त्यस्ता बर्तनको बीचमा पेन्केकहरू सजिलो र निरुत्साहित विविधता हुन्। तिनीहरू आलुको रूपमा लोकप्रिय हुँदैनन्, तर उनीहरूको आफ्नै अभिव्यक्तिलाई स्वीकार्छन्, जसले मात्र तीव्र मसाले र सब्जियोंको तुलनामा बढाउँछ। स्वादको विभिन्न प्रकार लहसुन र खट्टा क्रीम ससिसलाई मद्दत गर्नेछ, पारंपरिक रूपमा यो नाकको लागि सेवा गरिन्छ।
कसरी पेनकेक्स पकाउने?
स्क्वाश पेनकेक्स एक सरल र सस्ती बर्तन मध्ये एक हो। यसको तयारीको सार यो हो कि लोक्सी एक विशाल जन मा जमीन हो र अण्डा र आटा संग मिलाएको छ। स्क्वैश आटामा स्वाद गर्न, साग, लसुन र प्याज जोड्नुहोस्। उहाँले यसलाई लाल फ्राइङ प्यानमा चम्मच लगाईदिनुभयो र रातो सम्म तान्नुभयो। तिनीहरू खट्टा क्रीम वा ससहरू संग सेवा गरिरहेका छन्।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 400 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 150 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- ताजा फ्यान - मुट्ठी;
- खट्टा क्रीम - 180 g;
- सब्जी तेल - 80 मिलीलीटर।
तयारी
- राम्रो जुत्तामा जक्राको रूबल गर्नुहोस्।
- स्क्वाश मास राम्रो तरिकाले निचोड गर्छ।
- अण्डा, आटा र कटा प्याज जोड्नुहोस्।
- टुक्राको टुक्रालाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र दुबै पक्षमा तान्नुहोस्।
- लोभबाट शास्त्रीय आलुहरू सागहरूसँग सजाय र खट्टा क्रीमको साथमा सेवा गर्छन्।
आलु र बोसो संग ड्रेनिकी
सब्जिको भाँडाको प्रशंसक चकित हुनेछ, पकाउने पकाउने पकाउने र आलु र बोसो संग । यो संयोजनले आधारभूत रूपमा बनावट बनाउँछ: आलु घनत्व दिन्छ, र सब्जीको मज्जा-पनीर र वायुमण्डलीको लुगा। तानम आदर्श मात्र होइन स्वाद छ, तर पनि आहार गुणहरू, जुन आलुको मात्रा घटाउन वा बढेर विनियमित हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 3 पीसी।;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 40 जी;
- लसुनको एक लौरो - 2 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- स्क्वाश र आलुले राम्रो भित्तामा टाँस्न सक्छ।
- राम्रोसँग थिच्नुहोस्।
- अण्डा, आटा, काटेको लसुन र मिश्रण थप्नुहोस्।
- तेलमा सुनको पखेटा सम्म आलु पेनकेक र आलुलाई तान्नुहोस्।
झाडी र साउसेज संग ड्रेनिकी
पोन्केक्स बाट लोचेक - एक नुस्खा, जसको लागि तपाईं साधारण जस्टिटि गुणहरू पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, सामान्य उत्पादनका साथ पनि। यसको एक उदाहरण एक सानो चक्र परीक्षण मा धूम्रपान गरिएको सॉसेज को प्रयोग हो। उत्तरार्ध न केवल जलाशय र धैर्यता भन्छन्, तर एक सुखद धूम्रपान गरिएको सुग संग पकवान पनि विविधता गर्दछ। यो पेनकेक्स एक मध्यम ताप फ्राइङ प्यानमा सुकेको छ।
सामग्रीहरू:
- स्नेह सउज - 100 जी;
- Zucchini - 1 टुकडा;
- आटा - 40 जी;
- मंगा - 40 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- लसुन को लौरो - 2 पीसी।
तयारी
- एक ठूलो मैदान मा स्क्वाश।
- पनी पतली स्ट्रिप्समा साउसेज स्वाद गर्नुहोस्।
- जुचिनीसँग मिक्स गर्नुहोस्।
- लसुन, आटा, मंग र अन्डा थप्नुहोस्। हलचल।
- दुवै पक्षमा साउसाज संग क्यान्सकहरु लाई पकाउनुहोस् र एक नैपकिनमा राख्नुहोस्।
पनीर संग सङ्गठन देखि पेनकेक्स
Draniki zucchini - एक नुस्खा, जसको साथ तपाईं स्वादिष्ट र सुगन्धित भिन्नता प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। एक यस्तो - पनीर को अतिरिक्त संग, विशेष रूप देखि निविदा र सुखद छ। यसलाई नरम चीजहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, तिनीहरू धेरै रेशमी र लोचडी थप्नेछन्। ज्यूचिनीको छनोटमा प्रारम्भिक रोजाइ हुनुपर्छ - तिनीहरू रेशियर हुन् र राम्रो पनीर सँगै संयुक्त हुन्छन्।
सामग्रीहरू:
- जवान जक्र - 450 जी;
- फटा पनीर - 130 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर;
- आटा - 100 g;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- स्क्वैश र प्याज राम्रो कलरमा राख्छन्।
- जनलाई बाहिर थिच्नुहोस्।
- पनीर जोड्नुहोस् र ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्।
- अँध्यारो राख्नुहोस्, अण्डालाई पिट्नुहोस् र मासमा मिलाउनुहोस्।
- दुबई सम्म प्यानकेक को शुरुवात जुचिनबाट दुवै पक्षमा त्रसित गर्नुहोस्।
जक्रिन बिना आटा बाट ड्रेनकिकी
एक चलन देखि स्वादिष्ट पैनकेक एक पकवान को पारंपरिक विचार बदलन को लागि, यदि तपाईं उनको आटा बिना पकडें। ड्रेनिकले कुनै पनि आहार मेनुको लागि उपयुक्त छ कि सबै उच्च-क्यालोरीमा निविदा, रसदार र नलागेको हुन्छ। अण्डा र पनीरको रूपमा यस्तो घटकले मात्र ठूलो मात्रामा जगेडा गर्न सहयोग पुर्याउँदछ, तर फ्राइकिङ प्रक्रियाको दौरान सुनको कुरो पनि दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पनीर - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर।
तयारी
- जिकैनीबाट पेनकेकहरू बनाउन अघि, तिनीहरूलाई राम्रो कटरमा हिर्काउनुहोस् र मसाज बाहिर घुमाउनुहोस्।
- कुचल गाजर, प्याज र पनीर जोड्नुहोस्।
- अण्डामा हिउँ र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- रङ सम्म तान्नुहोस्।
जुक्रिन बिना अण्डा - नुस्खाबाट ड्रेनकिकी
बिना अचुरको पोक्केकहरू अण्डाकार शाकाहारीहरू र एलर्जीको लागि आदर्श हुन्छन्। त्यो ड्रेकिक खाना पकाउने प्रक्रियामा आकृति हराएनन्, यो आटाको मात्रा बढाउन आवश्यक छ। यो एक बान्डरको रूपमा कार्य गर्नेछ र समाप्त उत्पादन बिच्छेद गर्न अनुमति दिनेछैन। जब फ्राइकिङ, पेनकेक्सहरू मात्र एक चोटि घुमाउँदछ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- आटा - 80 g;
- कालो मिर्च मिर्च - 5 जी;
- नमक - चुरोट;
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर।
तयारी
- ठूलो स्वादमा जुचिन रुनुहोस्।
- साल्ट र 5 मिनेटको लागि छुट्याउनुहोस्।
- रस निचोड, सिजन।
- आटा जोड्नुहोस् र ठूलो मिश्रण गर्नुहोस्।
- तेलमा तान्नुको राम्रो तरिकाले ताप फ्राइङ प्यानमा।
मंगासँग कलेजबाट पेन्केकहरू
धेरै गृहिणीहरू नचाहिने कुखुराबाट आलु कसरी गर्ने भनेर थाहा पाउँदैनन्, ताकि तिनीहरू उज्यालो, हावाइलो र पानी नदिनुहोस्। जवाफ सरल छ - तपाईलाई मंगा थप्न आवश्यक छ। उनले पूर्ण रूपमा अतिरिक्त तरल अवशोषित गर्छन् र आटा लोचदार बनाउँछ। डिशको स्वाद पनि परिवर्तन हुनेछ: ड्रेनिक पोष्ट पोषण र पोषणशील हुनेछ, र भारीपनको भावनालाई छोड्नेछैन।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- मंगा - 85 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ताजा फ्यान - मुट्ठी;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर।
तयारी
- स्क्वाश ठूलो मैदानमा र रस बाहिर निस्कन्छ।
- म्यान्रोरो सुकेको फ्राइङ प्यानमा पकाइएको छ, जुचिनमा थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- मान्छे र ग्रीस जोड्नुहोस्।
- अलग-अलग गिलहरीहरू हान्नुहोस् र धीरेले तिनीहरूलाई आटामा राख्नुभयो।
- सुनन सम्मको मध्यम गर्मीमा।
ओट फ्लेक्स संग कर्तव्य देखि पेनकेक्स
यदि तपाईले ओफ फ्लेक्स प्रयोग गर्नुहुन्छ भने ज्यूचिनीबाट आहारको पेनकेक्स स्पाइकियर र स्वाद हुनेछ। तिनीहरू केवल पेनकेक्सको ढाँचामा सुधार नगर्ने, तिनीहरूलाई अझ क्रिसमस र घना बनाउनेछन्, तर तिनीहरूको संरचना भिटामिन र फाइबर पनि थपिनेछ। यस्तो रोशनी, स्वस्थ र स्वस्थ पकवान अतिरिक्त पाउन्डको डर बिना, आहारमा सुरक्षित रूपमा सुरक्षित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 400 जी;
- खाटका झण्डा - 180 g;
- आटा - 40 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर;
- पनीर - 80 जी।
तयारी
- एक फ्राइकिङ प्यानमा ओटिएल जलाउनुहोस्।
- स्प्र्याश द ग्रेटरमा ग्रिटहरू।
- यसलाई मिश्रणमा मिलाउनुहोस्।
- आटा, पनीर र अन्डा थप्नुहोस्। हलचल।
- फ्राइङ प्यान र फ्राइमा खण्डमा आटा राख्नुहोस्।
ओवन - नुस्खा मा कलेजहरु बाट पेनकेक्स
ओवनमा जुकुनीबाट पेन्केक्सहरू - अर्को नुस्खा, तपाईलाई स्वादिष्ट, स्वस्थ र आहारको डिश प्राप्त गर्नका लागि धन्यवाद। यस्तो गर्मी उपचारको साथ जुचिनले आफ्नो भिटामिन गुणहरू बनाउँछ र तेल बिना तैयार हुन्छन्, जसले तिनीहरूलाई कम-क्यालोरी गर्दछ। उचित पोषणको प्रशंसक गेहूंको सट्टा आटा बाघवाट आटामा थपिनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 850 जी;
- बाल्टीवाट आटा 250 ग्राम;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- दही - 150 मिलीलीटर।
तयारी
- स्क्वाश र प्याज एक ब्लेंडर मा चिपकाएँ।
- मास निचोड, बखवाटको आटा, अण्डा र मिश्रण जोड्नुहोस्।
- टेबलपोनको साथ, पेन्केकलाई पर्खालमा राख्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि 200 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- प्राकृतिक दही संग कर्तव्य देखि ड्रेनिकी बेक्ड।
एक बहुविध मा क्यान्सर देखि पेनकेक्स
यदि तपाईं तिनीहरूलाई बहुभाषीमा राख्नुहुन्छ भने सङ्गठन र गाजरबाट पेनकेक्स धेरै स्वाद हुनेछ। Zucchini जब एक पैन मा फ्रिज धेरै तेल को अवशोषित गर्दछ। बहुवर्षीय खाना पकाउँदा यो सजिलैसँग टाढा छ, यसको कटोराले विरोधी-स्टिक कोटिंग छ। गोभी गाजर माछा कोटीज पनीरमा थपे, तपाईं एक सहि र स्वस्थ नाश्ता प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1 टुकडा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- कटेज पनीर - 100 ग्राम;
- flour - 50 g;
- सब्जी तेल - 20 जी।
तयारी
- स्क्वाश र गाजर एक कटर संग पीस।
- पनीर को माध्यम ले पनीर को माछा र सब्जी को मिश्रण मा जोडें।
- अण्डा बनाउनुहोस्, आटा र मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- मल्टीवार्क तेलको कटोरा स्नेह र पेनकेक्स बाहिर निकाल्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा कुक गर्नुहोस्।