कसरी महो मशरूमहरू पकाउने - भविष्यको प्रयोगको लागि हरेक दिन र मशरूमको लागि सबैभन्दा रोचक व्यञ्जनहरू

"जंगली वरदान" को उदार फसल उठाउनु, धेरै गृहिणीहरु सोचिरहेका छन् कि कसरी मधुको मशरूम राम्रो बनाउन तयार छ र भविष्यको प्रयोगको लागि उनलाई संरक्षण गर्नुहोस्। केही साधारण सिफारिशहरू र रोचक व्यञ्जनहरूले कुकुरलाई अनुहार र बिना परेशानीको साथ छिटो सुत्ने मशरूमसँग सामना गर्न मद्दत गर्नेछ।

Opyata - कसरि सफा गर्न र पकाउने?

यो कवक जंगल हो, यो प्रयोग गर्न को लागी गुणात्मक रुपमा तयार पार्नु र जान्न कसरी राम्रो तरिकाले हानिकारक सफा गर्न जान्नुपर्दछ। यो चाँडै घर फर्किएपछि, तुरुन्तै गर्न सकिन्छ।

1. सबैभन्दा पहिले, टोपी अन्तर्गत फिल्म काट्नुहोस्।
2. खराब ठाउँहरू र हार्मोल्डहरू हटाउनुहोस्।
3. मशरूम कुनामा पानीमा कुल्ला, मलबार हटाउनुहोस्।
4. हनी एरिक्सनको साथ कुनै डिश तयार गर्नु अघि, मशरूम नमकीन पानीमा उबलिएको हुनुपर्छ: कटाई - 10 मिनेट, पुरा - 20 मिनेट।
5. पाचन पछि, मशरूम एक colander मा खारिज गर्दछ र स्वाभाविक रूप देखि सूखे।

तपाईं हनीकम्प संग के गर्न सक्नुहुन्छ?

हनी एरिआटिक्ससँग कुनै व्यञ्जनहरू सरल र असंगत छन्। लगभग कुनै पनि डिश यिनी मशरूम को अनुकूलित गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं तिनीहरूको तयारी, सफाई र पाचनको लागि साधारण सिफारिशहरू पछ्याउनुहुन्छ भने, कुनै पनि डिश उत्कृष्ट हुनेछ।

1. मधुमेहहरूसँग स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू लागू गर्न सजिलो छ। टोस्ट मा मशरूम स्वाद अधिक मात्रा मा बचाया प्याज को अतिरिक्त संग प्रकट गरिएको छ।
2. स्वादिष्ट सूप पकाएको वा टोस्ट फ्राइड बाट पकाउन सकिन्छ - यो एक स्वस्थ आहार वा दुबला मेनु पछ्याउने व्यक्ति द्वारा सत्त्वनात्मक समाधान हो।
3. सबै प्रकारको स्न्याक बेकिंग असामान्य रूप देखि उज्ज्वल अन्धा संग अजीब हुनेछ, खाना पकाने को लागि विचारहरु लाई नयाँ र असामान्य तरिका मा कसरी मधुमेहहरु लाई पकाने को प्रश्न को हल गर्न मा मदद मिलेगी।
4. फ्रिड वा पिकेड मशरूमबाट सेलाडहरू पूर्ण रूपमा मेनु मेनुको भरपूर सामना गर्नेछ।

सूप मशरूम - नुस्खा

स्वादिष्ट सूप मशरूम ताजा, पूर्व तलीले, यो असीम सुगंध र सन्तुष्ट पार्छ। मशरूमले मासु घटकलाई पूर्ण रूपमा बदल्दछ, तर सब्जी प्रोटीनको उपचारलाई सन्तुष्ट पार्दछ, किनभने तपाईले त्यसलाई उचित पोषणको पालना गर्न सक्नुहुनेछ। यो नुस्खा पारंपरिक र धेरै नैतिकवादी छ।

सामग्रीहरू:

• उबलाएको शहको मशरूम - 300 जी;
• प्याज - ½ पीसीएस।
• आलु - 3 पीसी।;
• गाजर - आधा पीसी।;
• साग - 20 जी;
• शरद - 3 लीटर;
• नमक, बे पत्ती, तेललाई फ्राइङको लागि।

तयारी

1. उबलिएको भाइरसमा कटा आलु राखियो।
2. प्याज र गाजरबाट ड्रेसिङ बनाउँदछ, मशरूमहरू थप गर्नुहोस्, जबसम्म तयार छ।
3. सूपमा तलना राख्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, लुरुरुका फ्याँक गर्नुहोस्।
4. 10 मिनेटमा इन्फ्लूज गर्दा पूरै पूरै कता कता कता।

मशरूम प्याजको साथ त्रिए

मशरूम चुनेपछि, पहिलो विकल्प कसरी महोदयाहरू बनाउन सकिन्छ, यो प्याजको साथ सरल टोस्ट हुन्छ। जडी बूटियों संग नुस्खा को पूरक, लहसुन को एक लौरो र ग्रेव खट्टा को क्रीम को आधार मा तैयार छ। यो उत्कृष्ट गर्मी कुनै पनि गार्निश संग राम्रो फिट बैठता छ: अनाज, पास्ता या उबले (पकाएको) सब्जिहरु।

सामग्रीहरू:

• मशरूम - 500 ग्राम;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर;
• dill - 30 g;
• लसुन - 1 दाँत;
• नमक, तेललाई फ्राइङको लागि।

तयारी

1. मशरूम पूर्व-फोहर, सुक्खा।
2. एक धनुष को स्पेसरोवैट क्वार्टर, मशरूम जोड्नुहोस।
3. जब सम्म मशरूम तयार छ, नमक। आगोबाट निस्केर।
4. कटा लसुनको साथ खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्, फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्।
5. सागहरू लुगा लगाउँनुहोस्।
6. प्याजको साथ मशरूम र खट्टा क्रीम 10 मिनेटको लागि इन्फ्लुड गरिन्छ।

आलुले कसरी आलुको साथ आलु बनाउँछ?

ती पाक कला विशेषज्ञहरूले चाँडै तुरुन्तै तत्काल हनी पकाउन कसरी जान्दैनन्, स्वादिष्ट र सन्तुष्टकारीले निम्न विधिबाट लाभ उठाउँछन्। पूर्ण भागिएको तयार भइको दोश्रो चरणमा तैयार गरिएको छ: पहिलो तलामा मशरूम, अलग-अलग आलुहरू, त्यसपछि सबै अवयवहरू मिश्रित छन् र सँगसँगै तयार हुन्छन्। एक विशेष चिहान सेवा भन्दा पहिले हरी प्याज थपिएको छ।

सामग्रीहरू:

• हनी एरिरिक - 500 जी;
• आलु - 700 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• हरियो प्याज - 4 प्वाइजहरू;
• नमक, तेल;
• साग;
• लसुन - 1 दाँत।

तयारी

1. प्याज बिगार्नु, उबलाएको र सुकेको मधुमक्खी एरिआटिक्स टाउको गर्नुहोस्।
2. अर्को प्यानमा आलोन भून सम्म आलु तान्नुहोस्।
3. मधुरो आलोचकहरूसँग आलु मिलाउनुहोस्, 5 मिनेटको ढोकामा पस्छ।
4. नमस्ते, कटेको लसुन फेंकियो।
5. सेवा गर्नु पहिले कटा साग र प्याज काट्नुहोस्।

मशरूम नुस्खा संग पाई

हनी मशरूमको साथ स्वादिष्ट स्नैक केक पफ वा रेती आटामा पकाउन सकिन्छ। एक उपयुक्त अप अण्डाबाट पनीर र लेजोन हुनेछ, पछि भरने को भरपूर हुनेछ ताकि भरने को प्रक्रिया टूट न हो। खाना धेरै स्वादिष्ट र सन्तुष्ट हुन्छ। पाइ एक न्यानो रूप मा राम्रो छ, र ठीला र अर्को दिन।

सामग्रीहरू:

• unsweetened short pastry - 500 g;
• हनी एरिरिक - 500 जी;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• आटा - 2 चम्मच। l।;
• पनीर - 200 जी;
• प्याज - ½ पीसी।

तयारी

1. आटा रोल आउट, एक रूप मा पक्षहरु संग राख्नुहोस्, अधिक काट।
2. एउटा फोर्कको साथ तल पियर्स, टुक्राको टुक्रा, मटर संग कवर।
3. 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
4. प्याज सुरक्षित, मशरूमको परिचय, तयार नभएसम्म नुन।
5. आटा, मिश्रण जोड्नुहोस्, मोल्डमा राख्नुहोस्।
6. मिश्रित अण्डाहरू टाँस्नुहोस्, भरपूर सुचारु गर्नुहोस्।
7. पनीर संग छिराउनुहोस्, 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

जुलियनसँग मशरूम - नुस्खा

अविश्वसनीय सुगंध मशरूम संग एक julien छ । प्रसिद्ध पकवान विभिन्न तरिकामा तयार गरिएको छ: नरिवल बर्तन, बर्तन वा पकाइएको मा एक नाक केक को रूपमा एक रूप मा, यसले स्वादलाई असर गर्दैन। एक ताजािकरणले सफलतापूर्वक गला मेनु भरिएको छ, र यसलाई अधिक पोषक बनाउनाले चिकन मासुलाई मद्दत गर्नेछ जसले पूर्णतया मशरूमसँग मिलाउँछ।

सामग्रीहरू:

• मशरूम - 1 किलो;
• चिकन - 1 किलो;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• पनीर - 300 जी;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• आटा - 3 चम्मच। l।;
• खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। l।;
• नमक, तेललाई फ्राइङको लागि।

तयारी

1. Sparce प्याज, मशरूम जोड्नुहोस्, तरल बेवास्ता नहुनुहोस्।
2. चिकन परिचय, पखाली कटाई। तयार नभए सम्म, नमक।
3. आटा जोड्नुहोस्, हलचल, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
4. नरिवल दूधमा, भरिएको वितरण गर्नुहोस्, मिश्रित अण्डाहरू पकाउनुहोस्, पनीर संग छिटो।
5. 1 9 0 मा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।

मशरूम सलाद मशरूम संग

मशरूम नमकीन सलाद को लागि नुस्खा मशरूम संग हरेक कुक मा महसुस गरिन्छ, खाना पकाने को सरल, पकवान धेरै सरल छ, यो अग्रिम मा मशरूम तैयार गर्न महत्त्वपूर्ण छ। मूल रूसी व्यवहारहरूले सबै प्रेमीहरूलाई पारंपरिक खानाको अपील गर्नेछ, यो राम्रो हुन्छ र भोटेको समयमा भोका साथ राम्रोसँग सामना गर्नेछ। तैयारी एक घन्टा भन्दा बढी हुनेछैन।

सामग्रीहरू:

• गोभी - 500 जी;
• हनी एरिरिक - 700 जी;
• प्याज र गाजर - 1 पीसी।
• नमक;
• तेल - 3 चम्मच। l।;
• पानी - 1 लीटर।

तयारी

1. कचरा गोभी, एक saucepan मा राख्नुहोस्, पानी र तेल, नमक जोड्नुहोस्।
2. टमेट 5 मिनेट, अलग गर्नुहोस्।
3. प्याज र गाजर पतला कटाएर, तेलमा सुकेको, गोभीमा राख्छ।
4. मशरूम जगाओ, निरन्तर हलचल। गोभीमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
5. डिश नमक, मिश्रण र आवरण।
6. 15 मिनेटको घन्टी, एक घन्टाको अर्को चौथाईमा जोड दिनुहोस्।

मशरूमको साथ सलाद - नुस्खा

एक नियमको रूपमा, महो मशरूम संग सलाद पतला मशरूम देखि तैयार छ, तलीला नाश्ता कम गरे पछि। सबै भन्दा साधारण विकल्प "Polyanka" हो, यो प्रभावशाली देखिन्छ, र स्वाद स्वादिष्ट छ। डिशको क्यालोरीको सामग्री घटाउनको लागि दहीसँग मेयनेजको प्रतिस्थापनमा मद्दत पुर्याउनेछ। अग्रिममा गहिरो सलाद कटोरा र खाना चलचित्र तयारी गर्नुहोस्, यसको सहयोगको साथ, डिश राम्रो तरिकाले पकाएको छ।

सामग्रीहरू:

• अचार सुन्न मशरूम - 150 ग्राम;
• वर्दीमा आलु - 3 पीसी।
• उकालो स्तन - 250 जी;
• अचार कर्कर - 3 टुक्राहरू;
• कडा मेहनत अण्डा - 3 टुक्राहरू;
• दही - 100 मिलीलीटर;
• प्याज हरा र डिल - 40 जी।

तयारी

1. चलचित्रको साथ सलाद कटोरा को कवर, मशरूम को पहिलो तह राख्नुहोस, यसलाई कटा डिल र प्याज संग भरें।
2. प्रत्येक तह दही संग भिडनु पर्छ।
3. चिसो आलुको हरी फैल भन्दा बढी, कुचल माटो, काटा अण्डा र ककुलहरू पछि।
4. फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि सलाद राख्नुहोस्।
5. सेवा गर्नु अघि, सलाद कटोरा पकवानमा बारी, धीरे फिलिम हटाउनुहोस्।

जाडोको लागि मफिन्ससँग के गर्ने?

धेरै स्वादिष्ट मशरूम उपचार खाएपछि, त्यहाँ एउटा सर्त हो कि सर्दिया मशरूम कसरी तयार पार्छ र स्वादिष्ट नसाको लागि भण्डारण गर्दछ।

1. सर्दियहरुको लागि मशरूम संग प्राथमिकता व्यञ्जनहरु नमकीन गर्दै छन्। छनौट गर्ने धेरै विकल्पहरू छन्, तर पारंपरिक, स्पष्ट सेतोमा, सबैभन्दा लोकप्रिय हो र सबैभन्दा स्वादिष्ट मानिन्छ।
2. क्षुद्रग्रह को रूप मा एपेटाइजर ले कुनै पनि उदासीन नहीं छोडेंगे, विशेष रूप देखि असामान्य व्यंजनहरु को प्रशंसकहरु।
3. ताजा प्रिय एरिआटिक्स राख्ने सबै भन्दा राम्ररी तरिकाले तिनीहरूलाई स्थिर पार्छ।
4. सूखे मशरूम भण्डारणको प्रक्रियामा सानो स्थानमा राख्छन्, र स्वाद र धनात्मक गुणहरू प्रक्रियाको यो विधिबाट गुमाउँदैनन्।

सिरकाको साथमा मारिएको मशरूम

स्वादिष्ट पनीर हनी एरिआनिक्स एक सरल तरिकामा तयार छन्, कालो र सिरका सबैभन्दा स्वीकार्य मानिन्छ। बिलेटले सबै जातहरू सुन्दर कोठामा भण्डार गरेको छ, यसले बिग्रिएको छैन र पारदर्शी बनाउँदछ। यो नुस्खा आधारभूत भनिन्छ, शुरुआती शुरुवातका लागि उपयुक्त छ र त्यस्ता तैयारीहरूमा लाग्ने डरलाग्दो छ - परिणाम कुनै पनि अवस्थामा उत्कृष्ट हुनेछ।

सामग्रीहरू:

• मशरूम - 1 किलो;
• पानी - 1 l;
• सिरका - 50 मिलीलीटर;
• नमक र शर्करा - 2 चम्मच। l।;
• Laurushka - 2 पत्तियां;
• मरिच मटर कालो र सुगन्धित - 5 पीसी।;
• लौह - 4 पीसी।

तयारी

1. मेष खाली गर्नुहोस्, धोएर, मलबे हटाउनुहोस्।
2. ठण्डे पानी डुकाउनुहोस्, 12 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
3. पानी नाली, मशरूम कुल्ला, सफा पानी जोड्नुहोस्, 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। फोम हटाउनुहोस्।
4. एक कोलोन्डर मार्फत एनी एरिका तनाव गर्नुहोस्।
5. एक सॉसपेनमा एक लीटर पानी, सिरका, नमक, चिनी, काली र लौरी मिलाएर लाउलालाई टस्यो।
6. ब्रेक उडाउने लाश, मशरूम जोड्नुहोस्, 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
7. शरारती जारहरुमा मशरूम पतला, ब्रेक डालना, रोल।
8. दिनको पछि, कम्पासमा क्यान्स लपेट गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई ठिक कोठामा राख्नुहोस्।

लसुनको साथ कावीर

जाडोको लागि टमाटरको साथ केभारले रोचक नाश्ताको हरेक प्रेमीलाई अपील गर्दछ। विस्तारित मशरूम स्वादले लसुन र टमाटरहरू सामान्यतया, सामान्यतया, सामग्री धेरै समानुपातिक रूपमा संयुक्त हुन्छन्। कार्यपालिका को अतिरिक्त नसबंदी को आवश्यकता छ, अग्रिम मा एक ठूलो बर्तन को तैयार गर्नुहोस, तल तौलिया राख्नुहोस।

सामग्रीहरू:

• मशरूम - 1 किलो;
• टमाटर - 200 जी;
• प्याज - 100 जी;
• लसुन - 2 दाँत;
• गाजर - 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
• नमक।

तयारी

1. उकालो मशरूम कुकुर पकाएर पकाएर पकाउनुहोस्।
2. Sparce प्याज, ग्रेटेड गाजर, रस भत्ते सम्म कडा टमाटर, कटाई जोड्नुहोस्।
3. वनस्पति फ्राइङ मशरूम, मिनिसिड लसुन, अन्य 10 मिनेटको लागि उबालमा प्रस्तुत गर्नुहोस्।
4. सबै ब्लेंडर पंच गर्नुहोस्, जारमा राख्नुहोस्, पानीको साथ बाँधेर राख्नुहोस्।
5. एक दिनको दिन तहखानेमा राखिएको बैंक्स कार्क, कम्पास अन्तर्गत सफा गरियो।

कसरी घर मा मधुमक्खीहरु लाई फ्रिज गर्ने?

जाडोको लागि आदर्श कटाई - ठंड। मशरूम एक ताजा स्वाद र सुगन्ध बनाए राख्छन्, उनीहरु खाना पकाउने सूपको लागि प्रयोग गरिन्छ, आलु वा खट्टा क्रीम सस, पकाएको स्न्याक केकहरूसँग फ्राइड गरिन्छ, उनीहरु तपाईंलाई जस्तै मन पराउँछन्, कुनै पनि अवस्थामा, तिनीहरूसँग भोज सधैं बिदाई छोड्छ, जस्तै शरद ऋतुमा।

1. सङ्कलन पछि, मशरूमहरू तुरुन्तै सफा गर्नुपर्छ, धोईदिनु, सबै मलबे हटाउनुहोस्।
2. आम्दानीको शहलाई 20 मिनेटको लागि थोपा साढे पानीमा उडाउनुहोस्।
3. यसलाई एक कलरडरमा फ्याँक्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई तौलियामा फैलाउनुहोस् र यसलाई सुक्नुहोस् ताकि कुनै बूँद रहिरहदैन।
4. एक तहमा कुखुरामा मशरूम फैलाउनुहोस्। फ्रिज गर्नुहोस्।
5. जमे भएका मशरूमहरू बैगहरू वा छापिएको कन्टेनरमा वितरित गर्नुहोस्, फ्रीजरमा 5 महिना भन्दा बढी भण्डार गर्नुहोस्।

घरमा सुत्न सकिन्छ

सुत्ने धेरै तरिकामा गरिन्छ। यस्तो बिलेट सिर्जना गर्न, सब्जिङ, ओवन वा स्वाभाविक तवरमा खनिज कोठामा विशेष सुखाने को उपयोग गर्नुहोस्। यो केवल पुरा, अवांछित फायरमर्महरू प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ, तिनीहरू धोई गर्न सकिँदैन र अझ बढी पकाउन सकिन्छ। सुँगुर र अँध्यारो स्थानमा सुकेको कंटेनरमा मशरूम पसल गर्नुहोस्। मसलाहरूसँग यस्ता बिसोहरूको पतनबाट जोगिन महत्त्वपूर्ण छ, मशरूमले राम्ररी आलोचक अवशोषित गर्छ र जंगलको गन्ध र स्वाद गुमाउँछ।

1. सबैभन्दा सामान्य र किफायती तरिका धूप मौसममा बाहिर सुकेको छ। थ्रेडमा शुद्ध मधुमक्खी धागा थ्रेड, 3 दिन पछि बालकनीमा फाँसिन्छ, बिलेट पूर्णतया सूखे गरिनेछ।
2. ओवनमा, थोपा थोपा ढोका ढोकाको साथमा 50 डिग्रीको तापमानमा मार्मो डिसाइन्छ। शुद्ध मशरूम प्लेटहरु मा काटिएका छन्, मर्मत संग एक पकाउने ट्रे मा फैलिएको छ। 3-5 घण्टाको लागि सुत्नुहोस्। सही सूखे मशरूम टुक्रा छैन, लोचदार रहन।
3. विद्युतीय ड्रायर मशरूम तयारीको सबैभन्दा स्वीकार्य विधि हो। तैयार मशरूम प्लेट्समा काटिए, प्यालेटहरूमा फैलियो ताकि टुक्राहरू छुट्याउँदैनन्। 10 घण्टाको लागि 60 डिग्रीमा सुत्नुहोस्।