हामीमध्ये धेरैले बेचेका एक असामान्य विदेशी फल बिक्रीमा देखे र यहाँसम्म पनि प्रयास गरे। तर केहि कम गर्दछ यदि पोलोलो अन्य खट्टे फलों या एक स्वतंत्र प्रजाति को एक संकर छ, र यसको उपयोगिता के हो। यी क्षणहरू खोज्नुहोस्।
त्यसोभए, पोमोलो रूख सदाबहारमा पर्दछ, यसमा गोलाकार ताज र 15 मीटर सम्मको उचाई छ। र यसको फल उल्लेखनीय छ किनकी तिनीहरू सिट्रसमा सबैभन्दा ठूलो हुन्छन्। तिनीहरू 10 किलोको वजन पुग्न र व्यासमा 30 सेन्टिमिटरसम्म पुग्न सक्छन्।
पोमोलो फलको उत्पत्ति
चीनमा, पोमोलो पनि हाम्रा युगभन्दा पहिले नै चिनिन्थ्यो। पछि यो दक्षिणपूर्वी एशिया - मलेसियामा फैलियो, फिजी र टोंगाका द्वीपहरू। युरोपमा, पोमोलो केवल XIV शताब्दीमा देखा पर्यो, जहाँ यो संसारभर यात्रा गर्ने भफरहरू द्वारा ल्याइयो। वैसे, पोमेलो को अर्को नाम छ - "शेडडोक।" यो नाम अंग्रेजी कप्तान को धन्यवाद, जसले मलेशिया आर्चिपेलोगो को वेस्टइंडीज को यो उपयोगी र स्वादिष्ट फल को रूप मा स्थानांतरित गर्यो। धेरै शब्द "पोमोलो" अंग्रेजी शब्द "पोमोलो" ("पोमलो", "पोममोलो") बाट आए, र यसलाई, नेदरल्याण्डबाट "पम्पेलो" बाट।
धेरै मानिसहरू प्रश्नमा चासो राख्छन्, त्यो फलको पछाडि वा हाइब्रिड पाइओलोलो हो, जसको साथ यो क्रस हुन्छ। वास्तवमा, सबै कुरा सरल छ: पोमोलो एक हाइब्रिड छैन, यो अत्यन्त एक स्वतन्त्र सिट्रस छ, जस्तै लेमन वा नारंगी, हाम्रो अलमारियोंमा मात्र कम लोकप्रिय। यसैले, व्यापक रूप मा विश्वास छ कि पोमोलो - अंगूर को "सन्तान", मौलिक रूप देखि गलत छ। यी दुई फलहरु को संयोजन केवल लुगदी को फाइबर को बीच एक सेतो परत को उपस्थिति। यो कचौरा पछि पछि हटाउन को लागि सफा गरिनु पर्छ। यसबाहेक, त्यहाँ अर्को रोचक फल छ, जुन विश्वमा धेरै सानो छ - यो मिठाईहरू ("मीठी"), जो पाओलोलो र सेतो अंगूर हुन्छन्।
आजकल पमोलो थाईल्याण्ड र ताइवानमा दक्षिणी चीन र वियतनाममा, भारत, इन्डोनेशिया र दक्षिणी जापानमा हुइन्छ। ताहिती र इजरायलको टापुबाट यी पिटरहरू पनि आयात गर्नुहोस्।
पोमोलो फलको उपयोगी गुण
पोमोलोको संरचनामा भिटामिनहरू (C, B1, B2, B5, बीटा कार्टोन), ट्रेस तत्वहरू (पोटेशियम, फास्फोरस, क्यालियम, फलाम, सोडियम), आवश्यक तेल र एन्टीएक्सिडेंटहरू हुन्छन्।
पमोलोको धेरै आधारभूत किस्महरू छन्। तिनीहरूको फरक आकारहरू छन् - गोलाकारबाट नाशपातीको आकारबाट। पेलको रंग फरक छ: पोमोलो पहेंलो-गुलाबी, हरियो-पहेंलो वा कालो हरियो हुन सक्छ। लुगाको स्वादको लागि, यो मीठो वा खट्टा छ। फल सफा गर्न यो सरल छ: हिल हटाउन पर्याप्त छ, हातमा स्लाइस विभाजन गर्न र सेतो अन्तर्रार्ताबाट छुटकारा पाउन।
पामेलो कच्चा रूपमा, र विभिन्न बर्तनको रचनामा खपत गरिन्छ। धेरै चिनियाँ र थाइ राष्ट्रिय व्यञ्जनहरूले यो फलको प्रयोग गर्छन्। यसमा पोमोलो र रैपिलो महत्व छ - त्यसैले चीनले एक अर्कालाई नयाँ वर्षको लागि समृद्धि र समृद्धिको प्रतीकको रुपमा प्रस्तुत गर्दछ, र वियतनामीले नयाँ उत्सवको उत्सवमा पनि उत्सव राख्दछ।
यसको अलावा, पोमेलो ट्रेक्चरर र पाउडर छी पाउडरको रूपमा खाडी, पेट दुखाइ, एडमामा, ट्यूमर, दबाब र पाचन संग समस्याको लागी चिनियाँ औषधिमा प्रयोग गरिन्छ। Pomelo माना जाता छ
एउटा पोल छान्नुहोस् नियमहरू पछ्याउँछ:
- फल भारी हुनु पर्छ, र यसको खुट्टा र चमकदार;
- त्यसो भए पनि उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा थाहा पाउनु पर्दछ।
- यसलाई पामेल भण्डारण गर्न अनुमति दिइएको छ 1 महिना सम्म, र कट रूप मा - फ्रिजमा 3 दिन भन्दा बढी।