हामी सबै बचपन प्रेम, सुँगुर र ताजा डोनट्सबाट । त्यसोभए यो एक स्वादिष्ट उपचार पकाउने कोसिस गर्नुहोस् र बच्चा र आफन्तलाई स्वादिष्ट पेस्ट्रीको साथ व्यवहार गरौं।
जाम संग दही मा डोनट्स
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 30 जी;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- तरल शहद - 1 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 0,5 वस्तुहरू;
- जाम - 100 जी;
- सूजी - 1 चम्मच;
- Vanillin - स्वाद;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- kefir - 1 tbsp।
तयारी
सुरू गर्न, मिक्सर अण्डासँग कुखुराको साथ राम्ररी हराएर मसला राख्ने मक्खन मक्खन जोड्नुहोस्, महशुस राख्नुहोस्, न्यानो दूधमा राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब अलग से आटा उचाल्नु, यसलाई माईफिर राख्नुहोस्, भ्याण्डिनलाई स्वाद र अघिल्लो मिश्रणमा सामूहिक जोड्नुहोस्, गैर-तंग आटा घुमाउनुहोस्।
अर्को, हामी भरने को तयारी को लागि बारी मा: हामी जाम लिन्छ, यसलाई एक कटोरा मा डाल, केहि मैनकी जोड्नुहोस, यसलाई मिश्रण र अलग। त्यसपछि हामी आटा एक पतली तहमा रोल गर्छौं, हामी गिलास सर्कलको सहयोगको साथ योजना गर्छौ, तर तिनीहरूलाई अन्त मार्फत कट नगर्नुहोस्।
अब जाम हाम्रो बिल्लियों मा राख्नुहोस, बीच भरने नहीं। त्यस पछि, आटा को एकै तह को एक अर्को रोल र भरने को शीर्ष मा राखयो र त्यहि गिलास हलकों को कटौती, र एक सानो रूप - सर्कल को बीच मा कटौती।
एक फ्राइंग प्यानमा तेल डाल्न, बलियो आगो खोल्नुहोस् र चाँडै तेल राम्रोसँग लड्न, दुवै पक्षमा हाम्रो डोनट्सको लागि तैयार नभएसम्म फैलिएको र भोक। त्यसोभए हामी पक्कै सामानहरू ठीकसँग ठोक्छौं र त्यसपछि बान्सा धेरै मात्रामा चिनी पाउडरको साथमा र टेबलमा जामसँग फ्राइड डोनट्सको सेवा गर्नुहोस्!
जामसँग खमीर डोनट्सका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पानी - 1 l;
- आटा - 2 किलो;
- चीनी - 1.5 वस्तुहरू;
- मक्खन - 150 जी;
- ताजा खमीर - 50 g;
- नमक - 2 चम्मच;
- सब्जी तेल;
- मोटो जाम - 2,5 वस्तुहरू;
- पाउडरको शिर - सजावटको लागि।
तयारी
अर्को विकल्प विचार गर्नुहोस्, कसरी जाम संग डोनट्स बनाउन। तातो उबले पानीमा, ताजा खमीर भत्किन्छ, नमक, चिनी, मिक्स बनाउँनुहोस् र थोपाको लागि ठूलो मात्रामा खडा गरौं। त्यसपछि नरम मक्खन मक्खन, आटा र आन्तरिक आटा घुमाउनुहोस्।
यसलाई तौलियासँग राख्नुहोस् र लगभग 40 मिनेट बढ्न छोड्नुहोस्। त्यसो भए, हामी आटा सानो बलमा विभाजित गर्छौं, केक बनाउँदछ, प्रत्येक जामको बीचमा बिरालो र डोनट्स बनाउँदछ।
अर्को, सबै पक्षबाट रंगमा सुनको नभएसम्म एक पूर्व सब्जी तेल र तौल राख्नुहोस्। जाम संग खमीर डोनट्स को सेवा गर्नु पहिले पाउडर चीनी संग छिडकाया या जाम संग डाल दिए।
पनीर डोनट्सको लागि ओवनमा जामको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- पनीर - 500 जी;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 0,5 tsp।
- सब्जी तेल;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- गेहूं आटा - 400 जी;
- मोटी जाम - 200 जी।
तयारी
कोटीज पनीर राम्रोसँग चिनियाँको साथमा फसेको छ, एक चिकन अण्डामा गाई र स्वाद जोडिएको छ। त्यसपछि एक सानो सोडा फेंक, नमक र सुचारु नभएसम्म राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। हामी एक गैर-तंग आटा घुमाईछौं, हामी यसलाई सानो बलको रूपमा बनाउँछौं र यसबाट क्विल इण्डको आकारको साथ।
अब अनुहारको बीचमा, एउटा सानो नाली बनाउनुहोस्, सानो मोटी जाम राख्नुहोस् र बलको रूपमा स्वच्छ डोनट बनाउनुहोस्। त्यसै गरी, हामी सबै बाँकी परीक्षणका साथ गर्छौं। बाँकी चिकन अण्डा एक कटोरा मा पिटिएको छ र धेरै डोनट्स संग प्रशस्त लेपित हुन्छ।
ओवन पहिले देखि 180 डिग्री सम्म पहिले, सब्जी को तेल संग पैन को चिकन र हाम्रो डोनट फैलयो। हामी पकाउन लगभग 20 मिनेटको लागि बन्सहरू पकाउँछौं। त्यसपछि पेस्ट्री सावधानीपूर्वक राम्ररी ठोक्नुहोस्, पाउडर गरिएको चीनीको साथ छिटो र चिया वा देहाती दूधको लागि सेवा गर्दछ।