चेरी तरल

सिजनमा चेरीबाट धेरै स्टक बनाउन सम्भव छ। यस लेखमा, हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी घरमा सुगन्धित चेरी मदिरा बनाउन को लागी कि तपाईलाई तातो जाडो साँझमा तातो दिनुहुनेछ।

चेरी पोकिंग मा घर

सामग्रीहरू:

• वोदका - 2.5 लीटर;
• चेरी पिप - 3 किलो;
• पानी - 2.5 लीटर;
• दाँत चढाई - 0,5 किलो।

तयारी

पकाएको जामुन, हामी क्रमबद्ध, खराब चिसोहरू हटाउँदै। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई "कंधाहरूमा" 3-लेटर क्यान्सर भरेर भर्छौं। वोदका चेरी डाक्टर तरल स्तर 2.5 सेन्टिमिटर माथि जामुन भन्दा माथि हुनुपर्छ। हामी हप्ताका बैंकहरू हटाउछौँ 2। यो फरक पर्दैन कि तिनीहरू कहाँ उभिए - तपाई यसलाई यसलाई तहखानेमा राख्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं यसलाई कोठामा छोड्न सक्नुहुनेछ। त्यस पछि हामी एक कलरान्ट मार्फत जामुन फिल्टर गर्दछ, र तरल फेरि फेरि जारमा राखिएको छ। अब हामी तिनीहरूलाई ठंडे स्थानमा सफा गर्छौं।

र बेरीहरू फेरि बैंकिङमा राख्छन् र शर्करामा राख्छन्। हामी तिनीहरूलाई दुई हप्ताको लागि पनि छोड्छौं। यस समयको अन्त्यमा, तरल मर्ज गर्नुहोस् जुन फेरि अलग छ, र त्यसलाई तहमा लगाइएको थियो। प्राप्त पाउनु फेरि राम्रो ठाउँमा राख्नु र "सिर्जना" थप गर्नुहोस्।

त्यसोभए, जामहरूमा जारहरूमा पानी भरें। केवल तपाईंले वसन्त वा राम्ररी पानी लिन आवश्यक छ, तर ट्याप होइन। हामी तिनीहरूलाई पनि तहखानेमा 2 हप्ताको लागि हटाउँदछौं, बिना तिनीहरूलाई तिनीहरूलाई आवधिक रूपमा बिर्सनु पर्दछ। निर्दिष्ट समय पछि, तरल भरिन्छ र पहिले तयार गरिएको स्टक संग मिश्रित। सबै, अन्तमा, अन्तर्वार्तामा चेरी तयार पारिएको छ!

वोदका बिना चेरी मदिरा

सामग्रीहरू:

• चेरी - 2 किलो;
• पानी - 1 गिलास;
• चीनी - 800 जी।

तयारी

वाशिंग चेरी एक 3 लेटर जारमा राखिएको छ, चिनियाँ पोलियो। हामी पानीमा डुब्यौं। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि जबरन चरी बढ्ने बेलामा जारहरू धेरै किनारामा भर्न हुँदैन। अब रोलिंग-पिनको मद्दतले हामी जामुन घुमाउँदछौं। त्यसपछि हामी जार एक मेडिकल ग्लोव मा राख्छ र यसलाई गर्दन मा रबड बैंड संग तय गर्नुहोस। र दस्तक मा एक ठाँउ मा हामी पतली सुई संग एक पंचर बनाउँछ। हामीले जारलाई न्यानो ठाउँमा राख्यौं। धीरे-धीरे, चेरी विन्डो सुरु हुनेछ, र दमकल अनुसार हवाले भरिएको छ। भरने को इच्छुक दस्ताने को व्यवहार द्वारा निर्धारित गरिन्छ। एक पटक यो हुन्छ, उत्पादन तयार छ। तर पूर्ण रूपमा निश्चित हुन, फेरि जाँच गर्न राम्रो छ: जारमा नयाँ गहिरो राख्नुहोस्। र यदि यो हावा भरिएको छैन भने, कि किण्वन प्रक्रिया साँच्चिकै पूरा भएको छ। अब हामी धुंध को 2 लेतहरु को माध्यम ले शराब डाल दिए र 2 दिन को छोड दिए पछि फेरि फेरि फिल्टर गर्नुहोस र अब बोतल हो।

चेरी जाम पोषण गर्दै

सामग्रीहरू:

• चेरी जाम - 500 जी;
• वोडा - 1,3 लीटर।

तयारी

जाम एक 2-लेटर जारमा राखे र वोदका पोषण गर्छ। गाढा ठाँउमा हामी 15 दिन खडा हुन सक्छौं। हामी परिणामकारी भरणलाई ध्यानपूर्वक खारेज गर्दछौं, यसलाई फिल्टर गर्नुहोस्, यसलाई बोतलहरूमा राख्नुहोस् र यसलाई ठुलो अँध्यारो ठाउँमा राख्नुहोस्।