गर्मीको मेनुको लागि हल्का डिशको लागि उत्कृष्ट विकल्प लोचक र आलुको स्टिडि हो , र बहुभाषीमा यसलाई पकाउने होस्टले धेरै कामलाई सरल बनाउँदछ र डिश अधिक स्वादपूर्ण बनाउनेछ। चुरोट आलु, रसदार टमाटर र अन्य सब्जियों संग एक नाजुक जक्र को लागी को लागी को लागी, हरेक पल्ट तैयार रेड सब्ज को नयाँ र अद्वितीय स्वाद प्राप्त हुन्छ, जसमा तपाईं वांछित यदि आहार चिकन मासु जोड सकते हो।
पकाउने स्टवको लागि टमाटरको जलाशय पर्याप्त हुन्छ कि सब्जियों को आफ्नो रस मा स्टुडियो बनाउन को लागी, तर यदि तपाईं अधिक तरल स्थिरता प्राप्त गर्न चाहते हो, तपाईंलाई खाना पकाने देखि पहिले एक सानो पानी जोडने को आवश्यकता हो।
विभिन्न संस्करणहरूमा कलेज र आलुको स्वादिष्ट रङ्गआउट कसरी तयारी गर्ने, तपाइँले तलका हाम्रो व्यञ्जनहरूबाट सिक्न सक्नुहुन्छ।
मल्टीवार्क मा चिकन संग जुचिन र आलु को स्टू
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- युवा स्क्वैश - 3 पीसीएस।;
- आलु टूबर्स - 3-4 टुक्राहरू;
- मिठो बल्गेरियाई मिर्च - 3 टुक्राहरू;
- ताजा टमाटर - 4 पीसी।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- पानी फिल्टर - 80 मिलीलीटर;
- वनस्पति परिष्कृत तेल - 85 मिलीलीटर;
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न;
- ताजा मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस - स्वाद।
तयारी
मलवार्कको कटोरामा खसेको सब्जीको तेलले हामी चिकन पोलेटहरू र प्याजको आधा छल्ले काटेर प्याकिङमा "बेकिंग" वा "फ्राइङ" मा पन्ध्र-बीस मिनेटको फेर काट्यो।
हामी स्क्वैश र आलु नुनहरू खाडीबाट सफा गर्छौं र तिनीहरूलाई क्युबमा कटाउँछ, र गाजर र मीठो बल्गेरियाई काली मिर्चले दाँतका साथ। हामीले प्याज भएका सब्जियां प्याजको साथ चिकनमा, फिल्टर गरिएको पानी माथि माथि र चालीस मिनेटको लागि "खाली" मोडमा पकाउनुहोस्। तैयारी सुरुवात पछि पन्ध्र मिनेट, हामी खुट्टा जोडेर ताजा टमाटर, नमक, काली मिर्च, मसाले संग आफ्नो स्वादमा र धीरज मिलाएको छ। खाना पकाउने समय पछि, हामी स्टाउलाई अर्को तीस मिनेटको लागि खडा गर्न दिन्छौं र कुचल ताजा जडी बूटीको साथमा टेबलमा सेवा गर्दछौं।
लोभी, बैंगन र आलु संग सब्जी स्टव
सामग्रीहरू:
- जवान जक्र - 1 टुक्रा;
- aubergine मध्यम आकार - 1 पीसी।;
- आलु tubers - 3 पीसी।;
- मीठो बल्गेरियाई काली मिठो रातो रंग - 1 टुक्रा;
- प्यारी बल्गेरिया काली मिर्चको रंग - 1 टुक्रा;
- ताजा टमाटर - 2 पीसी।
- 1 गाजर
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति परिष्कृत तेल - 75 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मिर्चको ताजा तालीम मिश्रण - स्वाद गर्न;
- खुट्टाको ताजा साग, अजवा र तुरुन्त - स्वाद।
तयारी
सबैभन्दा पहिला, हामी नेप्से सफा गर्छौं, चार चम्किलो भागहरूमा कटौती गर्दछ र यो नमक पानीमा तीव्रता हटाउन 30 मिनेटसम्म बिर्सनु हुन्छ।
हामी प्याज प्याज, कुचल साना क्यूब्स र एक कटोरा मल्टीवार्कमा सब्जीको तेलको साथ पारदर्शिता सम्म पन्ध्रदेखि बीस मिनेट सम्म, "बेकिंग" वा "फ्राइङ" मोड सेट गर्ने।
प्याज फ्राइड हुँदा, सब्जियों को बाँकी तयार पार्नुहोस्। आलु tubers र zucchini खुबै र क्यूब्स, गाजर मा सर्कल, र ठूलो क्यूब मा कडा कुर्सियों मा काटिएको छ। हामी पानीबाट भिजेको बैग्लुन्ट निकाल्छौं र तिनीहरूलाई काट्छौं
तलीको प्याजमा हामी यस क्रममा सब्जियां पठाउँछौं: पहिलो आलु, मीठो मुलाका माथि, त्यसपछि अण्डाकारहरू र जुक्नी र टमाटर र गाजरको साथ समाप्त हुन्छ।
हामी नमक संग कालोआउट मौसम, मरिच को मिश्रण संग पकाना र कुक, बिना मिश्रण, "चौंरी" मोड मा तीस-साली देखि चालीस मिनेट सम्म।
समयको अन्त्यमा, कटा लसुन फेंक गर्नुहोस्, मिश्रण र "ताप" मोडमा 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
समाप्त स्टव सेवा गरिन्छ, ताजा कटा डिल, अजवा र तुलसीको साथ अनुभवी।