Yumbriki मूल, हावा र क्रिसकेक केकहरू वा स्वादिष्ट पेस्ट्रीबाट बनेको बिस्कुटहरू हुन्। तिनीहरू स्टोरमा छिट्टै नै भेट्टाउँछन्, त्यसैले हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी घरमा yumbriki बनाउन।
कुकीजका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 400 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 150 जी;
- मक्खन - 70 g;
- पनीर - 750 जी;
- स्टार्च - 30 जी।
तयारी
त्यसोभए, अँग्रेजीहरू चिनी र मक्खनसँग राम्ररी निस्कन्छ र त्यसपछि बिस्तारै स्टार्च डाल्नुहोस् र फोर्क सिर्ड राख्नुहोस्। एक वर्दी क्रीम मास सम्म सबै केहि whisk छ र यदि स्थिरता थोडा घने हो भने, यसलाई दूध संग हल्का हल्का। अब आटामा राख्नु र आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई एक प्लेटमा घुमाउछौं, यसलाई बोर्डमा राख्नुहोस्, चिनियाँ संग छिटो र माथिल्लो चोटि शर्किन्छ। अर्को, दुवै पक्षबाट आटा घुमाउनुहोस् र सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। ट्रे तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ र हामी 5-7 मिनेटको लागि कुकीजहरू हान्छन्, र त्यसपछि ध्यानपूर्वक अर्को तिर घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई तयार नहुनुहोस्।
पनीरको साथ Yumbriki
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- गहुँको आटा - 150 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- दूध - 50 मिलीलीटर।
क्रीमको लागि:
- पनीर - 400 जी;
- चीनी - 50 जी;
- दूध मिलाएर 150 मिलीलीटर;
- मक्खन - 50 ग्राम।
सजावटको लागि:
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम।
तयारी
ओवन पूर्व-उपेक्षित छ र गर्मीमा 190 डिग्री सेल्सियस सेट गर्दछ। अब एक सानो सास लिनुहोस्, पानी र दूध यसमा यसमा राख्नुहोस्, मक्खन थप गर्नुहोस्, नुनको चुरोटमा फेंक र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि ढोका ढोकामा राख्नुहोस् र,