गाजरको स्वादको साथमा मफिन्सले कुनै पनि बेवास्ता गर्दैनन्, र खाना पकाउने नुस्खा अविश्वसनीय रूपमा सरल छ।
गाजर muffins
सामग्रीहरू:
- आटा -385 g;
- गेहूं बाण - 1 9 52 जी;
- गाजर - 105 ग्राम;
- सेब रस - 205 मिलीलीटर;
- खैरो क्यान चीनी - 115 जी;
- वनस्पति तेल - 115 मिलीलीटर;
- जमीन सूखा दालचीनी - 5 g;
- किशमिशहरू हल्का हुन्छन् ।
- अखरोट - स्वाद।
तयारी
किशमिशहरू स्याउको रसमा 10 मिनेटको लागि धोइदिन्छन्। त्यसोभए हामी चिनी राख्दछौं, मध्यम गर्मीमा बर्तन राख्नुभयो र एक फोडा ल्याउनुहुन्छ। हामी अचाइको पाउडरको साथ आटा उचाल्दछौं, गेहूंको झोक्रा र दालचीनी थप्नुहोस्। गाजर सफा गरिन्छ र एक ठूलो स्टोटरमा पीसन्छ, र दोस्रोमा सबभन्दा ठूलो। वनस्पति जनलाई आटा संग मिश्रण गर्नुहोस् र सबै स्याउको रस र किशमिशहरू कम गर्नुहोस्। त्यस पछि, सब्जी को तेल मा डालें, अखरोट फेंकें, मिश्रण र 10 मिनेट को लागि आटा छोडें। अर्को, ढाँचा अनुसार यो राख्नुहोस् र 30 मिनेट को लागि अखरोट संग गाजर मफिन्स पठाउनुहोस्।
गाजर र सुन्तला muffins
सामग्रीहरू:
- सब्जी तेल - 65 मिलीलीटर;
- आटा - 85 जी;
- गाजर - 105 ग्राम;
- अण्डा छनौट - 4 पीसी।;
- चीनी 215 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- कन्सस्टर्च - 25 जी;
- खाना सोडा;
- सुन्तला प्राकृतिक रस - 35 मिलीलीटर;
- सुन्तला छील - स्वाद।
तयारी
यिनबाट प्रोटीनहरू अलग गर्नुहोस् र अन्तिम चिसो भएको शर्करामा राख्नुहोस्। मिक्सरसँग मिश्रणलाई हराउनुहोस्, धीरे-धीरे सिफ्टेड ओटा, पाक पाउडर, सोडा, स्टार्च र नुन जोड्नुहोस्। त्यसपछि गधा गरिएको गाजर फेंक, सब्जीको तेल, रसमा राख्नुहोस् र ग्रिड नारंगी पिक जोड्नुहोस्। चिकनी र धीरेमा मुख्य अवयवहरूमा थपिँदा whipped whisk। हामी आटा घुँडामा राख्छौं, यसलाई ढालहरूमा राख्नुहोस् र गाजर मफिन्सलाई 25 मिनेटको लागि तातो ओवनमा पठाउनुहोस्।
दही र गाजर muffins
सामग्रीहरू:
- ओट ब्रेन - 35 जी;
- चुनाव को एक अंडा - 65 जी;
- दही घर का बना - 40 मिलीलीटर;
- पनीर - 105 जी;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- मकै सुकेको स्टार्च - 1 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी मैदान - स्वादको लागि;
- दूध वसा-मुक्त - 10 मिलीलीटर;
- गाजर - 105 ग्राम;
- Vanilla - स्वाद।
तयारी
एक ब्लेंडर वा कफी चिनारीमा ब्रेन चोटी गर्नुहोस्। सबै सूक्ष्म सामग्रीहरू गहिरो कटोरामा सायद छन्। गाजर सफा गरिन्छ, एक कपालमा पिसाब र पनीर संग मिश्रित। अण्डा, पखेटा दूध, दूध, वेनिला र सुक्खा मिश्रण जोड्नुहोस्। हामी यसलाई एकरूपताको साथ मिलाएर, आटाले 20 देखि 10 मिनेटको लागि 160 डिग्रीमा आर्द्रता र गाजर बेक र मक्खन मफिन्सलाई जमिन वितरण गर्दछ।