सेब र meringues संग पाई लागि नुस्खा निश्चित रूपमा अपवाद बिना सबै गृहिणीहरू कृपया निश्चित छ। यो धेरै रसदार, स्वादिष्ट र पूर्ण खाना पकाएर पूर्ण रूपमा बाहिर निस्कन्छ! हामीलाई चाँडै तपाईसँग सिक्न कसरी मिररसँग एप्पल पाई बनाउने र सबैलाई अचम्मका पेस्ट्रीहरूसँग खुसी बनाउनुहोस्।
एप्पल पाई नुस्खा meringue संग
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 150 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 2 चम्मच।
भरने को लागि:
- उबले पानी - 0,5 वस्तुहरू;
- वेनिला - 1 जी;
- हरियो सेब - 1 किलो;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- कालो चकलेट - यदि चाहियो;
- नींबू पिक्सेल;
- वेनिला पुडा - 1 चम्मच।
तयारी
त्यसैले, meringue पाई बनाउन, आटा मिश्रण पहिले। यसो गर्न, खट्टा क्रीमको कटोरामा राखिएको, पिघल मक्खन, अण्डा तोड्न, आटा र बेकिंग पाउडरमा राख्नुहोस्। चिकनी समृद्ध आटा मिलाउनुहोस्, यसलाई बलियो पार्नुहोस् र 15-20 मिनेट बाँकी रहन छोड्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई दुई भागमा विभाजन गर्नुहोस्: पाकको एक थोपा ठूलो टुक्राले सजिलै पकाउने डिशको तलमा वर्दी तहको साथमा राखिएको छ। अर्को, एक चम्मच संग, हामी माटो चिकन, मोल्ड को किनारों को बिरुद्ध दबाएर, र यसको पछि हामी एक कांटा संग साफ दन्त चिकित्सक बनाते हो।
अब हामी पाईको लागि भान्सा बनाउछौँ। हामी सेब लेन्छौं, तिनीहरूलाई धो दिनुहोस्, ती तौलियासँग सुकाउनुहोस्, सफा गर्नुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। तिनीहरूलाई सफ्टैपमा राख्नुहोस्, पानी, चिनी, छाती जोड्नुहोस् र एकदमै कमजोर आगोमा 10 मिनेटका लागि सबैलाई एकसाथ जोड दिनुहोस्। यो सबै माइक्रोव्यावमा गर्न सकिन्छ, र त्यसपछि, कलरडरमा ठूलो मात्रामा फेंक गर्नुहोस्, भरिएको सम्पूर्ण जूस भरेर यो समय दिनुहोस्। र हामी नींबू रस को मक्खन र हलचल संग मिश्रण गर्छन। हामी समान रूपमा पाईमा भरिएका थियौ। स्थिर चोटहरु को गठन सम्म साइट्रिक एसिड र granulated sugar संग राम्रो तरिकाले प्रोटीन whisked, र फेरि, एक पाक सिरीज या चम्मच को उपयोग गरेर, सेब भरने मा meringue फैल। बाँकी आटामा ठूलो स्टोटरको साथ र 10 मिनेटको लागि ओवनमा केक राख्नुहोस्। यसलाई पकाएर 180 डिग्रीको तापमानमा पकाउनुहोस्। हामी प्याक्सलाई स्याउ र मिरेर्यु संग ठिक पार्न र चकलेट संग इच्छामा सजायौं।
एप्पल रेत पाई meringue संग
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- चीनी - 50 जी;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- दूध - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 200 g;
- स्नेहनको लागि मक्खन;
- अन्डा योल - 2 पीसी।
भरने को लागि:
- सेब - 4 टुकडे;
- मिश्रित बेरीज - 200 जी;
- अण्डा को सफेद - 2 पीसी।;
- granulated sugar - 50 g।
तयारी
त्यसोभए, अण्डा व्यक्तिलाई कुकुर, पिघल मक्खनलाई हराएको बेलामा एक असाधारण क्रीम प्राप्त हुन्छ। माछा सिट्टेको आटा जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्, रोटीको टुक्रा जस्तै। त्यसपछि दूधमा राख्नुहोस् र नरम नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। मक्खनबाट फारम घुमाउनुहोस् र हल्का रूपमा आटासँग छिटो पार्नुहोस्। हामी आटा एक वर्दी तहमा आटा फैलियो, पक्षहरू बनाउँदछ, र यसले फ्रीजरमा 20 मिनेटको लागि राख्दछ। स्याउहरू धोइएका छन्, ठूलो स्लाइसहरूमा बीउ, पेटी र काट्ने।
केहि समय पछि, हामी आटा मा विभिन्न जामुन संग एक साथ प्रशंसक को रूप मा फैल्यो। केक राखेर एक ओवनमा राख्नुहोस् र 1 9 0 डिग्री को तापमानमा 1 9 0 डिग्रीको लागि पकाउनुहोस्। जबकि पाइको आधार तैयार गरिएको छ, whisk अण्डा whites एक फर्म फोममा। एक चिसो र मोटो मासु प्राप्त नभएसम्म मिक्सरमा कुच्याउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
समाप्त मिररलाई हट पाईमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, ओवनमा गर्मी घटाउनुहोस् 110 डिग्री र लगभग घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। कुनै पनि मामला मा ओवन दरवाजा मत खोलो, ताकि जामुन र meringues संग पाई ओपल छैन। तैयारी कुकीहरू सावधानीपूर्वक पाउडर गरिएको चीनीको साथमा एक डिश, शांत, छिटो घुसाउनुहोस् र तालिकामा तातो चियाको लागि सेवा गरिरहे।