एक चमक कसरी गर्ने?

बेकिंग मात्र स्वादिष्ट र अरोमेटिक हुनु हुँदैन, तर आँखाको लागि पनि सुन्दर। यो यस उद्देश्यको लागि हो कि एक चमक छ जो पाक कला को उत्कृष्ट असुविधाजनक केक, मफिन र बन्स बाट बनाउन सक्छ। साथै, एक राम्रो चमक न केवल सजाने को लागि सक्षम छ, तर पाक को स्वाद पनि सुधार गर्न को लागि। कुन चमक छान्नु र यसलाई कसरी सही गर्ने भनेर हामी आज बताउनेछौं।

केक र रोलका लागि प्रोटीन शीशा कसरी बनाउने?

यो चमक मात्र महसुस स्वादिष्ट छ, तर धेरै सुन्दर पनि। मेरेंगुले पनि सबै भन्दा साधारण लगाउने पेस्ट्री पनि सजाउन सक्छ। त्यसैले, सुरू गरौं।

सामग्रीहरू:

तयारी

नुनको चुरोटको बिरुवाको साथमा नरम चोटहरू सम्म गहिरो गहिराइ। फोम सही स्थिरता बनाउन को लागि, प्रोटीन ठंड र थोडा ढीला हुनु पर्छ। पाउडरमा चिनी पीडित गर्नुहोस्। एक पतली चाल संग, निरन्तर श्वेतहरु whisking, पाउडर चीनी को परिचय। एक बलियो चमकदार चोटी सम्म गिलहरीहरु whisk। चमक संग पाक राख्नुहोस्, तपाईंको विवेकमा एक आकार दिने। केहि समयपछि, इमिंगलाई बलियो बनाउनेछ, र पाकमा मेजमा सेवा गर्न सकिन्छ।

कुकीज र जिङ्गब्रेडको लागि चिनियाँ चक्कर कसरी बनाउने?

सामग्रीहरू:

तयारी

सुँगुरलाई राम्रो पाउडरमा लिनुहोस्। पाउडर हिँड्नुहोस् जबसम्म सुचारु नहुनुहोस्। ठुलो उत्पादनहरू फ्रस्टको साथ राख्नुहोस्। जबकि यो जमेको छैन, पेस्ट्री कन्फेक्शनरी पाउडरका साथ सजावट गर्न सकिन्छ। शीतललाई कडा पार्नुहोस्।

रंगीन चमक कसरी बनाउने?

रंगीन चमक बनाउनको लागी, तपाईंलाई चिनियाँ वा प्रोटीन फाउको रंगहरू थप्न आवश्यक छ, पहिले पहिले न्यानो पानीमा पतला। रासायनिक रंगहरु को सट्टा, तपाईं फल र सब्जी को रस को उपयोग गर्न सक्छन्: स्ट्रबेबेरी र रास्पबेरी लाल, पाली को लागि पालक को लागि, गाजर को नारंगी, पहेंलो को लागि नारंगी, बैंगनी को लागि बैंगनी र चेरी को लागि बेट्स। चिन्ता नगर्नुहोस्, सब्जियां आफ्नो स्वाद चमक मा नहीं छोडेंगे।

एक कप केक को लागि नींबू चमक बनाउन को लागी?

सामग्रीहरू:

तयारी

तरल खट्टा क्रीम राज्यमा तातो पानीमा चिनियाँ घुम्नुहोस्। नीलो रस को चिकनी चमकदार राज्य मा जोडें।

चकलेट टुक्रा बनाउने कसरी गर्ने?

सामग्रीहरू:

तयारी

पानीको बिरुवामा पानी नुहाउने चकलेट पिउन। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र चकलेटलाई हट चकलेटमा राख्नुहोस् - यसले चमकदार चमकदार बनाउँछ, र बेकिंगले महंगे कन्फेक्शनरी जस्तो देखिन्छ। पेस्ट्रीहरू लुकाउनुहोस् र तिनीहरूलाई राम्रो ठाउँमा राख्नुहोस्। केहि समय पछि, शीशा बाहिर आउनेछ, तर यो काट्न सजिलो हुनेछ र तोक्न सक्दैन।

कसरी मोटो फ्रयाकिंग केक बनाउन को लागी?

प्राय: कन्फेक्शनरीमा तपाईले मर्जीयन लागुहरूको साथमा सुन्दर सुन्दर केक देख्न सक्नुहुन्छ। उत्पादन आफै पनि मोचदार मोटो चमकले ढाकेको छ। हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी घर मा त्यस्ता प्रतीक बनाउने।

मार्बीन मोच

सामग्रीहरू:

तयारी

उबलते पानी संग बादाम घोडा - त्यसैले यो छाला छील गर्न सजिलो छ - खुट्टा र ओवनमा सूखी। 12 घण्टाको लागि सुत्न छोड्नुहोस्। पाउडर गरिएको चीनीमा चीनी भंग गरिएको छ। पानीको बिरुवाको साथमा अर्काको चीनी पाउडरबाट, सिरप पकाउनुहोस्। सूखे बादाम पाउनु पर्ने चीनीको बाक्लो सँगै अँध्यारोमा ठोक्कियो। ब्यापारीमा सिरप थप्नुहोस्, मर्जीन मिलाउनुहोस्। यो लोचदार हुनुपर्दछ, जस्तै प्लास्टिकिन। साथै marzipan मा, तपाइँ फन्ट रङ रङ गर्न सक्नुहुन्छ। केक आवरण गर्न, मार्बिजानलाई 5-7 मिटर मोटोमा राखेर केकलाई लुकाउनुहोस्। पाक स्पाटाला संग पक्षलाई पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्। अवशेषबाट तपाईं figulines लाईक को सजाउन को लागी मूर्ति बनाउन सक्नुहुन्छ।

मार्श्मीलोलोबाट मिठो

मार्शमेलो - जेफिर-मिठाई मिठाइहरु, पास्ताका सम्झनाहरु। तिनीहरू विभागहरूमा मिठाईहरू बिक्री गरिन्छ। चिसो बनाउन को लागि, यो राम्रो सेतो मिठाई प्रयोग गर्न राम्रो छ।

सामग्रीहरू:

तयारी

एक सानो कंटेनरमा मार्शामाल्लो राख्नुहोस्, पानीको पानीमा पानी र गर्मी जोड्नुहोस् (तपाइँ अझै पनि एक माइक्रोवेव ओवन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) - ठूलो मात्रामा मात्रा बढ्नेछ। यदि तपाईं चिसो टन्ट गर्न चाहनुहुन्छ भने, रंगहरू थप गर्नुहोस् जब मिठाई पहिले नै सुँगुर हुन्छ। एकजसो जन मा हलचल। साना भागहरूमा चीनी पाउडरले सामूहिक रूपमा जोड्दछन्, चिसो मिश्रण गर्दछ। काम सतहमा जन राख्नुहोस्, पाउडर गरिएको शर्करासँग छिराएर, र चिसो घुमाउँदछ। मार्बिपनसँग समान रूपमा कवर गर्नुहोस्।