ओग्लुको नीलो नीलो बेरी, हनीसेकले, रप्टन निकै शुरुवात हुन्छ। यो, केहि हदसम्म पनी खेती नगर्ने, मीठो र खट्टा बेरी भिटामिन सीको एक वास्तविक भण्डार हो, त्यसैले तपाईले अन्तमा सर्दको समयमा बिरुवा खट्टे फलहरू लिन सक्नुहुन्छ र आहार बेरीजमा वा हनीसकेलको ढाँचा सहित मेनु विविधता गर्न सक्नुहुनेछ। यो कम्पन पकाउन सजिलो छ, यो वसन्त र प्रारम्भिक गर्मीको अन्त्यमा तातो दिन सकिन्छ, र सही रूपमा पकाएको, सबै भिटामिनहरू र ट्रेस तत्वहरू (क्यालिसियम, फलाम, आईओडिन, पोटेशियम, म्याग्नेशियम र अन्य) संरक्षित हुन्छन्। यसको अतिरिक्त, यो बेरी hypoallergenic छ, ताकि तपाईं एक साना बच्चाहरु को लागि पनि हनीसुल को एक स्वादिष्ट रचना तयार गर्न सक्छन्।
Honeysuckle को सरल रचना
सामग्रीहरू:
- पानी - 1,2 l;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- honeysuckle - 200-250 g;
तयारी
हनीसकुले धेरै मध्यम आकारको जामुन जस्तै, लामो लम्बाई उपचारको आवश्यकता छैन जुन निस्सन्देही उत्कृष्ट हुन्छ, किनकि यो भिटामिन सुरक्षित गर्न र तत्वहरूलाई ट्रेस गर्न मद्दत गर्दछ, जुन लामो समयको लागि पकाएको बेला नष्ट हुन्छ।
जामुन तयार पार्नुहोस्: हामी तिनीहरूलाई क्रमबद्ध गर्नेछौं, क्रुमप्टेड, हानिकारक, सम्भवतः विलम्ब हटाउनुहोस्। डुबाइ, पातहरू, अन्य मलबेलाई पनि हटाउनुहोस्, एक कोलोन्डरमा हनीस्क्रले जोड्नुहोस् र ठंडे पानीको पानीको सावधानीपूर्वक कुल्ला राख्नुहोस् (टाउको मध्यम हुन्छ ताकि जामुन झस्किएको छैन)। स्वाभाविक रूपमा, हामी पानी गिलास छोड्छौँ।
हनीसुलले कसरी कम्पन ब्रेक गर्ने?
एकै विकल्प: सिरपमा पकाउनुहोस्। उबलते पानीमा, एक मिनेट वा दुईको लागि शरिर जोड्नुहोस् र सिरप फोडा पार्नुहोस्। शुगर मात्र घरेलू उत्पादन मा प्रयोग गरिन्छ। जब चीनीले पूर्ण रूपमा भंग गरेको छ, जामुन राख्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि उबलने लक्षणको पछाडि पकाउनुहोस्, यदि आवश्यक भएमा फोम हटाउनुहोस्। चल्ने चलो (प्यानको आवरण गर्नुहोस् र स्टोवमा छोड्नुहोस्) लगभग एक घन्टाको लागि। Honeysuckle को कम्पन तयार छ।
विकल्प दो: हामी जामुन भर्छौं। जाडोको लागि यो विकल्प राम्रो छ यो विकल्प राम्रो छ, तर हामी अलि बढी जामुन लिन्छौं। हामी हनीसेकले भाप माथि बाँधिएको डिब्बाहरूमा राखे, उबलिएको सिरपमा राख्नु, ढक्कनबाट ढाक्नुहोस्। हामी 5 मिनेट पर्खिरहेका छौं, सिरप मर्ज गर्नुहोस्, जबसम्म त्यो राम्रो हुन्छ। फेरि, उबलने पानी संग जामुन भरें र तुरुन्त रोल गर्नुहोस। बन्द गर्नुहोस् र केहि संग कवर गर्नुहोस् धीरे धीरे honeysuckle को हाम्रो कम्पन शांत गर्न।
मल्टीवार्कमा हनीस्क्रलको कम्पन गर्नुहोस्
यदि तपाईं रचना गर्न चाहानुहुन्छ, तर स्टोव द्वारा खडा गर्न कुनै समय छैन, तपाईले बहुविधको रूपमा यस्तो अद्भुत घरको उपकरणले मद्दत गर्नेछ। बिहानै हामी हामी सबैलाई आवश्यक छौँ र चुपचाप काम वा काम गर्न जान्छौं, आवश्यक कार्यक्रम तय गरिदिन्छु। साँझमा हामी हनीस्क्रलको समृद्ध रचनाको साथ घरमा पर्खिरहेका छौ। धेरै सजिलो।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- honeysuckle - 1 किलो;
- पानी - 3 एल;
- mint - 2-4 twigs।
तयारी
हनीस्केल क्रमबद्ध छ, मेरो, चलो चट्टान, मेरा र टकसाल। बहुवर्तक क्षमताको क्षमतामा हामी जामुन शिफ्ट गर्छौं, चिनीको साथ सुत्न सक्छौं, टकसाल पत्तिहरु जोड्नुहोस् र पानीमा राख्छौं। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र "पकाउने" मोड सेट गर्नुहोस्। खैर, कम्पोज तयार गर्ने समय एक विशिष्ट यन्त्रको लागि निर्देशनहरू हेर्नको लागि राम्रो छ।
Honeysuckle र प्रारम्भिक स्ट्रबेरीको कम्पन
सामग्रीहरू:
- स्ट्रबबेरी - 1 गिलास;
- honeysuckle - 1 गिलास;
- पानी - 1,3 l;
- Acacia honey - 2 tbsp। चम्मच।
तयारी
जामुन क्रमबद्ध र मेरा, हामी एक colander मा राख्दछ, ताकि चश्मे राम्रो तरिकाले पानी हो, त्यसपछि तिनीहरूलाई एक प्यानमा राख्नुहोस्। हाम्रो जामुन खुकुरी उबलने पानी, आवरणको साथमा राख्नुहोस्, अन्तमा हामी शहद थप्दछौं - यदि इच्छा छ भने त्यहाँ एलर्जी हुँदैन। यो बाहिर जान्छ र उपयोगी छ, र धेरै स्वादिष्ट।
यदि तपाईं जाडोको लागि हनीसकुले फ्रिज गर्नुहुन्छ भने, तपाईं ठुलो सिजनमा धेरै भिटामिन व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ, अन्य सामग्रीको साथ जामुन संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणको लागि, हनीस्क्रले र सेब या सिट्रस को एक कम्पन प्राप्त गर्न अद्भुत छ - एक वास्तविक भिटामिन "बम"।