हाल, धेरैले पहिले नै बहुभाषक रूपमा यस्तो फैशनेबल र उपयोगी उपकरण प्राप्त गरेको छ। यी आश्चर्यकलापका थुप्रै मालिकहरू उपकरण बहुविध पट्टीमा कसरी कुकिन्छन् भनेर चासो राख्छन्, उदाहरणका लागि, पेल।
पाल्ला, जानिन्छ, चावलमा आधारित एक डिश हो, जुन पहिला विशेष प्यानमा फ्रिज गरिएको छ (जुन वास्तवमा, पेल भनिन्छ), त्यसपछि उकालो, प्रक्रियाको समयमा अन्य सामग्री थप्दै।
बहुसंख्यक मा समुद्री भोजन संग Paella
सामग्रीहरू:
- चावल शुद्ध सेतो राउन्ड-अन्न - 300 जी;
- चिंराट - 200 जी;
- टमाटर घने पाइप रातो - 200 जी;
- स्क्वाड को मंजूरी - 250 जी;
- प्याज रातो - 1-2 पीसी।;
- स्पेनिश शैलीमा रक्सीको हल्का प्रतिकृया - 30 मिलीलीटर;
- रातो मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- फ्रिजको लागि जैतून का तेल;
- जाजर र अन्य सुकेको मसाले;
- लसुन - 2-4 लौंग;
- साग;
- नमक।
तयारी
जैतून को तेल मा एक फ्राइंग पैन मा चावल को तलना र बहुव्यापी को कटोरा मा हस्तांतरण। 600-700 मिलीलीटर पानी को जोड र इच्छित मोड ("pilaf", "buckwheat", "चावल" - उपकरण को निर्देशहरु लाई पालन गर्नुहोस) राख्नुहोस। लगभग 25-30 मिनेट पछि चावल तैयार हुनेछ।
3 मिनेटको लागि उबलते पानीमा उर्लियो र झन् झन्डा। हामी क्रस्टेशियन्सलाई स्पष्ट गर्दछौं। स्क्विड को कार्बसहरू लामो लामो पतली स्ट्रिप्समा काटिएका हुन्छन् (तिनीहरू सर्पलमा घुमाउनेछन्, यो सुन्दर हुनेछ)।
हामी तेललाई फ्राइङ प्यानमा तातो र प्याजलाई तान्नुहोस्, आधा वा तिमाही को छल्लेमा काट्नुहोस्। मिठो मिर्च थप्नुहोस्, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। एक मिनेट वा दुई पछि हामी स्क्वाइड, चिन्ता र टमाटर राख्छौं, स्लाइसहरूमा काटियो। लगभग 3 मिनेटको लागि दाखरस र न्यानो, हलचलमा हाल्नुहोस्। कटा लसुन, जाजर र अन्य सुक्खा जमीन मसलाहरू थप्नुहोस्।
समाप्त चावल मिलाएर फ्राइङ प्यानको सामग्रीको साथ, प्लेटहरूमा राख्नुहोस्, कटा जराहरू संग छिटो र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
बहु-ब्रान्ड "रेडमोन" वा "प्यानसोनिक" मा चिकनसँग पल्ला
सामग्रीहरू:
- चावल शुद्ध सेतो राउन्ड-अन्न - 300 जी;
- रातो मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- मासु चिकन छाला र हड्डिहरु बिना - 400-500 जी;
- टमाटर घने पाइप रातो - 200 जी;
- लसुन - 2-4 लौंग;
- प्याज - 1-2 पीसी।;
- जाजर र अन्य सुकेको मसाले;
- स्पेनिश शैलीमा रक्सीको हल्का प्रतिकृया - 30 मिलीलीटर;
- फ्रिजको लागि जैतून का तेल;
- नमक।
तयारी
चिकन मासुले सानो टुक्राहरू र प्याजसँगै पकाउँछ। हामी चित्र थप्नुहोस्। फेरी, हलचल, सबै को बारे मा 5-8 मिनेट को लागि, त्यसपछि बहुवचन को कटोरा मा राखयो। 500-700 मिलीलीटर पानी को जोड, नमक र मिक्स थोडा जोड्नुहोस्। "Pilaf" को मोड छनौट गर्नुहोस्। 30 मिनेट पछि मासु र चावल दुवै तयार हुनेछ।
जैतून को तेल मा एक फ्राइंग पैन मा अलग
तयार चावल सब्जी को मिश्रण संग मिश्रित मासु संग मिश्रित र कटा जड़ी बूटियों संग छिरा हुआ।
पाले टेबल वाइनको सेवा गर्न राम्रो छ (स्पेनिश, चिली वा अर्जेण्टिना मदिराहरू पूर्ण रूपमा उपयुक्त हुनेछ)।