धूप दक्षिण, बैग्लैंटका मानिसहरू हाम्रो आफ्नै देशमा मात्र प्रसन्न भएनन् तर हाम्रो तालिकामा गर्व पनि गर्थे। वास्तवमा, के अन्य सब्जीबाट तपाईं धेरै स्वादिष्ट, असामान्य र धेरै पोषक व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ? दक्षिणी उत्पत्तिको बावजुद, बिरुवाहरू हाम्रो अक्षांशमा बढ्न सक्छ र न केवल ग्रीनहाउसहरूमा, तर खुला मैदानमा पनि। खुल्ला मैदानमा कस्ता प्रकारका बिरुवाहरू राम्रो लगाएका छन्, हामी आज कुरा गर्नेछौं।
खुला मैदानको लागी एगप्पैंट किस्म
खुला मैदानमा बढ्नको लागि aubergines छनौट गर्दै, हामी तपाईंलाई सल्लाह दिन्छ कि तपाईलाई जग्गाको सबैभन्दा प्रारम्भिक र उपज किस्ममा ध्यान दिनुहोस। तिनीहरू मात्र मध्य क्षेत्रमा पट्टि गर्न समय छैन, तर ट्रक किसानहरूले पनि राम्रो राम्रो फसलको साथ पाउनेछन्।
एबेरर्जाइन किस्म "एलेस्किस्की"
यो प्रकार को बैगुन को शुरुवात पकवान को हो। उनी दुवै ग्रीन हाउसको अवस्था र खुला मैदानमा राम्रो देखिन्छ। यसको फल एक शास्त्रीय बेलनाकार आकार र गहिरो काला बैजनी रंग छ, परिपक्वता अवधि को समयमा लगभग 150 ग्राम सम्म पुग्छ। एलेस्सेभस्की बैग्लन्टहरूको स्वाद प्रशंसाभन्दा बाहिर छ - निविदा सेतो काली मिल्दैन बिल्कुल कडा छैन।
बैंगनी किस्म "रबिन हुड"
यस्तो रोमान्टिक नामको साथ बिरुवाहरू एकदम घातक स्वभाव द्वारा प्रतिष्ठित हुन्छन् र परिस्थितिमा उत्कृष्ट फसल उत्पादन गर्दछ जसमा अन्य किस्महरू बस बाँच्न सक्दैनन्। यस प्रकारका फलहरू ठूलो हुन्छन् - 300 ग्राम, लिलाक र नाशपातीको आकार छ। यसको अलावा, यो किस्म घर तयारी प्रेमीहरूको लागि आदर्श छ, किनभने यसको फल नुन र सॉसेजमा निकै राम्रो छ।
एबेरर्जाइन किस्म "अलार्म"
यी बैजनीहरू बेकार भएका छैनन् यस्तो ठूलो नाम, किनभने तिनीहरू सब्जी बगैचामा सबैभन्दा ठूलो गहना हुन सक्छ। लघु, व्यावहारिक रूप देखि "Almaz" विविधता को बौने झाडियां उत्कृष्ट उपज द्वारा प्रतिष्ठित गरिन्छ, जसलाई सामान्य हेरविचार को बगैचा को एक वर्ग मीटर देखि लगभग 10 किलोग्राम फसल को एकत्र को अनुमति दिइन्छ। "हीरा" को फल एक सिलेंडर को आकार छ, 160 ग्राम को वजन सम्म पुग्छ, र एक अमीर काले बैंगनी रंग मा उनको पिक्सेल रंगित छ।
एबेरर्जाइन किस्म "प्रारम्भिक बौला"
पहिलो बैङ्गेरी किसिमका साथ परिचित हुन "प्रारम्भ बौने" पहिले गोली मारेर 85 दिन पछि हुन सक्दछ। यस किसिमका फलहरू एक गोल-नाशपातीको आकार छ, एक कालो बैंगनी रंगमा चित्रित र लगभग 150 ग्राम सम्म पुग्छ। विभिन्न प्रकार को भोजन कक्ष को छ, यसको फलहरु को एक सुखद नाजुक स्वाद छ।
एरोबर्जिन किस्म "गोलाकार"
यस प्रकारका बैगुनले औसत राइप्पननेस अवधिको किस्मलाई बुझाउँछ। यो मा पहिलो फल जमीन मा लैंडिंग पछि सयौं दिनमा पट्टि र एक गोल आकार छ। एक हेग्लैंटको औसत वजन लगभग 200 ग्राम हुन्छ, तर केहि दाना 700 ग्राम सम्म पुग्छ। यद्यपि यो किस्मले सुपर सुखद स्वाद फरक गर्दैन, तर यो पुरा तरिकाले भण्डारण र ढुवानी गरिन्छ।
विभिन्न प्रकारका बैगुन "सिम्फेरोपोल"
औसत घृणाको किस्मलाई बुझाउँछ। यसको फल आकृतिमा ओवल र 200 देखि 250 ग्राम हुन्छ। पहिलो फल फलफूलपछि 110 दिन पछि हटाइयो। तिनीहरूसँग सुखद स्वाद छ र उज्यालो कवरेज भत्किने वा तयारी गर्न उपयुक्त छन्।
बैंगनी किस्म "माकिक"
Aubergines को अन्य नयाँ किस्महरु जस्तै, "Maxik" विविधता को वृद्धि उपज द्वारा गुणा झाडों को कम्पैक्टनेस द्वारा विशिष्ट छ। बेडको एक वर्ग मीटर 10 देखि 10 किलोग्राम फल एकत्र गर्न सकिन्छ, जसको प्रत्येक गरी गाढा बैंगनीको लम्बाई सिलिन्डरको रूप छ। एक फलको वजन लगभग 200 ग्राम हुन्छ।
बैंगनी "बरफ"
बैग्लेटका सेतो किस्ताहरूको प्रशंसकले खुल्ला मैदानको लागि विभिन्न किने "बर्फ" खुल्यो। यसले प्रारम्भिक परिपक्वताको किस्मलाई बुझाउँछ, र यसको फल 300 ग्राम सम्म पुग्छ र बेलनाकार आकार छ।