माछा कटरलेटहरू , बहुविधमा पकाएको, अविश्वसनीय रूपमा रसदार र धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्। यो डिश उबले आलु , चावल वा ताजा सब्जिहरु को लागि एकदम सही छ।
मल्टीवार्कमा प्रदूकबाट माछा कटरलेटहरू
सामग्रीहरू:
- जनक - 700 जी;
- zucchini - 300 g;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- कछुआ - 300 जी;
- हरियो अजलो - 1 गुच्छा;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मसाले;
- पानी - 1.5 लीटर।
तयारी
पोलकक पोर्को फ्रीजरबाट अग्रिममा र डिफ्रोडमा छोड्नुहोस्। त्यसपछि, भान्सा कैंची प्रयोग गरेर, माछाको प्रक्रियालाई सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस्, हड्डिहरु र छाला हटाउनुहोस्। त्यसपछि हामी सब्जियों तयार पार्छौं - हामी तिनीहरूलाई सफा गर्छौं, मेरा र स्लाइसहरूमा काट। त्यसपछि हामी मासु चक्कु को माछा माछा माछा संग एक साथ उनको मोड़, हामी चिकन अण्डा, मसाले र स्वाद को लागि नमक मा जोडें। हामी हाम्रो हातमा सबै कुरा सावधानीपूर्वक मिलाउछौं र समयको लागि अलग रहन्छौं।
एक कटोरा मल्टीवार्कमा एक अर्का लिटर पानी लगाउँदछ र एक जोडीको लागि पाक खाना पकाउने विशेष कन्टेनर स्थापना गर्नुहोस्। माछा माइनसबाट हामी सानो कटलेट बनाउँछौँ र तिनीहरूलाई एक स्टीमरमा राख्छौं। अर्को, "भाप" मोड खोल्नुहोस्, टाइमर सेट 30 मिनेटको लागि, र ध्वनि सिग्नलको लागि तयारी गर्नुहोस्। यस्तो कप्लेटहरू पूर्णतया मसला भएका आलु वा उकालो पास्तासँग मिलाइन्छ।
एक बहुविध मा माछा कलेटलेट कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- trout - 600 g;
- दूध - 50 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- रोटी - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीमको सेवा गर्न;
- मसलाहरू।
तयारी
बल्ब सफा गरिन्छ, धोएर र चार भागहरूमा काटियो। हामी हड्डी हड्डीबाट प्रशोधन गर्छौं, छाला हटाउनुहोस् र फिलेटहरू प्याजको साथमा मासु चक्कु को माध्यम ले एक साथ। त्यसपछि धेरै मनपर्ने मौसमसाथीसँग दूध, नमक, काली मिठो स्वाद र स्वादमा लुगा लगाएर मासुको माटो लुगा जोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी स्वच्छ सानो पट्टी बनाउछौं, भित्तामा राख्नु, उपकरणको ढक्कन बन्द गर, कार्यक्रम सक्रिय पार्नुहोस् र 25-30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तैयार बर्तन ताजा जडी बूटियों संग सजाया छ र टेबल खट्टा क्रीम या अन्य सस संग तालिका मा सेवा गरिन्छ।
बहुविध मा चावल संग माछा कटरलेट
सामग्रीहरू:
- समुद्री माछा - 1 किलो;
- चावल - 0,5 वस्तुहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मसाले;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
हामी एक मासु चक्कु माछा फाइलिका, खुबै प्याज, लसुन र सेतो रोटीको टुक्रा मार्फत मोडिन्छौं। त्यसपछि स्वादको लागि उबलिएको चावल, अण्डा र मसलाहरू थप्नुहोस्। हामी मिनिसिड मासु राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छौं र यसलाई सानो सानो बल बनाउँछौं। मल्टीवार्क को कटोरा मा हामी थोडा क्रीम मक्खन मा राख्छ र "बेकिंग" मोड को स्थापित गर्छन, जब सम्म कि क्रस्ट 30 मिनेट को आउँदैन सम्म हाम्रो कटलेट को तलना करो।
बहुविध मा माछा कटर को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- laurel पट्टे - 1 टुकडा;
- मक्खन - 20 जी;
- मसाले;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 30 जी;
- हक - 400 जी;
- गाजर - 1 पीसी।
तयारी
हामी माछा प्रसोधन गर्छौं, यसलाई धोएर हड्डी र छालाबाट सफा गर्नुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई एक पट्टामा काटेर धेरै चाँहि टुक्राहरूमा एक चाकूको साथ काट। बल्ब हर्सेबाट खुलिएको छ, क्यूब्समा छाडिएको छ, वा खाना प्रोसेसरमा कुचाइन्छ। गाजर सफा गरियो र सानो गलामा घुम्न थाल्यो। यस पछि, गहिरो कटोरा लिनुहोस् र माछा माटो, प्याज, गाजर र चिकन अन्डा तोड्नुहोस्। हामी नुन संग सामूहिक मौसम गर्छौं
त्यसोभए हामी प्रत्येक ढाँचामा माछा माछा मार्नु पर्छ र अलग। एक कटोरा मल्टीवार्कमा लगभग 300 मिलीलीटर उबलिएको पानी डाल्न, एक लौरा पात र एक सुगन्धित मिर्च फेंक।
भ्याम्पको लागि विशेष टोकरीमा सेट गरिएका फारमहरू, "मोड" प्रदर्शन मोड सेट गर्नुहोस् र लगभग 20 मिनेट पर्खनुहोस्। ध्वनि सिग्नल पछि, सजिलै संग उपकरण को ढक्कन खोल्नुहोस, ढाल को बाहिर ले लो र उनलाई एक फ्लैट प्लेट मा बारी। यो सब, स्वादिष्ट र स्वादयुक्त माछा कलेटलेटहरू, बहुविधमा भत्किलो, तयार छ।