आज हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ पछाडि उत्तम पेय तयार पार्नु हुन्छ र घरमा यस्तो पेय कसरी बनाउने भनेर हामी विस्तारमा बताउनेछौँ।
घर मा खमीर संग काँगेको दाखिलाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- एक पाली काँटा को जाम - 6 किलो;
- वाइन (सूखा) खमीर - 25 जी;
- दाग - 3,2 किलो;
- पानीको उबल पानी - 1,8 l;
- पिउने पानी (सिरपको लागि) - 1.8 लिटर।
तयारी
एक पाकेको बारीको जमिनले पहिला एकमा धोइदिन्छ, र अर्को सफा पानीमा पछाडि पछि। अब तपाई कडा मेहनत गर्नु र हड्डीहरू हटाउनुपर्छ। तैयारी, आधा पकाएको फल उबलने पानी संग डाला गरिन्छ, हामी बारी पकाने क्षेत्र मा बारी र यसलाई 7-9 मिनेट को लागि उबाल।
पानीमा, सिरपको लागी इरादा, आवश्यक मात्रामा दाईदार चर्को लगाएर, हलचल र पछि हामी लगभग 8 मिनेट पकाउँछौं।
जब पकाएको मोटो कोठाको तापमान पुग्छ, हामी यो बर्तनको सामग्री एक कन्टेनरमा जो कि हामीले किण्वनका लागि तैयार गरेका छौं। समाप्त सिरप का एक तेस्रो एक कन्टेनर मा घुमाइएको छ। यहाँ पहिले देखि नै पतला वाइन खमीर र काठको बहादुरी सबै कुरा राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। हामी एक हाइड्रोलिक सील संग टैंक को बंद गर्छन र यसलाई गर्मतम ठाँउ मा राख्छ। 8 दिन पछि, सबै जूस लुपबाट मर्ज गर्नुहोस्, बायाँ शिरोपको साथ मिक्स र यसलाई सफा कन्टेनरमा राख्नुहोस्, फेरि यसमा पानी मुहर राख्नुहोस्। अर्को 8-9 दिन पछि, हामी घरको शराबलाई पछाडीबाट प्रसोधन गरी, सफा बोतलें र स्टेपर्स वा लिडसहित टोपी दिन्छौं।
बिना खमीर बिना काँधबाट बनेको घर
सामग्रीहरू:
- फलामको जमिन - 5.5 किलो;
- राम्रो चीनी - 2.8 किलो;
- पानी ( सिरपको लागि) - 1, 9 l;
- गाढा किशमिश - 230 जी।
तयारी
पानी र सानो देखि, सेतो शर्कराबाट, 6-7 मिनेटको लागि कम सेतो गर्मीमा उबलियो, एक मीठो सिरप तयार पार्नुहोस्। हामी यसलाई एक ठुलो ठुलो अवस्थामा राख्छौं र सबै अँध्यारो (नचाहिएको!) यहाँ रमाइहरू पछि पछि, रक्सीको थप किरणको लागि यसलाई एक तयार कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
धोएको माथि कालो (हड्डियों संग) एक मोटी तल मोटी संग राखिएको छ, हामी यसलाई पानी थप, केवल जाम को कवर गर्न र यो कन्टेनर प्लेट को हॉटप्लेट मा राख्नुहोस्। हामी यो प्वाइन्टलाई प्वाइन्टलाई पछाडि पार्छ जुन यसको पिक्सेल अप्ठ्यारो हुन्छ, र त्यस पछि पछि हामी क्यान्सरको साथ मिट्टीको सामग्री मिल्दछन् जहाँ मिनीहरू पहिले नै छन्। हामी ट्यांकमा हाइड्रोलिक सील राख्छौं वा यसलाई भुजको कट्टरमा राख्छौं र यसलाई 6 दिनसम्म न्यानो ठाउँमा राख्छौं। केवल एक सफ्ट कन्टेनरमा केही भित्ता ब्रेगाको सफा तहमा फिल्टर गर्नुहोस् र यसलाई लुकाउनुहोस्, अर्को 20 दिनको लागि दाग खेल्न बिर्सनुहोस्। बोक्ने प्रक्रियामा बिरुवा र प्याज प्याकिङको प्रक्रिया दोहोर्याउन पछि।
पालोबाट घर कायम शराब - एक साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- राम्रो परिपक्व फलाम - 3.5 किग्रा;
- उबलते पानी - 2.8 लीटर;
- राम्रो सेतो शर्करा - 1.7 किलो;
- खमीर (शराब) - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
एक राम्रो तरिकाले तैयार बारी एक ठूलो, उपयुक्त सॉसpan मा राखिएको छ। राम्ररी फलफूल साधनको साथमा मसा। त्यसोभए हामी दाँया उकालो पानीको दायाँ भागमा पन्छौं र 4 को लागि सबै चीज छोड्छौं, 5 दिनका लागि अधिकतम। हामी सबै जूस प्यानबाट एक ठूलो 10 लीटरको बोतलमा फिल्टर गर्दछौं, यसलाई खमीर, ठीक दाँत मिलाएर चाइनामा राख्नुहोस् र 14 दिनको लागि गर्मीमा पठाउने सबैलाई राम्रोसँग जोड्नुहोस्। हामी फेरि हिँड्छौं र 24 घण्टा फिल्टर पछि। हामी सबै जवान दाखिला घुम्नका लागी गिलास कन्टेनर (बोटहरू) मा राख्छौं र तिनीहरूलाई ठिकै ठुलो ठान्नुहोस्।