कसरी घरमा जुचिनको बीउ सङ्कलन गर्ने?

बिक्री त्यहाँ बीउको एकदम विविध किसिम हो, तर उनीहरू सधैँ हामीलाई कोण्वनको प्रतिशत र फसलको गुणसँग प्रसन्न छैन। यो स्वतन्त्र रूपमा जक्रको बीउ तयार गर्न र अर्को वर्ष सम्म भण्डारण गर्न सुरक्षित छ।

कसरी आफ्नै हातमा कलेजहरूको बीउ खेती गर्ने?

सबैभन्दा पहिला, तपाईंलाई बीउ स्क्वैश निर्धारण गर्न र तिनीहरूको उचित विकासलाई बढावा गर्न आवश्यक छ। बिरुवाहरू, जसबाट यो बीउ फसलको लागि योजना बनाई छ, करिब 4 महिना बढ्नै पर्छ। यो गर्न, 3-5 झाडी छोड्नुहोस्, जुन किल्ला निर्माण चरणको दौडान, तपाईंलाई मुख्य स्टम को लागी आवश्यक छ। उनीहरूलाई नाइट्रोजनयुक्त उर्वरण रोक्न आवश्यक छ।

अंडाको गठन पछि, बीउ फलहरु लाई पूर्णतया फारम र परिपक्वताको आवश्यक डिग्री सम्म पुग्न 2 महिना लाग्छ। तपाईंले यसको विविधताका फलहरूको बाह्य विशेषताहरूको लागि राम्रो तरिकाले विकसित, सबैभन्दा उपयुक्त छान्नु पर्छ। एक झाडीबाट 2 स्क्वाश भन्दा बढी प्रयोग नगर्नुहोस्।

कहिलेकाँही बीउहरूमा जंकिनलाई गोली लगाउँदा?

सुखा पौडेलबाट बीउ फलहरू सङ्कलन गर्नुहोस्। अधिक भरोसाको लागि, तपाईंलाई उसको छालाको माथि औंला लगाउन आवश्यक छ - यदि तिनीबाट बायाँ ट्रेस छैन भने, छाला सख्तै छ, र फल हटाउन सकिन्छ। Courgette को रंग सुन्तला वा पहेंलो हुनुपर्छ।

हटाउन पछि, कलेजहरू राम्रो विन्दुले राम्रोसँग सुक्खा कोठामा अर्को 15-20 दिनको लागि पकवानको लागि छोडिन्छन्। अनक्षित संरक्षित फलहरुबाट बिरुवाको बिरुवा हुनेछ, त्यसैले यो सङ्कलन गर्न हतारको मूल्य होइन।

ज्यूचिनीबाट बीउ कसरी हटाउनुहुन्छ?

कसरी घरमा जुकुनी बीउहरू काट्न सबै सिफारिसहरू पालन गर्न आवश्यक छ, ताकि आनुषस्तर गुणस्तर हो।

Zucini को साढे मा काट्नु पर्छ र सावधानीपूर्वक हात हटाउनुपर्छ। सामान्यतया 1 फलबाट, तपाईं 20 देखि 40 बीउ प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंलाई बीउहरू धुनु पर्दैन, तुरुन्तै पेपर, काँच वा सिरेमिक्समा राख्नुहोस् र खुला आकाशमा (राम्रो मौसममा) तिनीहरूलाई सुक्नुहोस् तर सूर्य बिना।

सूखे पूर्णतया बीउ कम तापमानमा ऊतक थलो, गिलास जार वा पेपर किलेक्कामा भण्डारण गरिन्छ। उचित संग्रह र स्टोरेजको साथ, उनी सफलतापूर्वक धेरै वर्षको लागि झूट गर्न सक्छन्।