Lingonberry एक स्वादिष्ट र स्वस्थ जंगल बेरी हो। ठीक छ, यसले हाम्रो आहारमा मात्र दुर्लभ रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र मालिसले कम्पोजिहरू बनाउनका लागी अधिक परम्परागत विकल्पहरू छनौट गर्दछ - सेब, चेरी, चेरी, जेब्रोट, रस्पबेरी, स्ट्राबेरी। यदि तपाईंसँग क्र्रेनबेरीबाट कम्पोज्ट पकाउने मौका छ भने, कुनै पनि अवस्थामा यस अवसरलाई सम्झनुहोस्। पेय मात्र स्वादको लागि अद्भुत हुनेछ, तर यो पनि उपयोगी। क्रेनबेरीको नियमित प्रयोग पछि मानिसहरूले मानिसहरूलाई एनीमियाबाट मुक्त गर्न मद्दत गर्छ, रगत सफा गर्छ, छातीको छाती फर्काउँदछ र उत्साह गर्दछ।
डाइरेक्टरीको लागि पाठक
सामग्रीहरू:
- क्रेनबेरी - 1 किलो;
- दाग - 400 मिलीलीटर;
- पानी - 2 l;
- नींबू - 0,5 पीसीएस।
तयारी
अब तपाईं बताउनुहोस् कि क्रेनबेरीबाट कम्तिमा तयार पार्नु हुन्छ। जामुन क्रमबद्ध र सफा जारमा धेरै घाँटीमा सुत्न। नींबू स्लाइस काट्नुहोस् र गायबेरीमा थप्नुहोस्। पानी र चिनीबाट, हामी पहिले मीठा सिरप पकाउँछौं। यो सिरप जामुनको साथ भर्नुहोस् र जारलाई 85 डिग्री को तापमानमा 15 मिनेटको लागि कम्पोज गर्नुहोस्। त्यस पछि, उबला लिड रोल र अँध्यारो ठुलो ठाउँमा पेय भण्डारण गर्नुहोस्।
Lingonberries र सेब को कम्पन
हरियो स्याउ र क्रेनबेरीको कम्पन थोपा खानु हुन्छ, तर धेरै स्वादिष्ट। यो पेइलो पूर्णतया तिर्खाईन्छ र तपाईंको शरीर धेरै उपयोगी भिटामिन सँग मिल्छ।
सामग्रीहरू:
- क्रेनबेरी - 2 किलो;
- पानी - 4 लीटर;
- हरियो सेब - 1 किलो;
- दाग - 1 किग्रा।
तयारी
हामी एक जना अझ बढी प्रस्ताव गर्छौं कि कसरी गायब्रेरीबाट कम्पन ब्रेक गर्न सकिन्छ। त्यसोभए, हामी पकाएको जामुन लेउ, तिनीहरूलाई राम्ररी कुल्लाएर तिनीहरूलाई सफा गरेर सुत्न दिनुहोस्। मेरो सेब, हामी पकाउँछौं र 8 बराबर लोबुलमा काट्छौं, पहिले मध्य बीच काटेर। उबलते पानीमा, हामी चिनी घुमाउछौं, हामी सेब राख्छौं र लगभग 15 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्। यस पछि, धीरे से भाइरस देखि भाइरस हटाउनुहोस्, र यसको सट्टा हामी क्रेनबेरी बहायो। हामी यसलाई पारदर्शी नभएसम्म यो फोडा गर्छौं, र सावधानीपूर्वक यो सिरपबाट हटाउनुहोस्। त्यो सबै, क्रेनबेरी- सेब कम्टे लगभग तयार छ। प्रत्येक जारमा हामी केही उबलाएका सेब र जामुन क्रेनबेरीको तलमा राख्छौं, कम्पोज्ट गर्नुहोस् र ढोका घुमाउनुहोस्।
नाशपाती र गायिकाको तुलना गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- गायिका - 2 वस्तुहरू;
- दाग - 1 वस्तु;
- नाशपाती - 5 पीसीएस।;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
क्यूबेरीले सफा पानीमा धोए र सबै शाखाहरूलाई ध्यानपूर्वक हटाउनुहोस्। नाशहरू पनि मेरो खान र सानो स्लाइसहरूमा काटिएका छन्। त्यस पछि, तीव्र चाकूसँग कोर काटेर बीजहरू हटाउनुहोस्। हामी एक ओवन वा भापमा बाँडेर डिसेम्बरलाई पूर्व-तयारी गर्छौं। पानमा पानी हाल्नुहोस्, नाशपाती र क्रेनबेरीहरू राख्नुहोस्। हामी मध्यम गर्मी मा गर्मी र यो फोडा सम्म प्रतीक्षा। त्यस पछि, सबै चीनी जोड्नुहोस्, मिश्रण र फेरि फोडा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि हामी बर्नरको ज्वाला कम गर्छौं र हाम्रो कम्तिमा लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। समयको चिसो पछि, अग्नि बन्द गर्नुहोस्, ढक्कनसँग प्यानको आवरण गर्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि तैयार गरिएको पेयलाई जोड दिनुहोस्। त्यसपछि हामी डिब्बे मा कम्पन डालना र प्लास्टिक को कवर संग बंद।
बहुविधमा लिङ्गोनबेरीको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- कुत्ते गुलाब - 100 ग्राम;
- सूखे फल - 300 जी;
- cranberries - 100 g;
- lingonberry - 100 g;
- चीनी - 1 वस्तु;
- पानी - 1 लीटर।
तयारी
सुकेको फल र कुखुरा राम्रोसँग धोएर राख्नु र एक कटोरा मल्टीवार्कमा राख्नुहोस्। माथिबाट हामी क्रेनबेरी र क्रेनबेरी र शर्कुको जमे भएका जामहरू खान्छन्। अन्तिम पानी चिन्ह सम्म कटोरामा हाल्नुहोस्, "खाली" मोड घुमाउनुहोस् र लगभग 1 घण्टा पर्खनुहोस्। ध्वनि संकेत पछि, क्रेनबेरी र क्रेनबेरीको तुलना तयार छ। हामी पेटीमा पेटी डाल्छौं, यसलाई ठोक्नुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
गायबनी र नीलाबेरीको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- cowberry - 350 g;
- ब्लूबेरी - 300 जी;
- पानी - 2.5 लीटर;
- sugar - 5st। चम्मच;
- नींबू छील - 1 चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
उबलने पानीमा हामी चिनी बाहिर निस्कन्छौं, नींबूको रस र कफी नींबूको छाती जोड्नुहोस्। सबै मिश्रित, सिरपमा फैलिएको जामुन धोए र कमजोर आगोमा 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि प्लेटबाट प्यान हटाउनुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र कम्पन इन्फ्लुसन छोड्नुहोस्। सेवा गर्नु पहिले, हामी पिउने ठिक हुन्छौं, चश्मेमा डुबाउनुहोस् र नींबूको टुक्रा बनाउनुहोस्।