निस्सन्देह, सबैले प्रायः कसरी कुकुरको घरमा घरबाट ललीपप्स बनाउन भनेर प्रतिनिधित्व गर्दछ: यो देखिन्छ कि केहि प्यानमा ग्याँस पिउन गाह्रो हुँदैन! तर घर कैंडीको तयारीमा त्यहाँ साना तर धेरै महत्त्वपूर्ण रहस्य छन्। तिनीहरूले तपाईंलाई शिरमा "चिपकाउने" पोर्चुगललाई रोक्न र चिनियाँ क्रिस्टाइज गर्न सक्दछन्। घरको कुखुराबाट ललीपपहरू कसरी बनाउने भन्ने बारे थप कोसिस गरौं।
बेट्टेका लागि बटुवाको लागि नुस्खा एक स्टिकमा
सामग्रीहरू:
- चीनी-1 कप;
- पानी - 1/3 कप;
- सिरका - ½ चम्मच।
तयारी
सानो सासपिनमा पोर्चुगल लगाउनुहोस्, त्यहाँ पानी र सिरका जोड्नुहोस् र कमजोर आगोमा राख्नुहोस्। हामी चीनीको पूर्णतया भंग गर्न र लगातार हलचल गर्न पर्खिरहेका छौं ताकि यसले जलाएको छैन। यो पारदर्शिता र सुनको रंगको फोच गर्न आवश्यक छ, तर यो पनि पचाउन महत्वपूर्ण छैन। गहिरो कारमेल , उदारता र जलने स्वाद उज्ज्वल हुनेछ।
सिरका थप्नुहोस् (तपाइँ स्याउ वा अंग्राई गर्न सक्नुहुन्छ), र स्वादको लागि तपाईं केही तत्व ड्रिप गर्न सक्नुहुनेछ। सब्जीको तेलको साथ पूर्व-स्नेहक बनाउँछ, सिरप र स्टिक स्टिकमा राख्नुहोस् (तपाइँ क्याबस्पक्सको लागि टोथपिक्स वा स्किभ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)। जस्तै कि कारमेल जमेको छ, घरको बिरोधी कैंडीहरू तैयार छन्!
खाना पकाउने क्रममा, पानीसँग बर्तनहरू राख्न नबिर्सनुहोस्, अन्यथा तपाईं जमे भएका कारमेल छुटकारा पाउन धेरै समय बिताउनु पर्छ।
चिनीबाट फलफुल
सामग्रीहरू:
- चीनी - 2 कप;
- फलफूलको रस;
- सिरका - 1 चम्मच।
तयारी
हामी ससनीलाई कमजोर आगोमा राख्दछौ, चीनीमा हाल्नु, सिरका र रस को लागी। जूस गीला गर्न र सबै चिनियाँ लाई कवर गर्न धेरै चाहिन्छ। यदि तपाईंले गणना गर्नुभएन र आवश्यक भन्दा कम थोपा रस खानुभयो भने डर नगर्नुहोस्। यसले केवल खाना पकाउने समयलाई असर गर्नेछ, थप पानी टाढिनेछ, र स्वाद र सुगन्ध कारमेलमा रहनेछ।
शिकारीले तरल स्थितिमा तान्नुहोस्। जब चीनी पुरा तरिकाले पिघेको छ, यसलाई कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। कारमेल तयार छ, चाँडै ड्रपको रूपमा, तुरुन्तै पानीमा छिर्न जरुरी छ।
यसलाई तेलको साथ पूर्व-स्नेहक ढालहरूमा हाल्नुहोस् र पट्टेहरू घुसाउनुहोस्।
तर तपाईं सानो कल्पना देखाउन सक्नुहुनेछ र मूल व्यक्तिको साथ परिवारलाई खुसी पार्नुहोस्। यो गर्नका लागि, हामी प्रचुर मात्रामा तेलको साथ एक विस्तृत र फ्लैट फैल (उदाहरणको लागि, उल्टा प्यान) फैलियो र बाहिर निकाल्न चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
त्यसोभए तपाईंले कसरी कुकुरबाट कुखुरामा कर्करहरू बनाउन कसरी सिकाउनुभयो, र तपाइँको कुखुरामा न्यूनतम मात्रा र समयको प्रयोग गरेर फल कसरी बनाउन र कर्नरबाट कर्कर लगाईयो। अब तपाईं बच्चाहरु र वयस्क दुवै स्वादिष्ट लास गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि तिनीहरू ललीपपहरू पनि प्रेम गर्छन्। भविष्यमा, राम्रो अभ्यास पछि, तपाइँ कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ कि कसरी मारे घरहरू र अन्य असामान्य आंकडाहरू पकाउने।