खाना पकाउने आधुनिक उपकरणहरूको प्रयोग व्यस्त बासिन्दाहरूको लागि असामान्य स्वादिष्ट उपचार सिर्जना गर्न धेरै मदतकारी छ, उदाहरणका लागि, बहुविधमा केला कपकोक पकाउने - यो एकदम सरल र सजिलो छ। रसिद बेकिंग अप्टाइजिंग एक उबाऊ चाय पिउने उज्ज्वल हुनेछ, र केहि व्यञ्जनहरु एक महत्वपूर्ण अवसर को लागि अनुकूलित गर्न सकिन्छ।
केला केक कसरी बनाउने?
बहुविध मा केला संग एक आदर्श कपकोकलाई सफलतापूर्वक यन्त्रको साथ काम गर्ने सरल नियमहरू पछ्याउन आवश्यक छ, किनभने कुनै पनि क्लासिक पाक बनाउने विधि प्रविधिको क्षमतामा अनुकूल गर्न सकिन्छ।
- एक बहुभाषी मा एक स्वादिष्ट केला केक सेंक गर्न, तपाईं क्लासिक बेकिंग विधि र यसको वैकल्पिक विविधताहरू दुवै आवेदन गर्न सक्नुहुन्छ: दही, दूध वा रस संग।
- वाल्व हटाउनु अघि महत्त्वपूर्ण छ एक मुक्त भाप आउटलेट वा केला केक ओवन को लागि एक थोडा खोला ढक्कन संग बहुवर्ष मा। यो आवश्यक छ कि बेकिंग "उबला"।
- Cupcake सजिलै संग कटोरा हटाइन्छ, यदि परीक्षण राख्नु पहिले, फ्याँकिंग किनारों संग क्रस मा टुक्रा क्रस को धारहरु राख्नुहोस्, त्यसपछि पेस्ट्री को किनारा खींचेर पेस्ट्री हटाउन।
- अधिकांश गृहिणीहरूले भापको भाँडा बनाउन नजलबाट पेस्ट्रीहरू पाउँछन्।
- नोट गर्न महत्त्वपूर्ण छ जब बेकिंग छ कि कुनै गुलाबी सतह हुनेछैन। यो दोष साधारण सजावट संग छिपाउन सकिन्छ: शर्करा पाउडर, कुनै पनि चमक, ताजा वा डिब्बाबंद फल।
- खाना पकाउँदा, बेकिंग धेरै मात्रामा बढ्छ, त्यसमा किला कपको "बहुभाषीमा दौडिएको थिएन", कन्टेल को कम्तिमा अर्का सेन्टरको क्षमता भन्दा परीक्षणको साथ भरेर।
चकलेट केला कपकोक
केला संग चकलेट केक - जसमा सबै सामग्रीहरू पूर्ण रूपमा संयुक्त हुन्छन् र केकको स्वाद अचम्मको सन्तुलित हुन्छ। चकलेट कफी वा घुलनशील गरेर चकलेट स्वादलाई बलियो पार्नुहोस्। यो नुस्खामा फलहरू अलि अशुद्ध, कडा मेहनतमा आउँदछ जुन समाप्त पकाएको स्लाइसमा महसुस भयो।
सामग्रीहरू:
- नरम मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- पकाएको कफी - 100 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 1 वस्तु;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- कोकोआ - 2 चम्मच। l।;
- केले - 2 पीसी।
तयारी
- एक रसिलो सेतो क्रीममा अण्डा, अँग्रेजी र मक्खन हराउनुहोस्।
- कफी, पाक पाउडर, आटा, हलचल बनाउनुहोस्।
- क्यूब्ड केले फ्याँक्नुहोस्, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, कटोरामा राख्नुहोस्।
- मकवानपुरमा चकलेट-केला कपकोक तयार पार्नुहोस् 1 घण्टा।
दही मा केला केक
बस र तुरुन्त दही मा केला संग एक कपको तैयार गर्न को लागि, पाक धेरै सुस्त र खुसी हो, यसैले केक विश्वासपूर्वक कटौती र कुनै पनि क्रीम संग भिगोयो, यसैले उपचार पनि र अधिक वास्तविक बाहिर आउनेछ। फलामयुक्त दूध चिसो लाग्ने राम्रो छ र यदि यो धेरै अम्लीय हुन्छ भने, सोडाको साथ प्रतिक्रिया अधिक सक्रिय हुनेछ, तपाईं कोफिर लागू र समाप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- किफिर - 2/3 वस्तुहरू;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- चीनी - 100 जी;
- बेकिंग पाउडर र वेनिलिन।
तयारी
- मारिएको अण्डा र शर्करा, एक एकल केलाबाट puree थप गर्नुहोस्।
- Kefir डालो, बेकिंग पाउडर र भान्सा जोड्नुहोस्।
- आटामा हाल्नुहोस्, त्यसपछि दोस्रो केला काट्नुहोस्।
- एक कटोरामा डुबाउनुहोस् र 45 मिनेट बहुविधमा केला केक बनाउनुहोस्।
कोटेज र केला कपकोक
केला र कुटीर पनीरको साथ कपकोक यसको पम्प र नरम स्थिरता द्वारा प्रतिष्ठित छ। तपाईं ताजा कटेज पनीर र बिट खट्टा दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तपाइँ मिठाई दहीहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ (चमक बिना)। बिरुवाको रचनामा पनीरको उपस्थिति बावजुद, यसलाई आहार भनिँदैन, यसमा मक्खन र चिन्ता हुन्छ, यी उत्पादनहरू प्रतिस्थापन गर्दछ र खानाको स्वाद परिवर्तन हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पनीर पनीर - 300 जी;
- मक्खन - 150 जी;
- केले - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 100 जी;
- आटा - 300 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला।
तयारी
- मारिएको अण्डा, चीनी सिर्ड र शुद्धे एक केला।
- बेकिंग पाउडर को परिचय, वेनिला, आटा।
- घन द्वारा दोस्रो केला काट्नुहोस्।
- "केक" 1 घण्टा 10 मिनेटमा मल्टीवार्कमा पनीर पनीरको साथ केला केक तयार पार्नुहोस्।
केट केक संग केला केक
केलेसँग ओटिएटल केक कृपया "सही" दिशामा भोजन नियन्त्रण गर्नेहरूलाई खुसी पार्नुहुनेछ। यस नुस्खामा सुँगुरको रूपमा चिनो लगाइन्छ, तर यो निश्चित रूपमा मधु, स्टेभिया वा कृत्रिम चिनीको साथमा प्रतिस्थापित हुन सक्छ। आधार दही स्किम गरिएको छ, यसलाई हल्का दही वा सब्जी दूधको साथमा बदल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- हर्कुलस - 1 वस्तु;
- kefir 1% - ½ वस्तु;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- केला शुद्ध - 3 चम्मच। l।;
- चीनी - 70 जी;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर, वेनिला;
- नींबू छील - 2 चम्मच।
तयारी
- फ्लेक्स ग्रिन्ड।
- चिनियाँ, केफिर र केणा शुद्धको साथ अण्डालाई हराउनुहोस्।
- तेल, छाती, वेनिला र पाक पाउडरको परिचय दिनुहोस्।
- ओटो खाई खाऊ, तरल आटा घुमाउनुहोस्।
- "बेक" 35 मिनेटमा कुक गर्नुहोस्।
केरी संग केक केक
बहुभाषीमा केफिरमा सरल केला कपकोकेले कुनै पनि जामुनको अतिरिक्त मद्दत गर्नेछ, यो ताजा वा जमेको मिश्रण हुन सक्छ। आदर्श उपयुक्त कवरेज, ब्लूबेरी, चेरी पिट्न सकिन्छ। प्रयोग गर्नु अघि, जामुन धोएर र सूखे गरिन्छ, त्यसपछि स्टार्चमा पतित भयो ताकि तिनीहरू कम रस दिनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- kefir - 1st।
- चीनी - 150 जी;
- केला - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 50 g;
- आटा - 1 वस्तु;
- जामुन - 2 मुट्ठी;
- स्टार्च - 2 चम्मच;
- बेकिंग पाउडर।
तयारी
- एक क्रीममा अण्डाहरू, चिनी र तेल खान्छन्।
- केफिर र केला शुद्ध पार्नुहोस्।
- बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस्।
- स्टार्चको साथ जामुन घुमाउनुहोस्, आटामा राख्नुहोस्।
- "बेक" 50 मिनेटमा कुक गर्नुहोस्।
अखरोटको साथ केला केक
उत्कृष्ट समानुपातिक स्वादको साथ केला अखरोट केक बाहिर आउछ। कुचल कर्नेल आंशिक रूपले गेहूंको आटा बदल्छन्, त्यसैले पाकहरू अधिक भयावह हुन्छ, तर यसले केकको स्प्यानरलाई असर गर्दैन। यदि चाहियो भने, तपाइँ परीक्षणमा किशमिश वा अन्य उपयुक्त सूखे फल थप्न सक्नुहुन्छ। केक को सतह मा वितरित गर्न अखरोट कुंवारी को भाग, यसैले उपचार आउनेछ र स्वाद हुनेछ, र अधिक सुन्दर।
सामग्रीहरू:
- केले - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- कुचल नट - 1 चम्मच। 2 चम्मच। l। छिटोको लागि;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 200 g;
- दही - 3 चम्मच। l।
तयारी
- एक केलाबाट अण्डा, अँग्रेजी, मक्खन र शुद्ध।
- दही, बेकिंग पाउडर र पागल परिचय।
- अँध्यारो आटा पनि नराम्रो आटामा।
- कटा दोस्रो केला जोड्नुहोस्, हलचल।
- कटोरामा हाल्नुहोस्, पिटमा पकाउनुहोस्, 50 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
केला केक - दुबला नुस्खा
अण्डा बिना केला कपकोकले क्लासिक भन्दा भन्दा खराब नराम्रो प्राप्त गरेको छ, फलको छातीले सबै अवयवहरू मिलाउन पर्याप्त हुन्छ। बेकिंगको एक कटौती - केक छिट्टै स्टेलियो हुन्छ, यो आटा मा पाकको कमीको कारण हो। कोको र तुरुन्तै कफीको स्वाद सुधार गर्नुहोस्, यदि चाहियो भने, तपाईं कुचल नट, सूखा क्रेनबेरी वा चेरी थप्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- केले - 3 टुक्राहरू;
- कफी घुलनशील - 1 चम्मच;
- उबलते पानी - 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- कोकोआ - 2 चम्मच। l।;
- चीनी - 150 जी;
- आटा - 200 g;
- बेकिंग पाउडर।
तयारी
- चीनी र मक्खन संग पीछा गर्न दुई केला।
- उबलते पानी, ठुलोमा कफी पकाउनुहोस्, केला को मिश्रणमा राख्नुहोस्।
- कोकोआ, कटा केला र आटा बेकिंग पाउडर संग जोड्नुहोस्।
- 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
केला केक
खैरो क्रीमको केलाको साथ केलाको साथ कपकोक सबैभन्दा सफल नुस्खा हो, पकाउने रसिलो, पनीर पनीर र थोडा घाम बाहिर जान्छ, यो विकल्पले खाना पकाउनको लागी कुनै आशा र प्रत्येक खाना पकाउनु हुनेछ। प्रस्तावित नुस्खा आधारभूत छ, यो जामुन, नट, कोकोआ संग पूरै पूरै पूरै हुन सक्छ वा उर्जाको शराब लागू गरेर स्पाइकिटी थप्न सकिन्छ: यसले आटा खोल्न र बेकिंग धेरै असामान्य बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 2/3 वस्तुहरू;
- चीनी - 150 जी;
- बेकिंग पाउडर र वेनिलिन;
- आटा - 300 जी;
- नरम तेल - 150 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- केला - 1 पीसी।
तयारी
- अण्डा, बिरुवा र मुलायम मक्खन सेतो क्रीममा हराइएको छ।
- खट्टा क्रीम, मसिड केला परिचय।
- बेकिंग पाउडर, भान्न र आटा जोड्नुहोस्।
- "बेक" 50 मिनेटमा कुक गर्नुहोस्।
सुन्तला रस संग केला केक
मूल केला-सुन्तला कपडा सजिलै र तुरुन्तै बिना तयार छ। एक विशेष स्वाद र सुगन्ध एक पिक्सेल बनाउनेछ, यो सेतो छली मारेर, यो पतला ग्रेटेड हुनुपर्छ। रस लुगाको साथ ताजा खुर्सानीको लागि आदर्श छ, तर तपाईं लागू र खरिद गर्न सक्नुहुनेछ। तैयार केक, यदि चाहियो, अतिरिक्त मिठाई सिट्रस शीशेको साथ सम्शोधन गर्न सकिन्छ, जुन चिनियाँको साथ जुस उचालेर तयार गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 150 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- लुगाको साथ सुन्तला रस - 1 वस्तु;
- आटा - 1,5-2 वस्तुहरू;
- बेकिंग पाउडर;
- छील - 1 tbsp। l।
- मक्खन - 100 ग्राम;
- केला शुद्ध - ½ चम्मच।
सिरप:
- सुन्तला ताजा - ½ स्टे।
- चीनी - 100 जी।
तयारी
- मारिएको अण्डा, चिनी, मक्खन र मसलाहरू।
- रस मा हाल्नुहोस्, बेकिंग पाउडर र वेनिला फेंक गर्नुहोस्।
- आटा पिउने, घुटने मोटो आटा होइन, कटोरामा राख्नुहोस्।
- 45 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- चिनियाँको जुस मिलाउनुहोस्, 10 मिनेटको लागि कम से कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।
- तातो कपको टुक्रा चमकिएको छ, पूर्णतया चिसो सम्म छोड्नुहोस्।