बेकन मा चिकन

चिकन जांघ, खुट्टा, पखेटाहरू, लिभर - घरको बाटोमा पसल गए र भोजनको लागि एक जोडीको सेयरिङ किन्नुभयो। सजिलो, सजिलो, छिटो। परम्परागत, प्याल? आफैलाई नयाँ नुस्खाको लागि मालिकको लागि प्रयास गर्नुहोस् - बेकन मा चिकन! यसको अतिरिक्त, खाना पकाउने समय मात्र केही मिनेट लाग्न सक्छ - बक्समा कटौती गर्न र कुखुराको खुट्टा वा जांघहरू लम्कनु पर्छ, तपाईंसँग अद्भुत अरोमेटिक, रसदार, नाजुक खानेकुरा हुनेछ। स्मोक्ड बेकनले चिकन मासु र चिसो र नरमतालाई जोड्दछ, यसको स्वादलाई बलियो बनाउँछ, र आफैलाई, फ्राइकिंग, सुगन्धित मित्रको कुचको साथ कुरैर। र वैसे, बेकन मा मुर्गी बियर बियर को लागि एक महान एपेटाइजर हो, मलाई विश्वास छ, पुरुषहरु लाई तपाईंको पाक को क्षमताओं को सराहना गर्नेछन्, चिकन कुनै समय मा उडान नहीं हुनेछ!

बेकन मा चिकन पैर

बेकनमा चिकन ड्रमस्टिक्सहरू तयार गर्नको लागि, तपाईंलाई सबैभन्दा कम सेट उत्पादन - शैंङ्क्स, बेकन र मसलाहरू आवश्यक पर्दछ। तपाइँ यो कति सरल देख्नुहुन्छ! वास्तवमा, तपाईं यो नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ बेकन मा चिकन जांघहरू पकाउन।

सामग्रीहरू:

तयारी

राम्रो तरिकाले ठुलो बेकन पतली स्ट्रिप्स मा कटौती। यसलाई ठिक पार्न निश्चित हुनुहोस्, ताकि तपाइँ यसलाई काट्न सजिलो छ। चिकन खुट्टा सावधानीपूर्वक धुनु, सूखे, नमक र काली मिर्च संग रमाइलो। त्यसपछि बेगको पट्टीको साथमा प्रत्येक पेटी लपेटो, दाँतपट्टि किनारा खिच्नुहोस्, यसलाई एक पकाउने डिशमा राख्नुहोस् र यसलाई 30-35 मिनेटको लागि पहिले सेटेड ओवनमा 200 डिग्रीसम्म पठाउनुहोस्।

यदि तपाईं मासु र अधिक रसदार बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं बेकन र पनीर संग चिकन पकाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्न, धीरे लुगा देखि छाला अलग, तर यसलाई हटाउनुहोस्। परिणामस्वरूप "जेब" पनीर टुक्राहरू भरेर, त्यसपछि बेकन रिबन सँग लपेटो र ओवनमा पठाउनुहोस्। पनीर एक कठिन, तर अद्भुत बकरी र बकरी लिन राम्रो छ। तपाईं पनीरमा कटा सागहरू थप्न सक्नुहुन्छ। सायद, डिश पनि आहारिक हुनेछैन, तर तपाईले एकपटक आफूलाई लाश पार्नु पर्छ!

बेकन मा चिकन जिगर

केही मानिसहरू यसको विशिष्ट गंधको कारण जिगर प्रयोग गर्न चाहँदैनन्। तर, चिकन जिगर एकदम नाजुक उत्पादन हो र व्यावहारिक रूपमा कुनै गन्ध छैन, र यदि पहिले यो शराबमा खसेको छ भने, डिश धेरै मसालेदार बन्द हुनेछ। वाइनमा तपाईं थिम वा अन्य सुगन्धित जडीबुटीहरू थप्न सक्नुहुन्छ, जिगर मात्र योबाट लाभ उठाउनेछ।

सामग्रीहरू:

तयारी

हामी राम्रो तरिकाले लिभर धोएर, चलचित्र हटाउनुहोस् र लगभग एक घण्टाको लागि शराबमा खसाल्नुहोस्। गर्म फ्राइकिङ प्यानमा, मक्खन पिउन, चीनी जोड्नुहोस्, सोया सस जोड्नुहोस् र प्रत्येक तरफ धेरै मिनेटको लागि यो मिश्रणमा लिभर लाई पकाउनुहोस्। लिभर एकदम सानो हुन्छ जब बेकनको रिबनको प्रत्येक टुक्रा लपेटो र स्किर्समा स्ट्राइक, जस्तै शीश किब्याब। प्रत्येक कुहिरो एक छेउको कालो देखिन्छ जब सम्म एक प्यानमा एक ही ससमा दुवै पक्षमा सुकेको छ। त्यसपछि तिनीहरूका लागि दाखरस थपिदिनुहोस्, जसमा लीगर खरानी भएको थियो र शराब नपुगेसम्म सम्म एक सानो आगोमा फसेको थियो। छ्याममा हम सेवा गर्न सकिन्छ।

चटनीको साथ बेकन मा चिकन

एक चटनी संग एक चिकन पाक प्रयास गर्नुहोस् - एक नाजुक क्रीम-पनीर, पेक्वाट सोया वा मसालेदार टमाटर। यो तपाईंको स्वाद र कल्पनाको कुरा हो। चयन गरिएका विकल्पहरू मध्ये कुनै पनि, चिकन, चटनीको साथ बेकनमा पकाइएको, रसदार र स्वादिष्ट स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। बेकन को स्ट्रिप्स मा लिपटे को चिकन या जांघहरु, एक पकाने पकवान मा राख्नुहोस र चटनी डालें। 30-35 मिनेट पछि डिश तयार हुनेछ। तपाईं कुनै पनि साइड डिश वा सब्जिहरु संग बेकन मा चिकन सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।