जब गर्मीको अन्त्य हुन्छ, यो फसलको समय हो। यस अवधिको समयमा, समुद्र-बाक्लोरङ रैपिन्सन। सबैलाई सुन्तला वृक्ष जामुनको फाइदाको बारेमा थाहा छ, त्यसैले शरद ऋतुको शुरुवातीमा उनीहरु जाडो - स्टुड फल, जाम, जेली , जाम, वाइन , आदिको लागि समुद्री बार्होर जन्मेको तयारी गर्दछ। यो रूखको फसल सङ्कलन गर्न एक सजिलो कार्य होइन, तर हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि समुद्र-बाक्लोरको भेला गर्न कति सजिलो छ।
खेती समय
यदि तपाईं समुद्र-बाक्लो कार्नको रचना गर्न निर्णय गर्नुहुन्छ भने, तपाईं अगस्तको अन्त्यमा कटाई सुरू गर्न सक्नुहुन्छ। यो यस समयमा फलमा ascorbic एसिड हुन्छ, जुन शरीरको लागि उपयोगी छ। तर जाम र जामको लागि प्रारम्भिक समुद्र बर्थबुर्न फिट छैन। हामी 2 - 3 हप्ताको पर्खाइमा पर्दछ, थोपा ओरालो दिनुहोस्, ताकि बेरीले नरम र सजिलै ढुङ्गाबाट अलग रह्यो।
किन शाखाबाट समुद्र बर्थकर्न भेला गर्न सजिलो छ?
समुद्री बोरथर्नको रस एकदम चिसो छ। यसको छालामा खराब प्रभाव छ, यसलाई सूखा बनाउँछ। यदि तपाईंले लुगा लगाउनु हुन्छ - त्यो ठाउँ तपाईले सफा गर्न सक्नुहुनेछ। यही कारणले कि कटाई गर्नु अघि तपाइँलाई विशेष कपडाहरूमा बदल्न आवश्यक छ, र हातमा छालालाई क्षति नगर्ने पन्जाहरू पनि भत्काउँदछ। जामुन सङ्कलन प्रक्रिया धेरै श्रमिक र श्रमिक छ। बगैचाहरूसँग लामो समयसम्म यसको कमजोरीको सोच्ने विचार छ, तिनीहरूलाई थप विस्तारमा विचार गर्नुहोस्:
- म्यानुअल रूपमा । तपाईं, सम्भवतः, कसरी मैन्युअल रूपले समुद्री बोरर्न जन्माउनमा झलक छ। निस्सन्देह, यो पारंपरिक तरिकामा गर्न सकिन्छ - दाँयाबाट सही। यो मैन्युअल रूपमा बेसबाट जामुन अलग गर्न आवश्यक छ, जबकि यसलाई दबाव नगर्ने प्रयास। सुविधाको लागि, तपाईं बर्तनहरू गर्न सक्नुहुन्छ, जसमा तपाईंले समुद्र-बाक्लोथुनलाई गर्दनमा पछाडि पार्नु हुन्छ। यो विधि धेरै समय लाग्दछ र बल पनि गर्छ।
- फ्रस्ट । हामीलाई गोप्य साझेदारी गर्नुहोस् कि कसरी मैन्युअल रूपले समुद्री-बाहुन कोर्नलाई सङ्कलन गर्न उत्तम। शाखाहरू बेरीजसँग काट्नुहोस् र फ्रीजरमा धेरै घण्टासम्म राख्नुहोस्। याद गर्नुहोस् कि कट सही तरिकाले हुनुपर्छ, अन्यथा रूखलाई क्षति पार्नुहोस्। केही समयपछि, शाखाहरू फ्रीजरबाट हटाउनुहोस् र म्यानुअल रूपमा जामुन काट्नुहोस्। यसले यसलाई रूखलाई भन्दा सजिलो बनाउनेछ। यो विधि को एक शून्य छ - जमे भएका जामुन कडा कडा छ, त्यसैले तिनीहरू केवल उपयुक्तको लागि उपयुक्त हुनेछ।
- घर का बना कोबरा । बगैचाहरू विशेष यन्त्रहरूसँग छिटो र सजिलैसँग समुद्री बाघको रूपमा संकलन गर्न आए। तीमध्ये एक कोबरा छ। यसलाई बनाउनको लागी तपाईंलाई सानो काठ को ह्यान्डल चाहिन्छ। यसमा, तार जोड्नुहोस् र एउटा मोमबत्ती ज्वाला जस्तो समान आकारमा बाँध्नुहोस्। तीव्र आक्रामकहरूले जमिनको फलको पछाडिको तारलाई तारमा राख्छन्, त्यसपछि तिनीहरूले सजिलै रूखबाट अलग गर्न सक्छन्।
- "पाइप" । यो उपकरण पनि घर बनाइएको छ र तपाईंलाई समुद्री-बाक्लो कोर्न लाई सम्हाल्न कसरी सजिलो छ भन्ने गोप्य उजागर गर्न मद्दत गर्नेछ। धातुको ट्यूब लिन आवश्यक छ, टेप लपेटो र प्याकेज संलग्न गर्नुहोस्। ट्यूबको व्यास 2-3 मिमी द्वारा जरीको आकार भन्दा बढि हुनु पर्छ। कार्यको सिद्धान्त एउटै हो - हामी यसलाई तीव्र रूपमा शाखाको साथ सञ्चालन गर्दछौं, दालहरू काटेर। यस अवस्थामा, जामुनले ट्यूबमा थलो घुमाउनेछ, जमीनमा नबनाउनेछ, जसले तिनीहरूको निष्ठाको ग्यारेन्टी दिन्छ।
- तालिका उपकरणहरू । तपाईं अझै पनि थाहा छैन कि एक किनारा संग एक समुद्री बाकस को एकत्र गर्न को लागी? यो तपाईं अजीब लाग्न सक्छ, तर यो तरिका मा समुद्र-बाक्लो कोर्न को लागी एकदम सजिलो छ। काँटा दाँत दाँया, दोस्रो बीच
र तेस्रो तल जमिनले एक शाखा घुमाउनुहोस् र तल्लो तल तल ड्रिल गर्नुहोस्। सायद केही बेरीहरू क्षतिग्रस्त हुनेछ र रसलाई अनुमति दिइनेछ, त्यसैले दस्ताने लगाउँनुहोस्। तपाईं एक चाकू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर तपाइँ तिनीहरूलाई एक मात्र साइड काट्नुहोस्। तपाईं एक शाखाबाट साधारण कैंचीका साथ पेडीडेल पनि काट्न सक्नुहुन्छ। - रसको संग्रह । एक जार वा एक मित्रको भाँडा तयार गर्नुहोस्। विशेष लुगाहरू, कपालहरू, चश्माहरू लुगा लगाउनुहोस्, जुन रस आँखामा वा छालामा पाउँदैन। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि दस्ताने र संग्रह कन्टेनर सफा छ। त्यसपछि सीधा पेडमा जामको गुच्छा निचोड गर्न सुरु गर्नुहोस्, तिनीहरूका लागि भाँडा बदल्न। यो सावधानीपूर्वक गर्नुहोस्, त्यसैले छालाले सर्टिफिकेट वा बीउहरू गर्दैन। यस तरिकामा, तपाईं प्रति घण्टा 2 देखि 3 लिटर जेस जम्मा गर्न सक्नुहुन्छ। पछि, शाखाहरूबाट जमिनको बासिन्दालाई हटाउनुहोस्।