यदि तपाइँ रचनात्मक रूपमा सबैभन्दा सामान्य खाना उत्पादनको प्रयोगमा जानुहुन्छ भने, तपाईं एक धेरै असामान्य र रोचक व्यंजनहरू तयार पार्न सक्नुहुन्छ, जस्तै कि कलेजबाट कम्पनहरू। तपाईं केही तरिकामा छक्क पर्नु पर्छ, के हो?
Zucchini - एक धेरै उपयोगी फल, यो सजिलै मानव शरीर द्वारा अवशोषित छ। खानामा जुचिनको नियमित समावेशले पाचन र प्रतिरक्षा प्रणालीमा साथै साथै छाला र जोडीको अवस्थामा धेरै लाभकारी प्रभाव छ। ज्यूसिनी रचनामा कार्टोन, बी भिटामिन, पेक्टिन, म्याग्नेशियम, पोटेशियम, क्यालसियम र फलाम मिश्रहरू, सब्जी फाइबर समावेश गर्दछ।
तपाईं कसरी कसरी स्वादिष्ट खानाहरू कलेजबाट तुलना गर्नुहुन्छ भनेर भन्नुहोस्। कुनै पनि रचना को तयारी को सामान्य विचार र सिद्ध छ स्पष्ट छ: यो फोडा आवश्यक छ (या बल्कि - लेना) को पानी को सही मात्रा मा या एक साना शिरुद्ध साबुन केंद्रित। चूंकि ज्यूचिनीले स्वादको स्वादको गुणहरू छैन भने, यो राम्रो र राम्रोसँग मिल्ने र मीठो र खट्टाको फलसँग मिल्दो हुन्छ। यो संयोजनले एक विशेष स्वाद समानुभूति सिर्जना गर्नेछ। कलेजबाट कम्पनहरू सर्दका लागि संरक्षित गर्न सकिन्छ वा प्रत्यक्ष उपभोगको लागि पकाउनुहोस्।
ल्यूक र नारंगीको ल्यूक को कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- courgette unripe;
- सुन्तला;
- लेन्स;
- घरेलू उत्पादन को चीनी;
- पानी।
तयारी
Zucchini राम्रो तरिकाले ठंडे पानीमा धोए। चम्किलो पानी र सुँगुर पानीको धुलो गर्नु उबलिएको पानीलाई दिइनु पर्छ। हामीले दुवै पक्षका सबै पक्षबाट सबै सुझावहरू काट्यौं। Zucchini कटौती मा आधा र अधिक पतली स्लाइस, या क्यूब्स-ब्रुसुकोकोमी (काटिकल काटिएको छैन, यसमा धेरै उपयोगी पदार्थहरू छन्)। कटाई सुन्तला र नीबूले पनि टुक्राहरू हटाउन निश्चित हुनुहोस्, र त्यसपछि रचना गर्नुहोस् अप्ठ्यारो देखिने कडा हुनेछ। हामी सफा नसकेको गिलास जारमा एक कटा भयो जुचिन र सिटरस स्लाइसहरू राख्दछौं (यो 2 ले लीटर भन्दा बढी को प्रयोग गर्न को लागी सल्लाह दिनु पर्छ)।
पानी र शर्कराबाट, वायस वांछित एकाग्रता (जस्तै उदाहरणका लागि, 3 लीटर पानी - 2-3 चम्मच चम्मच) को सिरप पकाउनुहोस्।
उबलिएको सिरपको साथ जर्कमा जक्र र सिटरस भर्नुहोस्, लिपिहरू बन्द गर्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि छाडिदिनुहोस्, त्यसपछि सिरप म्यानमा सान्सेन मार्ज गर्नुहोस्। हामी तरल फेरि एक फोडा ल्याउन, मिनेट 3 फोडा, फेरि जार मा डाल। उबलिएको पानीमा बाँधिएको लुगा लगाएर पूर्णतया चिसो नभएसम्म घुमाउनुहोस् र आवरण गर्नुहोस्।
यदि तपाइँ कम्पोज्ट रोल गर्नुहुन्न भने, यो स्वादिष्ट र ठुलो सम्म (कम्तीमा 40 मिनेटको लागि यसले यसलाई फिड गर्न नसक्ने सम्म) एक सससेनमा जुकुनी र लेटर स्लाइसमा प्रयोगको लागि तैयार हुनेछ। क्रिथस फलों संग बोक् कम्पाट आवश्यक छैन, सम्पूर्ण विटामिन सी नष्ट हुन्छ। सामान्यतया, ज्यूचिनीबाट एक-पटक प्रयोगको लागि कम्पनको एक भाग (उदाहरणका लागि, एउटा परिवार) ठूलो थर्मोसमा राम्रो तयार छ - अधिकतम भिटामिन बाँकी रहनेछ।
त्यसै गरी, लगभग एउटै नुस्खा पछि (माथि हेर्नुहोस्), यो जंकिनबाट अनानास कोटि तयार गर्न सम्भव छ, किनकी तपाईं ड्रेसिंग पछि बाँकी अनानासको अनियमित प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो विधिले तपाईंलाई आर्थिक रूपमा गैर-विदेशी विदेशी फलहरू प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ।
निस्सन्देह, हामी कम्प्रेट फोल गर्न सक्छौं, केवल न्युक्लिक संग, तर हाम्रो अक्षांशमा बढ्दै परिचित फलहरु संग पनि जुचिन संयोजन। उदाहरणको लागि, स्याउ र / वा प्लमसँग ज्यूकोनीबाट कम्पोज गर्नुहोस्। स्याउ उत्तम छ कि खानु वा मीठो र खट्टा छनौट गर्न को लागी। यदि फलमा प्राकृतिक एसिड पर्याप्त छैन, तपाईं संरक्षित रचनामा 1-1.5 g प्रति 1 लिटर पानीमा साइट्रिक एसिड थप्न सक्नुहुन्छ। प्राकृतिक खट्टेको फल प्रयोग गर्नु राम्रो हो, जसरी गरी, जाडोको लागि चिनी पनि आवश्यक छैन। केवल कम्पोजिटको लागि सबै फल राम्रोसँग धोएर हुनुपर्छ, सेब, बीउ, बीउ बक्सबाट र सेतोबाट काट्नुहोस्। उबलते पानीलाई दोहोर्याउनु पर्छ। प्राकृतिक मिठास संग चिनो बिना यस्तो एक स्वस्थ रचना को सजिलै संग भस्म हुन सक्छ जसलाई पनि चीनी को खपत छ।