बहुभाषीमा फ्रान्सेलीमा मासु एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट र उत्सव डिश हो, जुन निकै छिटो तयार छ। यस सँगै यो हेर्नुहोस् र केहि व्यञ्जनहरू विचार गरौं।
एक बहुविध मा आलु संग फ्रेंच मा मासु
सामग्रीहरू:
- बीफ - 500 जी;
- आलु - 500 जी;
- बल्ब - 4 पीसीएस।;
- पनीर - 300 जी;
- मसलाहरू ।
मज्जाको लागि:
- वाइन - 300 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 200 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
चटनीको लागि:
- तेल "किसान" - 55 g;
- आटा in / s - 1 tbsp। चम्मच;
- मसाले;
- दूध - 250 मिलीलीटर।
तयारी
मासु धोएर, प्रसोधित, कटाईयो र हल्का रूपमा हरायो। मिठाईको दाखिला जैतूनको तेलले मिलाएको छ, हामी मसाले फ्याँकिन्छौं र मासु निकाल्छौं। यो 4 घन्टा। चटनीको लागि, स्कूपमा मक्खन पिघ्न, सुनन सम्म र सुनन सम्म सुनो। त्यसपछि प्लेटबाट हटाउनुहोस् र न्यानो दूधमा राख्नुहोस्, तीव्रतासाथ अँध्यारो पार्छ जुन त्यहाँ कुनै लुम्पहरू छैनन्। फेरि हामी चटनी आगोमा पठाउँदछौं, यसलाई तातो बनाउनुहोस् र मसाले स्वादको फेंक गर्नुहोस्। कटोरा को तल मा हामी मासु निकाल्छ, प्याज को कटा हुआ प्याज संग खुर्सानी र खुर्सानी आलु को ringlets संग कवर। स्वादको लागि नमक जोड्नुहोस्, चटनीसँग डिश भर्नुहोस् र ग्रेटेड पनीरसँग छिडाउनुहोस्। उपकरणको ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र "बेकिंग" मोड चयन गर्दै 1 घण्टासम्म फ्रान्सेलीमा मासु पकाउनुहोस्।
एक बहुविध मा चिकन देखि फ्रांसीसी मा माट
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 800 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 लौंग;
- पनीर - 200 जी;
- प्रोसेसर पनीर - 100 जी;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी तपाईंलाई अर्को तरिकालाई कसरी बहुभाषी मा फ्रान्सेली मा मासु पकाउने तरिकाको प्रस्ताव गर्दछौं। पछाडि राम्ररी धोएको छ, टुक्रामा काटेर, एक चलचित्रसँग राखिएको छ र हल्का रूपमा हराउँछ। त्यसपछि सब्जीको तेल र मसालेको मिश्रणमा चिकन खानुहोस् र 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। फिसो पनीर ठूलो स्टोटरमा कुचाइयो, लसुन प्रेसबाट निचोड थप गर्नुहोस्, सानो मेयोनेज र मिश्रण राख्नुहोस्। हामी बल्ब सफा गर्छौं, अर्धिसकहरू छाडेर तेलमा मुस्कुराउँछौं र तलका कपालहरू फैलाउँछौं। शीर्षबाट, पकाएको चिकन फलाम निकाल्नुहोस्, पनीर मिश्रणलाई चिकन र ग्रेटेड पनीरसँग छिटो पार्नुहोस्। हामी उपयुक्त मोडमा 40 मिनेटको डिश तयार गर्छौं।
फ्रान्सेलीमा माउन्टहरू बहुभाषी मा मासु
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 600 जी;
- ताजा मशरूम - 500 ग्राम;
- आलु - 500 जी;
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- पनीर - 200 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- मेयोनेज - 40 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी मासु प्रशोधन गर्दछौं, यसलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्, यसलाई बन्द गर्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र बहुवार्कको कटोराको तल राख्नुहोस्। बल्बहरू सफा गरिएका छन्, सेमेयरिंग द्वारा कटाई र मासु मा वितरण गरिन्छ। त्यसपछि आलु थप्नुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, र स्वादलाई नमक थप गर्नुहोस्। हामी मेयनेज संग कवर गर्छौं। मशरूम प्रसोधन गरिन्छ, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र एक प्यानमा बाँकी प्याजहरूसँग फ्राइड गर्नुहोस्। अर्को, अर्को तह संग सब्जहरु लाई वितरण गरी टमाटर को छल्लेहरु लाई कवर गर्दछ। ग्रेटेड पनीरसँग पकवान छिटो गर्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि "बेक" कार्यक्रम चयन गर्नुहोस्।
एक बहुविध मा फ्रेंच मा मासु नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- टमाटर पाइन्छ - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- पनीर - 200 जी;
- मेयोनेज - स्वाद;
- मसलाहरू।
तयारी
मासु धोएर, सूखे, स्लाइसमा काट्नु र भान्सा हथौड़ासँग पिटे। प्रमेजीवीमेम मेयोनेज को प्रत्येक टुकडा, पोडललाइमम र एक कटोरा मल्टीवार्कमा राखिएको, तेलले। "बेकिंग" मोड र 30 मिनेटको रेकर्ड खोल्नुहोस्। समय बर्बाद नगरी, हामी सब्जहरू सफा गर्छौं र प्याज काट्छौं - आधा के छल्ले, र गाजरले झ्यालखानामा लामो स्ट्राको साथ छाड्यो। टमाटरले पतली स्लाइसहरू र पनीर चिसो काट्यो। ध्वनि संकेत पछि, उपकरण खोल्नुहोस्, पोर्क टुक्राहरू र प्रत्येक फैलिएको गाजर, प्याज र टमाटरको माथि। 35 मिनेटको लागि पनीर र बेकिंगको साथमा धेरै मात्रामा छिटो