छोटो पेस्ट्रीको बिरुवा संग केक न केवल बच्चाहरु, तर वयस्कों ले पनि मजा लिने एक नाचहरु मध्ये एक हो। यी पाईजको सुन्दरता भनेको आधारमा नरम हुन्छ र खतरनाक हुन्छ, र भरपूर धेरै रसदार र मीठो छ। तलका व्यञ्जनहरूमा, तपाईं न केवल ताजा फल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर जमे भएका साथै डिब्बा पनि । तथापि, यो तातो मुक्ति प्लम प्रयोग गर्न को लागी राम्रो छ। पाईमा तिनीहरूको स्वाद तपाईंको पाकको सफलताको 99 प्रतिशत हो। आफ्नो वजन हेर्नेहरूको लागि, हामी सूचित गर्दछौं कि कुनै पनि पाम पाई उच्च-क्यालोरी डिश हो। तर यस "स्वादिष्ट" को एक सानो टुक्राले आंकडालाई चोट पुर्याउनेछैन।
प्लमहरूसँग रेत पाई खोल्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- आलुको उच्चतम ग्रेड 375 जी;
- सेतो दाँत चढाई - 75 g;
- मक्खन "किसान" -155 जी;
- चिकन अण्डा - 1 टुक्रा;
- ताजा प्लम (ठूलो) -6 पीसी।
- जमीन दालचीनी - 5 जी।
तयारी
एक तामचीनी saucepan मा, मक्खन पिघल (फोडा छैन)। त्यसपछि चीनी र अण्डा थप्नुहोस्। एक समानांतर जन प्राप्त भएपछि सबै चीज मिलाउनुहोस् र त्यसपछि बिस्तारै आटा परिचय गराउनुहोस्। आफ्नो हातले घुटेर आटा। यसलाई दुई भागमा विभाजन गर्नुहोस्। परीक्षाको त्यो भाग, जुन फारमहरू बनाउन, फारम र हातहरू रेजोरोनोभेटमा टोकरीको रूपमा थप राखियो। अर्को, पेपर तौलियामा धोएको र सुकेको मसलाबाट, हड्डीहरू हटाउनुहोस् र आटामा राख्नुहोस्, मिश्रित दालचीनी र चिनियाँ छिद्र। परीक्षणको बाँकी सानो भाग 2.5 एमएम मोटो परत र पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, ड्रिलहरूमा नेट राख्नुहोस्। 225 डिग्री 35 मिनेटमा ओवनमा केक बेक गर्नुहोस्।
सागर केक प्लम र मिरेर्यु संग
सामग्रीहरू:
- मक्खन "किसान" - 180 g;
- वेनिला शर्करा - 15 जी;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम (20% बोसो सामग्री) - 200 मिलीलीटर;
- चीनी सेतो - 255 ग्राम;
- उच्चतम ग्रेड को गेहूं को आटा - 525 जी;
- सोडा - 5 जी;
- सिरका 9% - 15 मिलीलीटर;
- प्लम - 600 जी।
तयारी
एक तामचीनी saucepan मा, मक्खन पिघल (फोडा छैन)। त्यसपछि चीनी र अण्डाहरू (व्यक्तिहरू) प्रस्तुत गर्नुहोस्। सबैको आटाको साथ मिश्रित। तैयार र आटा को रूप र हात मा राख्नु को टोकरी को रूप मा स्तर को रूप मा, को पर्खालहरु को गठन गरे। अर्को, नालीबाट बीउहरू हटाउनुहोस् र आटामा राख्नुहोस् र एक प्रेमी ओवनमा 210 डिग्री 35 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्।
बीचमा, पाई बेकिंग गर्दा, बिस्तारै परिचय पेश गरिएको चिनीको साथ प्रोटीन whisk। स्थिर चोटहरू नभएसम्म बिरामी आवश्यक छ। जब पाइ को मर्मत को माथि राख्नु को लागी तैयार छ र 16 मिनेट को लागि ओवन मा राखयो, जबकि तापमान परिवर्तन नहीं गर्छन। पकाएको पाईलाई 35 मिनेटको लागि ठोक्नु र यसलाई डिशमा ढाडबाट हटाउन अनुमति दिनुपर्छ।