बच्चाहरु को विशाल बहुसंख्यक जब यो खाने आउँछ, किनकी बच्चाहरु लाई खाना एकदम सम्पूर्ण समस्या हो। पाचन प्रणाली क्रिमका विशेषताहरू उनीहरूका आवश्यकताहरूको आलोचना गर्छन्, र बच्चा आफैलाई ठुलो र अनुहारको खाना हो। त्यसकारण, आमाहरूले सजिलै चमत्कारहरू देखाउँछन्, विभिन्न चालहरू सहन, धेरै र धेरै नयाँ पातहरू तयार गरिदिनुपर्छ।
मासु एक बच्चाको आहारमा एकदमै महत्त्वपूर्ण उत्पादन हो, किनकि यसमा बढ्दो शरीरको लागि महत्त्वपूर्ण पदार्थहरू छन्। बच्चाहरु को लागि मासु पकाने को सबै भन्दा सुविधाजनक तरीका कलेटलेट हो। 3 वर्षसम्म, पोषण विशेषज्ञहरूले बालबालिकाको लागि मात्र भाप किलेटहरू सिफारिस गर्छन्, तर बालबालिकाहरूले कहिलेकाँही कुनै पनि डरलाग्दो देख्न पाउँदैनन्। तर तिनीहरू अझै संलग्न हुन चाहन्थे। एक उत्कृष्ट विकल्प बर्गरहरू छन्, बच्चाहरूको लागि ओवनमा पकाइएको - तिनीहरू तलीको रूपमा हानिकारक होइनन् र एकै समयमा तिनीहरू एक क्रस्ट पनि बनाउँछन्। बच्चाहरूको लागि स्वादिष्ट र स्वस्थ कपाल बनाउने मुख्य मुख्य व्यञ्जनहरू विचार गर्नुहोस्।
बच्चाहरु को लागि चिकन कटलेट
नरम र नाजुक चिकन कपाल दुवै बच्चाहरु र आमाहरु लाई खाना पकाउने उनको सादगी को लागी धेरै लोकप्रिय हुन्छन्।
अवयवहरू
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- गाजर - 1 सानो;
- चिकन अन्डा - 1;
- सेतो रोटी - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 3 चम्मचपत्ती;
- नमक।
तयारी
न्यानो दूधमा डुब्न अघि रोटी रोटी। चिकन पनीर, प्याज र गाजर एक मासु चक्कुमा पीस र रोटी कुकुर संग गठबन्धन। प्राप्त वजनमा अण्डा थप्नको लागी, चुपचाप आउन थप्नको लागि चिपचिपापन थप्नको लागि क्यानडा।
प्राप्त फर्काउनेबाट यो सानो कप्लेटहरू बनाउन आवश्यक छ, सब्जीको तेलमा आटा र तौलो र ओवनमा बेक गर्नुहोस्।
बच्चाहरूको लागि टर्की बाट काट्लेट
टर्कीको फिलेट एक स्वादिष्ट आहार उत्पादन हो, पूरक फिडको सुरुवातको लागि इष्टतम र यसलाई एलर्जी बच्चाहरु को खाने को लागि पनि देखाइएको छ।
अवयवहरू
- टर्की फिलेट - 1 किलोग्राम;
- प्याज 1-2 1-2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3-4 विवाहहरू;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- रोटी सेतो - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
सानो टुक्रामा पट्याउनुहोस् र मासु चक्कुमा पीस गर्नुहोस्, वैकल्पिक रूपमा त्यहाँ प्याज र त्यसपछि लसुन जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले घुँडा, नमक, यसलाई एक अण्डा, रोटी र फेरि सावधानीपूर्वक घुँडा घुमाउनुहोस्। प्राप्त समूहबाट कटरहरू र तलना बनाउन, बेक गर्नुहोस् वा भाप गर्न तयार।
त्यसै गरी, बालबालिकाका लागि बीफ कप्लेटहरू बनाइएका छन्, केवल चिकन वा टर्की तपाईं नुस्खामा मनपराउन सक्दछ जुन गोडा लुगाको साथमा प्रतिस्थापित हुन सक्छ, जुन कटाई नरम दिन को लागी मासु कपाल धेरै गुणा हुन्छ।
बच्चाहरु को लागि कोडेक देखि कटलेट
बच्चाहरु को आहार मा माछा को आवश्यकता को प्रश्न गरेनन, किनकि यसमा आवश्यक भिटामिन, खनिज, अमीनो एसिड हुन्छ। यो कम-मोटो माछा प्रयोग गर्ने उत्तम हो, उदाहरणको लागि, कोड।
अवयवहरू
- cod fillet - 500g;
- सेतो रोटी - 1 टुक्रा;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- प्याज - 1 हेड;
- अन्डा चिकन - 1 टुक्रा;
- साग;
- नमक।
तयारी
माछा र प्याज एक मासु चक्कु मा पीस, नमक र अन्डा, कुटीर पनीर, पहिले लुकेको रोटी र साग जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हात हरु। समाप्त मिश्रणबाट कटरपत्रहरू बनाउन र सब्जीको तेल, भाप वा ओवनमा पकाउनुहोस्। यस्तो कप्लेट विशेष गरी साना प्रजातिहरु को लागि पनीर पकाउने इन्कार गर्न को लागी उपयुक्त छ, किनकि यसको स्वाद माछाको स्वाद बाधा छ। मेनुमा एक विशेष ठाउँ बच्चाहरु को लागि सब्जी पट्टियों द्वारा कब्जा गरिएको छ। यो "लुकाउने" को लागि एक राम्रो तरिका हो त्यसैले धेरै बच्चाहरु द्वारा अनोखा भयो, तर यस्तो आवश्यक सब्जिहरु।
गाजरले छोराछोरीको लागि नुहाउँछिन्
गाजरबाट काटोहरू - एक धेरै असामान्य डिश, तिनीहरू धेरै बच्चाहरू मन पराउँछन् र तिनीहरूलाई सजिलैसँग पकाउनुहोस्।
अवयवहरू
- गाजर - 500 जी;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- सूखे एक्थोट - 50 जी;
- सूजी - 1 चम्मच;
- चिकनको अन्डा - 1 टुक्रा;
- नमक।
तयारी
सानो स्टोटरमा, गाजर को टुक्रा बनाउनुहोस् र ढक्कन को क्रीम को 15 मिनेट को लागि उबाल लें, जब सम्म यो नरम हुन्छ, त्यसपछि केहि मिनेट को लागि आम र स्टव जोड्नुहोस। परिणामपूर्ण जन ठोक्नु पर्छ, सूक्ष्म कटा सूखे रत्न र अण्डा थप्नुहोस्, मासु राम्रो तरिकाले माने र यसलाई बाट काट्टेको टुक्रा बनाउनुहोस्। प्रत्येक छेउमा केही मिनेटका लागि कम गर्मीमा पटाई तान्नुहोस्। बच्चाहरु को लागि बिट्रोट कटरलेट एकै तरिकाले तैयार गरीन्छ, सूखे माछाहरु लाई हटाउन वा बायाँ गर्न सकिन्छ - स्वादको कुरा।
Bon appetit!