कपकोक - पुरानो र नयाँ संसारका थुप्रै देशहरूमा मीठो पेस्ट्री। सामान्यतया मफिन्सले एक गोल वा आयताकार आकार बनाउँछ, कहिलेकाँही विभिन्न भित्ताहरू र स्वाद र स्वाद र additives स्वाद। हाल, मफिन्सहरू अक्सर बिस्कुट वा खमीर आटाबाट बेक्ड हुन्छन्। परम्परागत रूपमा तिनीहरू छुट्टिन्छन्। यो एक सामान्य मिठाई हो, यसको अलावा, केकमा साथ साथ माछा माटो, केहि क्रीम संग तल केक खाली, ऊपरी केक फैल, छिटो र सजावट - एक स्वादिष्ट केक बनाउन को लागि सबै भन्दा आसान तरीका।
त्यसैले, वा अन्यथा, हामी ओवनमा दहीमा स्वादिष्ट मफिनहरू सजिलो गर्न सिक्न सक्छौं, तपाइँलाई कसरी पकाउन सकिन्छ भनेर बताउन सक्नुहुन्छ। केफिरको, अनचाहित पेय दहीको बारेमा लगभग 2.5% वा मोटेको अन्य दूध पेयको मोटो सामग्रीको साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ।
ओवन मा नुस्खा संग साधारण दही दही मा
सामग्रीहरू:
- गेहूं आउँ - 250 मिलीलीटर क्षमताको साथ 2 कप;
- kefir - 1 ग्लास;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- किशमिश - 50 ग्राम;
- रम या ब्रान्ड फल - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 100 जी;
- मक्खनको एक टुक्रा।
तयारी
एक कटोरा मा 10 मिनेट को लागि उबलते पानी मा धुवाँदार किशमिश भरा भयो, तब पानी को नाली।
ओठ पहिले ओवन। एक कटोरामा हामी किफिर र सिफेटको आटा, चिनी बन्छौं। हामी रम मा डाल दिए। अलग, अण्डालाई मिक्सरसँग हराउनुहोस् र आटामा थप गर्नुहोस्। केक बनाउन को लागि अधिक हावा को देखने को लागि, यो पनि सफेद र साना शर्करा संग अलग से व्हाइट को स्याट गर्न को लागि बेहतर छ। खुट्टा र आटामा जोड्नुहोस्। यदि आटाको स्थिरता, तपाईंको रायमा, थोडा मोटाई हुनुपर्छ, यसलाई कन्कोस्टर्कसँग सच्याउनुहोस् (यो अझै पनि धेरै मोटाईलो हुँदैन)।
मोल्डको साथ तेल स्नेहन गर्नुहोस् र यसलाई 3/4 अधिकतमको लागि परीक्षणको साथ भर्नुहोस् (ब्याक प्रक्रियाको समयमा केक "बढ्दै")। लगभग 40 मिनेटको लागि ओवनमा आटा भरिएको फारम पठाउनुहोस्। उपस्थिति र सुगन्धमा कपकोक को इच्छुक राख्नु, साथसाथै बीचमा एक छेउ छेउमा (यो सुखा रहनु पर्छ)। कपकोक पनीको पाउडर संग छिटो हुन सक्छ वा शर्करा-फलामको झीला लगाईन्छ । हामी कफी, कोकोआ वा चियाको साथ कपकोकको सेवा गर्दछौं।
ओवनमा कफिरमा कद्दी संगमल कपकोक
सामग्रीहरू:
- गेहूं आउँ - 250 मिलीलीटर क्षमताको साथ 2 कप;
- multizerne या खाल खाओ - 3 tbsp। चम्मच;
- kefir - 200 मिलीलीटर;
- क्रीम प्राकृतिक दूध - 50 मिलीलीटर;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- कद्दू मास्कटट को लुगदी - 100 ग्राम;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- रम या ब्रान्डी फल - 1 tbsp। चम्मच;
- चीनी - 80 जी;
- मक्खनको एक टुक्रा।
तयारी
अग्रिम (लगभग 2 घण्टाको लागि) हामी दही र क्रीम को मिश्रण संग एक प्लेट बहु - अनाज फ्लेक्स मा डाल दिए, राम्रो तरिकाले मिश्रण। झ्यालहरू राम्ररी सुत्नु पर्छ।
एक तरिका मा एक या एक हामी एक लुग या बिना लुगदी संग एक कद्दू को रस, या एक पतली मासु आलु। रस 20 किलोमिटरको लागि उकालो, पकाएको वा भत्किलो देखि कच्ची कद्दूबाट र प्राप्त गर्न सकिन्छ। तपाईंलाई आधुनिक भान्सा उपकरणहरू मद्दत गर्न।
सिफटेड आटाले फ्लेक्सको साथ केफिर-क्रीडी द्रुतको साथ कद्दू जनको साथमा रममा राख्छ
यो उपयोगी विनम्रता पनि बिहान खाना खाने राम्रो छ।