अरोमा र मीठो रास्पबेरी ट्रेकुचरले वर्षको कुनैपनि समयमा पकाउन सकिन्छ - यो ताजा, ताजा जामुन वा यहाँ सम्म कि बेरी जाम बाट स्वादिष्ट हुनेछ। तपाईं एक्सप्रेस व्यञ्जनहरू प्रयोग गरेर एक ट्रेकुचर पनि गर्न सक्नुहुन्छ, वा धनी बेरी स्वादको रक्षा गर्न तपाईं लामो पेय राख्न सक्नुहुन्छ। सबै भन्दा स्वादिष्ट रस्पबेरी ट्रेकुचर व्यञ्जनहरु हामीले अगाडी एकत्र गरे।
रास्पबेरीमा ट्रेकुचरको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पकाएको रास्पबेरी - 1 किलो;
- पानी;
- वोडका - 500 मिलीलीटर;
- चीनी - 250 जी।
तयारी
बेरी रास्पबेरी सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध गरियो, घाँसहरू र प्यारी पातहरू हटाउनुहोस्, त्यसपछि सम्भावित प्रदूषकहरूबाट रास्पबेरी कुल्ला गर्नुहोस्। धोएको जामुनमा छलफल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई जारमा राख्नुहोस्, त्यसपछि सफा पानी राख्नुहोस् र जडको साथ जार लुकाउनुहोस्। हामी 1.5 महिनाको लागि फ्रिजमा क्षमता राख्दछौं।
समयको अन्त्यमा, रास्पबेरी तरल एक अलग जारमा भरिन्छ, र जामुनको साथ बिरुवा छिर्न सकिन्छ, फेरि बलियो बन्द छ र फ्रिजमा फर्केर अघिल्लो अवधिको लागि फर्काइएको छ। अघिल्लो तयार तरल र वोदका साथ रास्पबेरी सिरप अलग हुन्छ, जसको पछि हामी मिश्रण ठिक हुन्छ र रास्पबेरीको एक सुगन्धित ट्रेकुचरको आनन्द उठाउँछौं।
रक्सीमा रास्पबेरीको एक ट्रेकुचर कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- पतला शराब - 1 एल;
- पानी - 1 वस्तु;
- चीनी - 250 जी;
- रास्पबेरी - 3 किलो।
तयारी
धोएको र सुकेको रास्पबेरी सफा जारमा ढाकिएको छ र वोदका साथ राखिएको छ। 3-4 दिनको लागि जामुनलाई कोठाको तापमानमा अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस्। आवंटित अवधि पछि, हामी शराबबाट ट्रेक्रेटलाई अर्को जारमा डुब्छौं।
एक मोटो, खाली सिरप को पानी र चीनी कुकुर। सिरपको शराबको ट्रेकुजसँग मिलाउनुहोस्, पेय बोतलमा राख्नुहोस् र दुई हप्तासम्म ठुलो ठाउँमा छोड्नुहोस्। समय बितिसकेपछि, हामीले टेक्रेचर सफा सुत्ने बोतलहरूमा फिल्टर गर्नुहोला र यसलाई प्रयोग गर्नुहोला, वा असीमित समयको लागि ठुलो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।
एउटै योजनाको रूपमा, तपाईं रास्पबेरीसँग वोदकामा एक ट्युमोरर बनाउन सक्नुहुन्छ, तर ध्यान राख्नुहोस् कि राम्रो गुणको वोदका प्राथमिकताहरू दिनुपर्दछ।
सिग्नेकमा रास्पबेरीबाट घरको ट्रेमरेक्चरको तयारी
सिग्नेकमा ट्रेकुमेन्ट एक स्वतन्त्र पेय हो जसले नाटकिक रूपमा यसको "वोडका" एनालगबाट स्वाद र सुगन्धसँग भिन्न हुन्छ। प्रयास गर्नुहोस् र आफैलाई हेर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- रास्पबेरी - 700 जी;
- सिग्नेक - 1 लीटर।
तयारी
रास्पबेरी क्रमबद्ध छ, ठुलो पानीमा धोए र सुकेको। जमिन एक स्वच्छ र सुत्ने जारमा सुत्छन्, जसको पछि हामी सिग्नल लाग्दछौं ताकि यसलाई 2-3 सेन्टीमिटर जाम पुरा गर्न सकिन्छ। ढक्कन संग जार राख्नुहोस् र 2 महिनाको लागि न्यानो र अँध्यारो स्थानमा छोड्नुहोस्। समय बितिसकेपछि, हामी पिटर फिल्टरको माध्यमबाट फिल्टर गर्दछौं र यसलाई बोतलमा राख्छौं। ट्युमर तत्काल उपभोग गर्न सकिन्छ, तर एक तहखाने वा कुनै अन्य अँध्यारो र ठुलो ठाउँमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
रास्पबेरी जाम को एक ट्रेकुचर कसरि गर्ने?
यदि तपाईं स्थिर रास्पबेरी जाम हुनुहुन्छ भने, जसले सुगरेन्डर वा भविष्यको प्रयोगको लागि उपयुक्त छैन - यसलाई ट्रेक्रेसनको लागि पकाउनुहोस्। मुख्य कुरा यो छ कि यस्तो जाम खराब हुँदैन, यो ढाँचामा ढाकेको छ, अन्यथा एक सुगन्धित ट्रेकुचरको सट्टा
सामग्रीहरू:
- वोडका - 500 मिलीलीटर;
- जाम - 500 जी।
तयारी
जामको ट्रेमरेट तयार पार्नु प्राथमिक सरल हुन सक्छ। बराबर अनुपातमा वोदका साथ रास्पबेरी जाम मिलाउनुहोस्, त्यसपछि जारलाई ढक्कनको मिश्रणको साथमा राख्नुहोस् र 3-4 दिनको लागि अँध्यारो न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। यस समयमा, तपाईं पेय धेरै पटक मिश्रण गर्नु पर्छ ताकि यसले क्रिस्टिबल गर्दैन। अर्को ट्रेकुचर कपास-जुज फिल्टर र बोतलको माध्यमबाट फिल्टर गरिएको छ। यदि पेय तपाईं अपेक्षा भन्दा बढी बलियो थियो - यो सानो मात्रामा सफा पानीको साथ पानी हाल्नुहोस्।