दैनिक मेनुको लागि स्टुइड सब्जिहरुका डिशहरू राम्रो छन्। सब्जिहरु एक अलग भान्साको रूपमा खाईन्छ, र एक पोर्निश संग एक साथ, उदाहरणका लागि, मसला प्राप्त आलुहरू वा फोडा चावल, बाकवाट।
यो गोभी र aubergines धेरै उपयुक्त उत्पादहरू जस्तो देखिन्छ जस्तो लाग्छ, तर यो एक गलत विचार हो। एक ठुलो रूप मा, यी सब्जहरु एकदम पूरै पूरै पूरै हुन्छन्। डिशको मुख्य स्वाद भनेको हो, निस्सन्देही, गोभी , र हेप्पन्टले अनुहारको अनुहारको गलत अर्थ दिन्छ।
एगप्पन्टको साथ स्टीवर्ड गोभी
सामग्रीहरू:
- सूक्ष्म कटा गोभी - 1 किलो;
- मध्यम आकारका बैग्लान्ट - 3 पीसी।
- बल्ब - 1 ठूलो;
- गाजर - 1 मध्यम;
- वनस्पति तेल, नमक।
तयारी
तेलको तेलमा बगालहरू क्युबमा काटेर गाजरहरूसँग प्याज पास गर्छन्। सबै सब्जहरू संयुक्त छन्, नमकीन र पकाएर कम गर्मीमा फ्याँकिएको।
गोभी र अण्डाहरू र टमाटरहरूसँग टाँस्न थाल्यो
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 1 हेड;
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 4 पीसी।
- मिठो बल्गेरिया मिर्च - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल, नमक, बे पत्ती।
तयारी
पक्कै पनि कचरा गोभी, हामी यसलाई ग्रिड गाजर जोड्दछौं, हामी धीरजले हाम्रा हातहरू खिच्दछौं। सुनको खट्टामा अँध्यारो र सुनको काली मिर्चले सुनको भून सम्म तान्नुहोस्।
बैंगनीको साथ पकाएको गोभी को लागि नुस्खा मा, तपाईं बे पत्ती न केवल अन्य मसाले र मसाले पनि जोड्न सक्नुहुन्छ: सूखे र ताजा जडी बूटी, कालो मरिच, गन्तव्य पोषक, अदरक पाउडर। यी वा ती सिजनहरू थप्न, यस्तो, स्पष्ट रूपमा, साधारण र साधारण डिश, यो अप्रत्याशित रूपमा रोचक पाक निर्णयहरू प्राप्त गर्न सम्भव छ।
प्रयोग नराख्नुहोस् र सुखद भूख छ!