यदि परिवारसँग साना बच्चाहरू छन् भने, त्यसो गर्दा धेरै पैसा अनाज, रस र लङमा खर्च गरिन्छ। तिनीहरूले शर्करा, रङ र संरक्षकहरू समावेश गर्दैनन्, तिनीहरू बच्चाहरुका लागि उपयोगी छन् तर निकै महँगो हुन्छन्। तर तपाईं सर्दिया आफैंको लागि शर्करा बिना स्याउ शुद्धे तयार गरेर गम्भीर रूपमा बचत गर्न सक्नुहुन्छ।
साधारण मासुश आलु खाना पकाउनुहोस्
हामी तपाईंलाई कसरी बताउनेछ कि कसरी बिना मिठो, पकाउने सेबबाट स्याउ शुद्धे, अधिमानतः तपाईंको बगैंचामा बसालियो।
सामग्रीहरू:
- किस्मों को सेल्स "गला", "मैकंटोश", "गोल्डन" वा समान - 3-4 किलो;
- पानी, अशुद्धताबाट शुद्ध (बोतल) - 0.5 लीटर।
तयारी
एक उपयोगी पिएल प्राप्त गर्न को लागि, जो अधिकतम विटामिन को संरक्षण गर्नेछ, हामी सिरेमिक, प्लास्टिक प्लेट र बाँझ जार देखि बने एक चाकू को उपयोग गर्दछौं।
स्याउहरू धोईन्छन्, 4 भागहरूमा काटिए, बीउ बक्स र मेलहरू काट्नुहोस्, पिक्सेल हटाउनुहोस् (यसलाई फेंक नदिनुहोस्)। हामीले सेतो टुक्राहरू (पिईजस्तै) मा स्याउ काट्यौं, पानी खान्थे र बिस्तारै न्यानोमा सुत्न थाल्यो। हामी राइन्डलाई एक धुंधको थैलीमा राख्छ र, जब स्याउले रस र तरल बढाउने मात्रालाई छोड्छन्, हामी त्यसलाई प्यानमा घटाउँछौं। कुक सेब, धीरे जल को रोकन को लागि हलचल, जब सम्म उनि नरम हो - विभिन्न ग्रेडहरु को लागि यो एक अलग राशि को आवश्यकता को लागि। अर्को, केवल स्याउ सफा गर्नुहोस् (हामी पछाडीको साथ थैलो हटाउछौं - हामीले पहिले नै सबै उपयोगीहरू पाईएको छौँ), वा हामी त्यसलाई एक कुचोमा घुमाउँदछौं, वा हामी विलुप्त ब्लेंडरको साथमा रगत गर्छौं। समाप्त माछा भएका आलुहरू फोडामा घिमिरे हुन्छन् र बाँझका माझ फैलाउँछन्।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, सर्दको लागि चिनी बिना एप्पल शुद्धे एक साधारण कुरा हो, तर धेरै मान्छेसँग प्रश्न छ कि कसरी बिना स्याउ बिना सेब शुद्धता राख्ने, किनकि त्यहाँ कुनै संरक्षक छैन। वास्तवमा यो होईन। फलफूल एसिड एक उत्कृष्ट संरक्षक को रूपमा सेवा गर्दछ, त्यसैले यो चिनियाँ संग फलहरु र बेरी रोल गर्न आवश्यक छैन, बिना यो धेरै अधिक उपयोगी छ, यद्यपि ती व्यक्तिहरु को लागि मिठाइहरु को लागी, यो कम स्वादिष्ट लगाउन सक्छ। मुख्य कुरा - सूर्यस्तरीन न्यानो राख्न नदिनुहोस्। खैर, यदि तपाईं फ्रीजरसँग निष्क्रिय हुनुहुन्छ भने, चिनी बिना जमेको सेतो सॉस तयार पार्नुहोस्। हामी तैयार पिएल शांत गर्न सक्दछौं, यसलाई सानो प्लास्टिक कन्टेनरहरू वा स्याउट्समा राख्नुहोस्, ठिकै प्याकेज र फ्रीजरमा यसलाई स्थापना गर्नुहोस्। मासुदार आलु को कोठा को तापमान मा या माइक्रोवेव ओवन मा डिफॉस्ट गर्नुहोस।
फल थप्नुहोस्
यो जान्दछ कि वयस्कों पनि त्यहि खाना संग एक लामो आहार को सहन सक्छ। हामी बच्चाहरु को बारेमा के भन्न सक्छौं कि कुनै अन्य खाना छैन भनेर व्याख्या गर्न सक्दैन। विकल्प त्यहाँ छ। तपाईं अन्य फलहरु को अतिरिक्त मासुश आलु बना सकते हो, उदाहरणका लागि, हामी सर्दियों को बिना चीनी को लागि सेब-नाशपाती पुली तैयार गर्नेछौं।
सामग्रीहरू:
- पाकेको रातो शरद ऋतु सेब - 3 किलो;
- नरम नरम नाशपाती - 1 किलो;
- पानी तयार - साढे लीटर
तयारी
हामी कुल्ला र फल सफा गर्नुहोस्: खुट्टा छील, बीज र पूरै बीचको बीच काटेर। हामी सेब र नाशपातीको कठोरताको आधारमा कटौती गर्छौं: हामी कडा फलहरु लाई अझ पक्कै कटौती गर्छौं ताकि नम्रहरूले फोडा गर्दैनन्। हामी यसलाई एक saucepan मा राख, पानी डालो र एक ढिलो आगोमा उकालो सुरु। फलको इच्छुकता निर्धारण गर्नु सरल छ: ठूलो टुक्रा लिनुहोस् र चम्मच पछि यो रमाइलो प्रयास गर्नुहोस्। यदि तपाईं सफल भएमा, सबै कुरा तयार छ। हामीले तपाईंको लागि सजिलो वा अझ बढी सही लाग्ने तरिकामा सेब र नाश र मर्छौं, कमजोर फोडा सम्म पुग्छ र रोल।
तपाईले देख्न सक्नु भएकोमा, सर्दको लागि चीनीको बिना स्याउ पुलेट तयार गर्न सजिलो छ, नुस्खा विविध हुन सक्छ। मासुयुक्त आलुको सेबको विभिन्न किसिमका लागि प्रयोग गर्नुहोस्, एउटा सानो पिक्स्ड प्लम, मीठो गाजर, समुद्री बाकर्न वा कद्दू जोड्नुहोस्। अझै यो सर्दमा पहिले देखि नै सम्भव छ जब बच्चाहरु लाई खाना पकाउन माईप्पल सेब शुद्धे मा थोपा पकाउने केला थप्न को लागि, रस्पबेरी जाम देखि एक सिरप को एक ड्रप।