कारमेल मा सेब एक अद्भुत मिठाई हो, जसमा प्रदर्शन को सादगी र उत्कृष्ट स्वादिष्ट स्वाद राम्रो हो। मिठाईको डिजाइनमा धेरै विविधताहरूको उपस्थितिले सबैलाई आफैले स्वीकार्य नुस्खा चयन गर्ने व्यक्तिगत अनुमतिहरू पूरा गर्न अनुमति दिन्छ।
कारमेलमा सेब कसरी बनाउने?
कारमेल मा सेब - घर मा एक नुस्खा जो अझै पाया जान सक्छ, अवयवहरु को सबै सीजन उपलब्धता को लागी धन्यवाद सबै वर्ष को दौर तैयार गर्न को लागी, पसंदीदा पसंदीदा मिठाई को मजा लेने को आनंद ले मनाए बिना। मधुमेह डिजाइन गर्नको लागि प्रविधिको सरल नियमहरू महसुस गर्नु गाह्रो हुने छैन।
- मिठाई को तयारी को लागि, विभिन्न प्रकार को फल फलहरु को उपयोग गर्न सकिन्छ: एक छड़ी मा एक नैतिकता को सजावट को लागि उपयुक्त मुलायम फल, र घनी लुग संग नमूने स्लाइस संग मिठाई को लागि एक आदर्श आधार हुनेछ।
- कारमेल एक मोती तल र पर्खालहरु संग पकाइएको छ, सामाग्री सरसफाइ गर्न या जब सम्म सबै चीनी क्रिस्टल्स पुरा तरिकाले पिघेको छ, अमीर केरेल रंग को मिश्रण किन्नु पर्छ।
- रंगको प्रयोग गर्दा, कारमेल तयारता पाक थर्मामीटरको साथ जाँच गरिएको छ - मिश्रण को तापमान 130 डिग्री पुग्छ।
स्याउको लागि कारमेल कसरी बनाउने?
घर मा सेब को लागी कारमेल पकाउन, तपाईं एक मोटो भित्री सससेन मा बस पिघलने चीनी को द्वारा या निम्न सिफारिशहरु र आधार को रूप मा घटक को अनुपात ले सबै भन्दा आधारभूत नुस्खा को उपयोग गर्न सक्छन्। उनीहरूको सन्तुलित संयोजनको लागि धन्यबाद, एक चमकदार र क्रिसमस खोल बाहिर आउनेछ, जुन सम्पूर्ण सेब र स्लाइसको लागि आदर्श फ्रेम हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 400 जी;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- ग्लूकोज सिरप वा मकई - 150 g;
- डाई (वैकल्पिक)।
तयारी
- चट्टानलाई सस्यानमा राखिएको छ, पानी र सिरप खसेको छ।
- यदि वांछित भएमा, डाई अवधारणाहरूमा थपिएको छ र पोत स्टोभमा राखिएको छ।
- क्रिस्टल भंग गर्न र 130 डिग्री सम्म उबलने को लागी अधिक हीटिंग सम्म सामग्री को हार्मोन गर्नुहोस्।
- समाप्त कारमेल स्याकमा सेबहरूसँग राखिएको छ वा यो एप्पल स्लाइसको साथमा सेवा गरिन्छ।
एप्पल को कारमेल मा एक छड़ी - नुस्खा मा
एप्पल को कारमेल मा एक छड़ी मा एक चमकदार र असामान्य मिठाई छ, जो प्रभावी रूप देखि एक वयस्क पर्व को मिठाई मेनू को पूरक गर्न सक्छन्, प्रभावी रूप देखि एक बच्चाहरु को छुट्टी को सजाने या बस एक दिन को दिन बच्चाहरु लाई खुशी बनाउन को लागी। एक उपचार गर्दै, कारमेल बेल्टहरू आवेदन गरिसकेपछि कटा नट, कन्फेक्शनरी पाउडर, तिल, अन्य उपयुक्त additives सँग छिड्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- सेब को लागी कारमेल - 1 भाग;
- सेब - 6-8 टुक्राहरु;
- एक छनौटमा छिटो - स्वाद गर्न।
तयारी
- एप्पल फलहरू पछाडि खान्छन्, सूखे र पट्टेहरू कोटोको सट्टामा राख्छन्।
- फ्रीजरमा छोटो समयमा फल राख्नुहोस्।
- एक सानो सससेन मा, उबला हुआ कारमेल, वैकल्पिक रूप देखि ठंडा फलों को एक गर्म मासु मा डुबकी, कोरेमेल आधार संग सतह को कवर।
- स्प्रेकलको साथ क्यामल मा सेब को पूरै, यसलाई स्थिर बनाउनुहोस्।
दालचीनी - नुस्खा संग कारमेल मा सेब
कुनै कम स्वादिष्ट मिठाई छैन - केरेमेल मा दालचीनी संग सेब , जो बनाइयो र टेबलमा स्लाइस संग सेवा गरिन्छ। यस अवस्थामा, घने लुग संग फल छनौट गर्न को लागी राम्रो छ, जुन गर्मी उपचार को समयमा लोबुल को अखंडता को संरक्षण गर्नेछ, यसैले न केवल एक स्वादिष्ट तर शानदार उपचार पनि परिणाम को रूप मा प्राप्त।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 100 जी;
- मक्खन - 30 जी;
- सेब - 5 पीसी।;
- दालचीनी - 0,5-1 चम्मच चम्मच;
- पिसाब गरिएको शर्करा।
तयारी
- एक फ्राइकिङ प्यानमा वा ससन्सिन्सनमा, मक्खन पिच्छे, क्रिस्टलहरू ब्लू हुने बेला सम्म चिन्ता गर्दै, चिनियाँ र गर्मीमा राख्नुहोस्।
- कारमेल सेब स्लाइसहरू थप्नु, नरम नभएसम्म दालचीनी र न्यानो, धीरे हलचलको साथ छिटो।
- कार्मल्स मा सेब समाप्त भयो र प्रशस्त गरिन्छ, पाउडर गरिएको शर्करा सँग छिरीयो।
स्याउ को रिंग को कारमेल संग
कारमेल मा सेब - जसको नुस्खा तपाईं पछि जान्नुहुनेछ, तैयार मकई तैयार मक्खन मा मक्खन को द्वारा तैयार गर्दै छन्। गर्मी उपचारको बेला, फल स्लाइसहरू चिनीमा छिर्न सकिन्छ, जो पिच्छे, कारमेलमा परिणत गर्छ र मिठाइलाई एउटा स्वादिष्ट स्वादिष्ट स्वाद दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 150 जी;
- मक्खन - 50 g;
- सेब - 3 टुकडे;
- दालचीनी - 1 चम्मच।
तयारी
- पिघल मक्खनमा सेब, प्रिट्रुरुवाजटटबाट चिनियाँ र छिमेकीलाई पखेटा फैलिएको छ।
- जबरजस्ती गर्दा, केरामाल दालचीनीसँग पङ्क्तिमा सेबहरू छिटो हुन्छ।
नरम कारमेल मा सेब
यस प्रकारको डेसर्टको प्रशंसकहरूको एक प्रभावशाली दर्शकहरूले नरम कारमेलमा सेबलाई मनपर्छ। यस मामलामा शेल कमजोर छैन, र चिपचिपा एक सुखद हव स्वाद छ, जसलाई मसालेदार र अरोमेट बनाइन्छ, तपाईंको स्वादको लागि दालचीनी, भेनिला, गृहिणी वा अरु थपिहरु थप्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- महान् र क्रीम - 1 गिलास;
- मक्खन - 30 जी;
- सेब - 6 टुकडे;
- नमक - चुरोट;
- मसलाहरू।
तयारी
- तैयारी सेबहरू स्किभहरूसँग पूरै छन् र फ्रिजको शेल्फमा ठुलो हुन्छ।
- हनी क्रीम र मक्खन र पकाएर मिक्स गर्नुहोस्, हलचल, 15 मिनेट, मसाले जोड्ने र मोटो सम्म ठुलो।
- कारमेल मल मा ठंडे स्याउ डुप्लिकेट वा पन्नी मा फैलिएको छ।
- मिश्री "कारमेल मा एप्पल" लाई फ्रिज पठाउनुहोस्।
कारमेल मा सेब को स्लाइस
कारमेल टुक्राहरू मा सेब बनाउनको लागि अर्को पाठक तल प्रस्तुत गरिएको छ। यस अवस्थामा, फल स्लाइस सुरुमा स्टार्च र स्टार्च पानीमा डुबाइन्छ, र त्यसपछि ओवनमा रातो सम्म पकाउन सकिन्छ। यो विधि तपाईंलाई कारमेल संग पूरक टुक्रा टुक्राहरु को juiciness को संरक्षण को अनुमति दिइन्छ अत्यंत स्वादिष्ट हो।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 250 जी;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 150 ग्राम;
- सेब - 0.5 किलो;
- मक्खन - 150 जी।
तयारी
- स्टाटल (100 जी) मा एप्पल स्लाइसहरू प्यान गरिएका छन्।
- बाक्लो स्टार्क पानीको साथ खट्टा क्रीम बनाइन्छ, बिलेटको मिश्रणमा डुबाइन्छ र तेलको टुक्रामा फैलाउँछ।
- जबसम्म तिनीहरू 220 डिग्रीमा रोसी हुन्छन् तबसम्म स्केलहरू बेक गर्नुहोस्।
- गहिरो मक्खनमा चिसो र तातो लगाइदिन्छ, जबरजस्ती प्राप्त हुन्छ।
- केहि मिनेट को लागि ओवन मा रौतहट को टुकडे र कोमल मा कार्बन मा गर्म सेब को मिश्रण डालो।
रेड कारमेल - माटो मा सेब
रातो कालोलमा कसरी स्याउ बनाउनको लागि विषय जारी राख्नुहोस्। विशेष रूप देखि शानदार मा उपस्थिति लाल किस्मों को फल हो, जो एक शानदार कारमेल शेल संग कोटिंग पछि पाक कला को एक वास्तविक काम मा बदल दिए। एक अतिरिक्त आकर्षण एक बहुरंगी कन्फेक्शनरी पाउडर जोड देगा।
सामग्रीहरू:
- दाईदार चीनी - 600 जी;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- मकई सिरप - 2/3 कप;
- सेब - 6-8 टुक्राहरु;
- रातो जेल रङ, पाउडर।
तयारी
- एक छड़ीमा सेब फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागि राखिएको छ।
- पानीको सिरप, चिसो, तातो नरम पार्नुहोस् जब तक क्रिस्टल भंग गर्नुहोस्, डाई जोड्नुहोस्।
- 130 डिग्री को उबलते तापमान सम्म पुग्न, आगोबाट कन्टेनर हटाउनुहोस्, वैकल्पिक रूपमा सेबको मिश्रणमा डुबाइयो।
- रातो कारमेल स्प्रेमा सेबमा थप गर्नुहोस् र मर्मतमा राख्नुहोस्।
चिनियाँ भाषामा कारमेलमा सेबहरू
चिनियाँ भाषामा केराल मा सेप्टेम्बरमा लाल-सब्जी सब्जी परिष्कृत तेलमा बैटरमा फ्रिज गरिन्छ, र सेवारत गर्नु भन्दा पहिले, तिल तेलमा तयार मिठो कार्मिल पानी र तिल संग छिटो पानी। मिठाईका लागि फलफूल फलहरू खुर्सानी हुन्छन् र स्लाइस वा ठूलो स्लाइसमा काटिएका छन्
सामग्रीहरू:
- सेब - 3 टुकडे;
- स्टार्च - 150 ग्राम;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 2 कप;
- तिल तेल - 40 मिलीलीटर;
- चीनी - 200 जी;
- तिल - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
- स्टार्चमा डिपो तयार गरिएको स्लाइसहरू, अण्डा, पानी र आटाबाट बल्टरमा, त्यसपछि स्टार्चमा र तातो तेलमा डुबाइन्छ।
- रूज ब्ल्याकहरू कटोरामा राख्छन्।
- तिल तेलको साथ चिनी पिल्द, कारमेल संग पानी सेब, तिलको बीउ संग छिटो।