"तार्कुन" गलती से यूएसएसआरआर को विस्तार मा सबै भन्दा पसंदीदा पेय मध्ये एक छैन। अतीतमा, यो अचम्मको सोडा टारगगन देखि प्राप्त एक निकाय को आधार मा तैयार गरिएको थियो - एक धेरै सस्तो र पर्याप्त उपयोगी जडी बूटी माछा र समुद्री खाना पकाने को लागि प्रयोग गरियो।
Tarragon को बारेमा
दुर्भाग्यवश, सबैले मसाले र मसालाहरूमा सबै राम्रोसँग बहुमूल्य छैन जुन हामी चाहन्छौं, र वास्तवमा तिनीहरूमध्ये धेरै मात्र खानाको स्वादमा सुधार नगर्ने तर धेरै उपयोगी हुन्छन्। उदाहरणको लागि, एस्ट्रोजनमा भिटामिन सी, ए, बी, एथोरबिक एसिड, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो, अरोमेटिक आवश्यक तेलहरू, जसले यसलाई धेरै उपयोगी बनाउँछ। फेरि, दुर्भाग्यवश, बिक्री मा सबै भन्दा सामान्य तरिका सूखे जमीन तारेरागन हो। माछाको लागि मसलाको रूपमा, यो अपरिहार्य छ, तर यस्ता पेय पदार्थबाट घरमा "प्यारू" तयार पार्नु असम्भव छ। हामीलाई तातो तारेगन स्प्रिगज चाहिन्छ, जुन बजारमा किन्न सकिन्छ वा हरी पसलहरूमा। तपाईं कसरी घरमा टारे-खन पकाउने भनेर बताउनुहुन्छ।
यो सजिलो छैन
जडीबुटीहरूमा आधारित सबैभन्दा उपयोगी पेय विकृतिहरू होइन, तर संक्रामक छैनन्। यो विकल्पले तपाईंलाई बिरुवाको कच्चा मालबाट अधिकतम उपयोगी पदार्थहरू, विटामिनलाई नष्ट नगरी, र पेयको गहिरो रङलाई सुन्दर बनाइदिन्छ। तथापि, तपाईं कोमल सागहरू जोर गर्न सक्नुहुन्छ, तर जुत्ताहरू फोडा गर्नु पर्छ, ताकि तिनीहरू पनि आवश्यक सबै निकाल्न सक्छ। त्यसैले हामी 2 चरणहरूमा घरमा "तारान" पेय तयार गर्छौं।
सामग्रीहरू:
- tarragon (कहिलेकाहीँ पनि तारेगनको रूपमा बेचेको छ) - 1 सानो बन्डल;
- सेतो परिष्कृत घरेलू चीनी उत्पादन - 2 चम्मच। चम्मच;
- खनिज वा फिल्टर गरिएको पानी - 1.5 लीटर।
तयारी
हामी राम्रो तरिकाले एक गुच्छाको हरियो धोएर, नमी को निकास गरौं र ध्वस्त गरौं - हामी टाढाबाट हरी पातहरू हटाउँदछौं र त्यसलाई मोर्टारमा राख्दछौं, र जुत्ताहरू एक सानो साउसेनमा राख्दछ। लेफ्टलेटहरू सुगरमा सुत्छन् - हामी यसलाई अप्ठ्यारो पदार्थको रूपमा प्रयोग गर्दछौं, र यसलाई एउटा ग्रुपमा घुमाउनुहोस्। आधा पानी शरीरको तापमान (लगभग 35-40 डिग्री) सम्म गरम हुन्छ र हाम्रो पातहरू भर्नुहोस्। लगभग एक घन्टाको लागि आग्रह गर्न छोड्नुहोस्। Sprigs बाक्लो पानीको साथ खसेको हुन्छ, फोडामा ल्याइन्छ र कमजोर बुलबुलाको 2 मिनेट पछि, ढक्कन संग लुगा र छोडिन्छ। एक घन्टा पछि, हामी दुई संक्रामनहरू जोड्दछौं, राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र रातो फ्रिजमा राख्नुहोस्। बिहान हामी भोज को माध्यम ले फिल्टर गर्छन, दुई चोटि थियौं र सुगन्धित र धेरै उपयोगी पेय पाउनुहोस्।
केवल नींबू जोड्नुहोस्
असामान्य स्वादिष्ट अन्य पेय को यस इन्फ्यूजन को आधार मा प्राप्त गरिन्छ। यदि तपाईं सुन्तलाको रस जोड्नुहुन्छ भने, तपाईले सुन्तला प्रलोभन पाउनुहुनेछ, तर त्यस्तो विदेशी धेरै सामान्य छैन, तर घरमा तेरोनबाट नींबूले सबैलाई कृपया र सम्भवतः सबै छुट्टिको लागि तपाईंको मनपर्ने पेय हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- ताजा tarthun को शाखाहरु - 1 ठूलो गुच्छा;
- पतली ठूलो आकारको ठूलो नींबू - 2 पीसी।
- पकाउने चूना - 3-4 पीसी। (वैकल्पिक संघटक);
- घरेलू चीनी परिष्कृत सफेद - 1 गिलास;
- पानी फिल्टर गरिएको - 1 लीटर;
- अत्यधिक कार्बोनेटेड पानी - 1.5 लीटर।
तयारी
धोखाधडी तान्हा को स्फिग्लिन पत्तियां र फोडा देखि एक लीटर को लागि एक मिनेट को लागि केहि मिनेट को लागि पानी मा फैलयो। एक घण्टा र ढिलाइको ढोकामा जोडिदिनुहोस्। तरुन पातहरू, कटाई र हड्डिहरु-मुक्त नींबू, चूमाका स्लाइसहरू ब्लेंडरमा राख्छन् र शरिर पोरसँग राख्छन्। सोडा संग मिश्रण भर्नुहोस् र फ्रिजमा पठाउनुहोस्। जब भाइरस ठुलो छ भने, मिश्रणहरू दुवै मिलाउनुहोस् र, मिश्रणपछि, अर्को जोडीको लागि छोड्नुहोस्। फिल्टर गर्नुहोस्, एक जग र बोतलमा राख्नुहोस् र मजा लिनुहोस्। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, "Tarhun" बनाउने घर घरमा सजिलो छ, सबैको लागि शक्ति र स्रोतको लागि एक नुस्खा।
विकल्पहरूको बारेमा
निस्सन्देह, घरमा पिउन "तारन" बिना शर्करा तयार हुन सकिन्छ - 2-3 चम्मचको चम्मच इन्फ्युजनमा थप गर्नुहोस्। त्यसैले यो एक आंकडा को लागि, र एक जीव को सामान्य अवस्था को लागि धेरै अधिक उपयोगी हुनेछ। सामान्यतया, घरमा "तिरून" को तयारी बच्चाहरु लाई सौंपाउन सकिन्छ, प्रक्रियालाई एक खेलमा उत्तेजित गर्दछ र खाना खानको लागी बच्चाहरु लाई सम्बोधन गर्न सकिन्छ। तपाईं पेय र मौसमी रस को स्वाद को विविधता ले सकते हो - तरबूज, आडू, सेब। उत्कृष्ट एक परिष्कृत "tarhun" हो, एक पेय जो gooseberry र tarragon देखि घर मा तैयार छ। केवल एक बेरीको रचना मा तेरोगन को एक जोडी को दोश्रो राख र आनंद लें।