ग्रीष्म बस कोने को आसपास छ, जसको मतलब यो नयाँ व्यञ्जनहरु को खोज गर्न को लागी समय छ कि तपाईंलाई आने वाला तीन महिना को ताप लाई बचने मा मदद गर्नेछ। एक "बचाव" व्यञ्जनहरु मध्ये एक को एक प्रकाश सेब सर्बर्ट को लागि एक नुस्खा हो। सामान्य आइसक्रीमको विपरीत, यस्तो ठोस मिठाईले मात्र आंकडालाई हानी गर्दैन, तर यसले शरीरको फाइदा पनि सुनिश्चित गर्नेछ, किनभने यसले फलफूल र फलको रसको मात्र प्राकृतिक तत्व समावेश गर्दछ।
महाराज संग स्याउ शरबत को लागि पकाने को विधि
सामग्रीहरू:
- पानी - 3 वस्तुहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- हनी आधा शताब्दी;
- सुन्तला छील - 1 चम्मच। चम्मच;
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच;
- anis - 1 सितारा;
- ताजा सेब रस - 2 वस्तुहरू;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
एक सॉसप्यानमा पानी डाँडा र यसमा चीनी, मह, नारंगी पिक्सेल, ग्रित अदरक र एनिस्ट स्टार जोड्छ। लगभग 2 कपको कुल मात्राको साथ एक सिरप बनाइयो जबसम्म तरल तरल उचाल्नुहोस्, यसले 10-12 मिनेट लिन सक्छ।
शरिर फिल्टर, छाती, अदरक र मसलाको अवशेषबाट मुक्त गर्न छुटकारा फिल्टर गर्नुहोस्, त्यसपछि यो एप्पल र नींबूको रस संग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी आइसक्रीम निर्मातामा तरल खसाल्दछौं र यन्त्रमा निर्देशन अनुसार तयार गर्दछौं। यदि तपाइँसँग आइसक्रीम छैन भने, त्यसो त भविष्यमा सर्टेब कुनै पनि रूपमा राख्नुहोस् र यसलाई फ्रीजरमा राख्नुहोस्, प्रत्येक 30 मिनेटमा सामग्री हल गर्न सम्झना।
बीट्रोट सेब शर्ट
सामग्रीहरू:
- बीट - 2 किलो;
- चीनी - शताब्दीको 1/3;
- स्याउको रस - आधा शताब्दी;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- वोदका - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
प्यानमा, धोएदार बीट राख्नुहोस् र तयार नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्, पछि रूख सब्जियां ठुलो हुन्छ र सफा गरिन्छ। हामी बीटहरू ठूलो यादृच्छिक टुक्राहरूमा काट्यौं र बाँकी सामग्रीहरू सँगसँगै ब्लेंडरको कटोरामा राख्नुभयो। बीटलाई 3 मिनेटको लागि वर्दीमा हराउनुहोस्, त्यसपछि परिणामकारी मिश्रण राखेर आइसक्रिम निर्मातामा राख्नुहोस् वा अघिल्लो नुस्खामा वर्णन गरिएको प्रविधि प्रयोग गर्नुहोस्।
एप्पल-नाशपाती सर्जर
सामग्रीहरू:
- चीनी - 100 जी;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- सेब - 500 जी;
- नाशपाती - 500 जी;
- 1/2 नींबूको रस;
- अन्डा सेतो - 1 पीसी।
तयारी
पानी सफा राख्नुहोस् र यसलाई चीनीमा थप गर्नुहोस्। चीनी क्रिस्टल भंग नभएसम्म तरल हाल्नुहोस्। भविष्यको सिरपमा हामी खुट्टा राख्छौं र सेब र नाशहरू काट्छौं, नींबूको रस थप्न बिर्सने छैन, ताकि तिनीहरू खाना पकाउँदा गहिराइ नदिनुहोस्। 10-12 मिनेटको लागि सिरपमा फल पकाउनुहोस्, पछि आवश्यक छ भने, हामी पनि एक विलुप्तता ब्ल्लेन्डर सँगै पोलिस गर्दछौं, यदि यो समानुपातिक जस्तो छैन। हामी हल्का चिसो पनीर आइसक्रीम निर्मातामा वा ठंडको लागि मोल्डमा राख्दछौं, र पूर्ण सख्तको लागि पर्खनुहोस्।