मोन्सहाड एक धेरै स्वादिष्ट र रोचक पेय हो। केवल खरिद यो उत्पादनको उच्च लागत हो, तर समाप्त पेयको स्वाद, मलाई विश्वास गर्नुहोस्, यसको लायक छ। केही सरल व्यञ्जनहरूमा हेरौं र कसरी महसुसबाट महसुस गर्न सिक्नुहोस्।
महसुसबाट चलनको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- महसुस फूल - 3 किलो;
- पानी - 5 l;
- खमीर - 200 ग्राम।
तयारी
अब तिमीलाई कसरी महसुस बनाउन मोसो बनाउनु। हामी शहद लिन्छौं, यसलाई सफा 10 लीटर बर्तनमा राख्नुहोस्, यसलाई पानी भर्नुहोस् र कमजोर कमजोर आगोमा राख्नुहोस् र मिश्रणको फोडामा पर्खनुहोस्। आवधिक रूपमा उज्ज्वल फोम हटाउन र हर्नी जलाउन रोक्न हलचल। 10 मिनेटको लागि कुकुर गर्नुहोस्, त्यसपछि सावधानी से प्लेटबाट कन्टेनर हटाउनुहोस् र 30 डिग्रीको तापमानमा ठोक्कियो। त्यस पछि, एक saucepan मा खमीर राख्नुहोस् र सामग्री मिश्रण। त्यसपछि हामी एक गिलास बोतल वा सानो ओक बैरलमा मिश्रण राख्दछौं र यो किण्वनका लागि धेरै दिनको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहुन्छ।
समयको चिसो पछि हामी मधेसलाई एकैचोटि बाँच्न दिन र किण्वन प्रक्रिया समाप्त गरिसकेपछि, हामी किण्वित कोसिस गर्न चाहन्छौं, चिनीको उपस्थितिको लागि स्वाद छ। निपटने पछि, हनी तांबा अल्बान्ब वा चिसोमा राखिएको छ। प्रियको आसन को लागि, यो एक अल्युबिक को उपयोग गर्न को लागि सबै भन्दा राम्रो छ, किनकी आसुत को उत्कृष्ट मामा र शहद को स्वाद को बरकरार रखिन्छ। यो "कुनै पनि सुगंधित कच्चा माल जस्तै" हृदय "को अलग संग असीमित छ।
यदि तपाईंको आसुली भालु र हनीको पूर्ण विभाजन प्राप्त गर्न सकिएन भने मूलतया पारंपरिक ब्रैग द्वारा प्रदान गरिएको थिएन, त्यसपछि कम से कम 70% सम्मको बलियो हुन्छ, तर 80 भन्दा बढी भन्दा बढी ओक बैरलमा राखिएको छैन। जब चीज किण्वन गर्दा, तपाईं असामान्य र मौलिक स्वाद प्राप्त गर्न, आफ्नो स्वादमा कुनै पनि जाम पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
त्यहाँ मधुमेह संग चलन बनाउन अर्को रोचक तरिका हो। यो धेरै सरल छ र निम्नलिखितमा समावेश छ: महारानी राख्नुहोस् ससनीन मा, गरम उबले पानी, खमीर र सबै केहि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि हामीले अघिल्लो नुस्खामा सबै कुरा ठीकसँग समान गर्छौं। हामी बोतलों मा तैयार पेय को फैलाउछ, यसलाई प्लग गरेर यसलाई तहखाने मा हटायें।
हनी मोन्सिइनको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- हनी - 3 किलो;
- सिरप - 3 लीटर;
- पानी - 25 l;
- yeasts - 300 g।
तयारी
त्यसोभए, महारानी सिरपसँग मिल्दिएको छ, खमीर थप्नुहोस्, मिश्रणसँग पानी जोड्नुहोस् र सजिलै सम्म सुचारु नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि एक हप्ताको लागि क्यान्टिनरलाई न्यानो स्थानमा किण्वन राख्नुहोस् र पर्खनुहोस्। एकपटक मिश्रण तयार भएपछि, यसलाई तान्नुहोस् र बोतलहरूमा तयार भोक भयो वोडा लगाउनुहोस्।
हनी र काली मिर्चको साथ मोसुन
सामग्रीहरू:
- वोडका - 500 मिलीलीटर;
- रातो ताली मिर्च - 1 पोड;
- कालो मिर्च कर्नर - 5 पीसी।;
- पुष्प शहद - 3 चम्मच। चम्मच;
- लौह - 3 पीसी।
तयारी
अर्को विकल्पलाई विचार गर्नुहोस्, मिर्चले कसरी महसुस गर्ने? हामी एक बोतल देखि एक लिटर साफ जार मा वोदका या शुद्ध चंद्रमा डाल दिछन। त्यहाँ हामीले लौरी, मिर्चेरपस, मसालेदार मिर्च र हनी राख्नुभयो। त्यसोभए, हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं, कडा ढक्कन संग जार बन्द र 5 दिनको लागि सुन्दर र अँध्यारो स्थानमा सेट गर्नुहोस्।
दिनको पहिलो पटक 3 दिनमा, को सामग्री को राम्रो तरिकाले हल्लाउन सक्छ, र अन्तिम दुई - हाम्रो पेयको लागि खडा हुन्छ।
हनीबाट चलन बनाउन प्रत्येक तरिका रोचक र मूल नै यसको मार्गमा छ, तर यहाँ मुख्य कुरा मात्र खमीरको साथमा जानु हुँदैन, किनकी अन्यथा उनीहरूले पेस्टको स्वादलाई द्रुत रूपमा घटाउनेछन्। र यदि तपाईं चन्द्रमा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तपाईंको बर्नरको नजल हेर्न निश्चित हुनुहोस्। बलियो र असामान्य हीटिंग संग, आसवन को समयमा हनी जला सकते हो। यो सर्वोत्तम छ, जस्तै कि पहिले लेखिएको थियो, यस्तो भित्री लागि तांबा अल्बामिक प्रयोग गर्न।