ओवनमा खट्टा क्रीम ससमा माटबलहरू

यो प्रायः हुन्छ कि बच्चालाई खानेकुरा एक मुद्दा हो। उनीहरूलाई सबैभन्दा नाजुक खट्टा क्रीम सटमा मासुबल तयार पार्न र मलाई विश्वास गर्नुहोला, यस्तो स्वादिष्ट कुनै पनि पनि इन्कार गर्न सक्दिन, पनि सबैभन्दा ठुलो बच्चा पनि। र जब विषयले बच्चा छोयो, त्यसोभए हामी केहि पनि त्रास गर्दैनौ, तर ओवनमा मात्र स्टेक र स्टव। त्यस्ता अद्भुत मासुबलहरू ओवनमा पकाउनको लागि नुस्खाको साथ, खट्टा क्रीम ससमा, हामी निस्सन्देह, तपाईंलाई मद्दत गर्नेछ।

कुखुराको माछा चटनीमा मासु बल्ब

सामग्रीहरू:

• चिकन छातीको फलाम - 2 पीसी।
• चावल (चन्द्र) - 2/3 कप;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• खट्टा क्रीम (20%) - 250 मिलीलीटर;
• क्रीम (25%) - 50 मिलीलीटर;
• आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
• मक्खन - 30 जी;
• नमक - स्वाद।

तयारी

हामी प्याज संग बिजुली र सुकेको चिकन फलाट काटेर बिजुलीको मासु चक्कु को माध्यम ले एक मध्यम आकार को चोरी राख्छ।

चावललाई सास फेर्ने पानीमा कुल्ला राख्नुहोस्, यो थोडा थोरै छोडिदिनु, पछि झ्यालखाना वा कलरानमा फ्याँकिएको छ, तर कुल्ला नगर्नुहोस्। जब यो ठुलो हुन्छ, हामी यसलाई माटो मासु मा फैलन्छ, चिकन अण्डाहरू थप्नुहोस्, नुन र स्वच्छ हातहरू जोड्नुहोस् र समृद्ध जनमा सबै कुरा मिलाउनुहोस्। बलहरूले मासुबल बनाउँदछ र तेलको साथमा हल्का प्रतिरोधी डिशमा राख्दछन्।

एक तातो फ्राइङ प्यानमा, मक्खन पिउन र आटा सँग जोडिएको। यस चिपचिपा मिश्रणमा, क्रीम जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीमको पछि लाग्नु र यसलाई कम गर्मीमा उकालो बनाउनुहोस्। तातो चटनी मासु बालबच्चाहरू र ओवनमा पठाउनुहोस्, 40 मिनेटको लागि, 170 डिग्रीमा।

मासुबलहरूको लागि खट्टा क्रीम ससको लागि नुस्खा सधैं फरक हुन सक्छ। मुख्य कुरा भनेको यसको आधार खट्टा क्रीम हो, तर यसमा मसाले वा अवयवहरू थप्नका लागि, तपाईंको कल्पना र स्वादको निर्णय गर्नुहोस्।

माछा मासुबलहरू खट्टा क्रीम ससमा चावलको साथ

सामग्रीहरू:

• हeca -650-700 जी को माछा फाइल
• सूखे रोटी - 180 g;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• प्याज - 3 पीसीएस।;
• चावल - 0.5 कप;
• दूध - 200 मिलीलीटर;
• नमक - स्वाद गर्न;
• डिल - 1 गुच्छा;
• खट्टा क्रीम - 1 गिलास;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
• माछा माछा माछा - 1 चम्मच।

तयारी

एक गिलास नमकीन पानीमा भाल धोएको, यसलाई छोडेर पछि, ठुलो ढोका।

रोटी, तालिकामा रातभर छोडिदिनु राम्रो हो, त्यसैले यो सुत्नेछ, हामी त्यसलाई दूधमा सुत्छौं, यसलाई टुक्रामा तोड्न र माछा फिलेटको साथमा बिजुलीको मासु चक्कु मार्फत स्क्रॉल गर्नुहोस्। हामी यहाँ चावल फैलाउँछौं, अण्डामा हिंड्नुहोस् र चाकू संग पतला कटाई दुई बल्ब जोड्नुहोस्। सबै prisalivaem र समान समान मिल्दो। हामी मासुबलहरू गीला हातले राख्छौं र त्यसलाई तेलको रूपमा राख्दछौं।

चटनीको लागि, शेष बल्ब dsa र सब्जीको तेलमा डुबाइन्छ। हामी खट्टा क्रीम प्याजमा फैलियो, माछाको लागि कुनै पनि मसाले संग छिराएर मोजर स्वरोजगार आगोलाई 3-5 मिनेटमा राखिरहन्छ। त्यसपछि हामी पतला कटा डिल सागहरू परिचय गर्छौं, ससमा हलचल र तिनीहरूलाई माछा मासु बल्ब ल्याउनुहुन्छ। हामी ओवनमा 35 मिनेटको लागि सबै चीज पठाउँछौं, 180 डिग्रीको तापमान सेट गर्नुहोस्, र बेक गर्नुहोस्।

यस्तो मासुबलहरूलाई धेरै अवसरले आलुलाई मसला दिनेछ ।

टमाटर र खट्टा क्रीम सॉसमा बीफ मासुबल

सामग्रीहरू:

• जमीन बीफ - 600 जी;
• प्याज - 2 पीसीएस।;
• चावल (गोलाकार) - 70 g;
• चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
• लसुन - 1 दाँत;
• नमक र काली मिर्च - 2/3 चम्मच।
• टमाटर - 2 टुक्राहरू;
• टमाटर पेस्ट - 1 चम्मच;
• घर बनाएको खट्टा क्रीम - 180 जी;
• मक्खन - 50 ग्राम।

तयारी

एक सुविधाजनक, गहिरो कटोरा मा फैलियो: तैयार जमीन मासु, उबलिएको चावल, एक चिकन अन्डा चलाउनुहोस्, पतले कटा लसुन र पतला कटा प्याज जोड्नुहोस्। मिर्च र नुनसँग सबै अवयवहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी प्राप्तको पहिलो, राउन्ड मेटबाल्सबाट प्राप्त गर्छौं र हामी तिनीहरूलाई ढाँचामा फैलियो, मक्खनको एक टुक्राको साथ। हाम्रो ओवनलाई 180 डिग्रीमा भर्नुहोस् र आकारमा निर्धारण गर्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि।

एक फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन पिउने र यसलाई दोस्रो, पतला कटा प्याजमा फ्याक्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई थपिएको टमाटर र पास्ता। 4-5 मिनेटको लागि सबै आगो लगाउँदा हामी घर खट्टा क्रीर फैलियो, आगो कमजोर भयो, हामी 4 मिनेटको लागि थियौ। हामी ओछ्यानबाट मासुबल सावधानीपूर्वक लिनुहोस्, तैयार चटनीको साथ राख्नुहोस् र हरेक मिनेटमा 25 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।

यस्तो teftelek को विपरीत, या तो कि बच्चा, र वयस्क नहीं खडा हुनेछ!