स्टार्चले घरेलू एसिडको व्यञ्जनमा मुख्य मोटाईको रूपमा कार्य गर्दछ। यो स्टार्च हो जसले आवश्यक भिषाको स्थिरता दिन सक्षम छ र त्यहि समयमा मेटार्ट पछि मेटार्टिस्ट वा बनावटको इनाम छैन। हामी फेरि यो विश्वव्यापी उत्पादनको श्रद्धांजलि तिर्न र स्टार्चबाट जेली कसरी बुझ्न बुझ्न निर्णय गर्यौँ।
स्टार्चबाट तरल जेली कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- गाजर - 430 जी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- चीनी - 65 जी;
- पानी 1.1 लीटर;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
यस नुस्खाको लागि एसिड आधारको रूपमा, हामीले गाजरहरू रोज्नुभयो। पकाउनु अघि, यो सफा र पीडा गर्नु पर्छ। फलस्वरूप फलफूल सब्जी उबलने पानीमा डुब्छ र 5 मिनेट भन्दा बढीको लागि पकाउनुहोस्। गाजरलाई एउटा कलरानमा फ्याँक्नुहोस् र शरदलाई कोलाउन, केक थिच्न दिनुहोस्। परिणामस्वरूप भाइरस फर्केर पठाइन्छ। नींबू देखि रस को निचोड, यसलाई स्टार्च को पतला र धीरे एसिड बेस को उत्थान गर्नुहोस, पैन को सामाग्री मा दर्ज गर्नुहोस। एक मिनेट पछि पेय मोटो हुनुपर्छ, जो मुख्य संकेत हुनेछ कि जेली तयार छ।
क्रेनबेरी र स्टार्चबाट जेलि कसरी बनाउने?
जेलीको लागि आधार र बेरीज हुन सक्छ। हाम्रो मामला - क्रेनबेरीमा, तर तपाइँले तल वर्णन गरिएको प्रविधिको प्रयोग गरी जेरीलाई कुनै पनि बेरीबाट पकाउन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पानी 220 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 5 जी;
- क्रेनबेरी - 65 जी;
- चीनी - 260 जी।
तयारी
क्रेनबेरीको जामुन, चिनियाँ को एक चौथाई पिरोल्न र सबै चीजलाई ग्रुपमा घुमाउनुहोस्। निस्सन्देही स्क्वाश पाउनुहोस्, रसलाई बचाउनुहोस्, र केकलाई पानीमा राख्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। पानीको फोडा पुग्न सुरु हुने बित्तिकै, चिनियाँ अवशिष्टहरूसँग सबै कुरा सुध्याउनुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। भाइरस र तनाव ठप्नुहोस्। भाइरसको एक चौथाईमा, स्टार्च भंग गर्नुहोस्, बायाँ तरल बाकी र धीरे-धीरे यसलाई स्टार्च समाधान डाल्न सुरु गर्नुहोस्। जब चूम्बुले मोटेको हो, यसलाई गर्मीबाट हटाउनुहोस्, यसलाई ठोक्कियो र क्यानबेरीको रस संग मिश्रण गर्न अनुमति दिनुहोस्।
साथै, यदि तपाईं थाहा छैन कि कसरी कम्पट र स्टार्च देखि जेली कसरी उलटने को लागि, त्यसपछि त्यहि टेक्नोलोजी को आधार मा राख्नुहोस, पहिले ठंड को रचना को भाग मा स्टार्च को पतला र फेरि स्टोव मा कम्पन मा डाल दिए।
स्टार्चबाट मोटो जेली कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- पानी 670 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 50 g;
- संरक्षित - 185 जी।
तयारी
गिलासको चिसो पानीमा, स्टार्चलाई कम गर्नुहोस्, बाँकी पानी जाम, फोडा र तनावसँग मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप कम्प्युट प्लेटमा फर्काइयो र स्टार्च समाधान प्रविष्ट गर्नुहोस्, यद्यपि निरन्तर रूपमा लगातार सबै चीजहरू मिश्रण गर्न को लागी लुम्पहरूको निर्माणबाट बच्न। जेली फारमहरू पछाडि पछाडि, यसलाई पूर्ण रूपमा स्थिर बनाउनुहोस्। जामुन र क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
स्टार्चबाट दूध जेली कसरी फोडा पार्नु हुन्छ?
दूध जेली यसको स्थिरतामा मात्र मोटी दूध जस्तो छैन, यो विभिन्न फल र जामुन संग पूरै सकिन्छ। सबैभन्दा पहुँचयोग्य विकल्प सेबहरू छन्, हामी तिनीहरूलाई यो नुस्खामा प्रयोग गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- सेब - 370 जी;
- दूध - 235 मिलीलीटर;
- पानी 475 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
तपाईंले स्टार्चसँग फल जेली बनाउनु अघि फल तयार पार्नुहोस्। खुबै सेतो सेतो काट्नुहोस् र उनीहरूलाई दुईवटा चश्मा पानीमा राख्नुहोस् र तरल फोडाहरू सम्म मध्यम तापक्रम छोड्नुहोस्। यदि सेब पर्याप्त मात्रामा छन् भने, त्यसपछि थप चीनी मात्रा तिनीहरूलाई थपिनु हुँदैन, तर सोरता संग सेबको लागि, एक चम्मच-अन्य शर्करा हस्तक्षेप गर्न सक्दैन। जब सेबहरू नरम हुन्छन्, तिनीहरूलाई ब्लेंडर गर्नुहोस्। चिसो दूधमा, स्टार्च पलाउँछ र समाधानलाई स्याप्लेटमा राख्नुहोस्। एक मिनेट पछि, कन्टेनर आगोबाट हटाउनुहोस् र पेय ठोल्नुहोस्।