आमाले 1 वर्षको उमेरमा, सूप, उनको छनौट प्रायः एक खाना पकाउने योजना बनाउँदा माछाको सूपमा रोकिएको हुन्छ। यस उमेरमा, बच्चा अझै एलर्जीको सम्बन्धमा धेरै फरक खाना खाँदैन। तथापि, माछा उनको लागि आवश्यक छ विकासका लागि र एक हप्ताको एकचोटि तपाईले आवश्यक माछाको सूप तैयार गर्नु पर्छ।
बच्चाको लागि माछाको सूपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सामन को फाइल - 150 जी;
- आलु - 0.5 पीसी।;
- चावल - 1 चम्मच;
- गाजर - 0,5 पीसीएस।;
- प्याज - 20 जी;
- मक्खन - 1 चम्मच;
- उबले पानी - 2 वस्तुहरू;
- सागको डिल - चुरोट;
- सालिन समाधान - 0.5 चम्मच।
तयारी
अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी बच्चाको लागि माछाको सूप पकाउने। हामी माछालाई सानो हड्डीबाट राम्ररी व्यवहार गर्छौं र राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्दछौं। त्यसपछि यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, एक सस्यानमा राख्नुहोस्, सफा उकालो पानीसँग भरेर यसलाई कमजोर आगोमा राख्नुहोस्। भाइरस उबलिएको बेला हामी, समय बर्बाद बिना, प्याज सफा गर्नुहोस् र पतला छाती सफा गर्नुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई माछा मा फ्याँकिन्छौं र यसलाई 30 मिनेटको लागि फोच गर्नुहोस्। तयार सामन सार्थकबाट हटाउन सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस् र सावधानीपूर्वक यो धुलो वा फ्याँकिएको डिलबाट फिल्टर गर्नुहोस्। यस पछि, सस्यान फेरि आगो लगाउनुहोस्।
तयार उबलने माछा भ्रासमा हामी चावल राख्यौं, जुन हामी अग्रिम उड्यौं, धेरै पटक धोबेरिया पानीमा र उड्ने सम्ममा अलग हुन्छ। चावलको सट्टा, तपाईं सूसो राख्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि हामी आलु फेंकौं। उहाँको पहिलो खानी, सफा,
जब सूप तयार छ, हामी यसको उबलिएको माछा, थोडा तेल, एक नमकीन समाधान र धेरै मिनेटको लागि ऊँची गर्मीमा उर्लन्छ। सेवा गर्नु अघि, पाशले पतला कटाईको डिलको साथ छिटो र ब्लुन्डरसँग राम्ररी बिर्सनु सम्म यो शुद्ध हुँदैन सम्म। यो एक वर्षको पुरानो बच्चाको लागि स्वादिष्ट र स्वस्थ माछाको सूप तयार छ!
एक द्रुत रात्रि वा रातो खाना बनाउन, एक साधारण नुस्खा संग माछा सूप एकदम सही छ।