठाउँदछौँ।