सम्पूर्ण पैंट डिब्बाबंद कम्पन बनाउन आवश्यक छैन, किनकि एक नरम भिटामिन पेय सजिलै संग वर्षको कुनै मौसममा जमे भएका जामुन बाट पकाउन सकिन्छ। व्यञ्जनहरूमा, हामी कसरी जमेको चेरीबाट कम्पन पकाउने कुञ्जी जान्छौं, जुन कुनै पनि सुपरमार्केटमा किन्न सकिन्छ वा सिजनमा खेती गरिन्छ।
जमे भएका चेरी रचना - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चेरी - 750 जी;
- granulated sugar - 85 g;
- नींबू रस - 30 मिलीलीटर;
- पानी 1.6 लीटर;
- एक वेनिला पोड।
तयारी
जमे भएका चेरीबाट कम्पोजि पछाडि अघि, जामुन चिसो गर्न आवश्यक छैन, तपाईं तुरुन्त लामखुट्टा बर्तनको तल राख्नु, आगोमा पानी हाल्नु र स्थानमा राख्न सक्नुहुन्छ। पानीको फोहोरीजस्तै, भविष्यमा चिनी र नीबूको रस जोड्नुहोस् र साथसाथै एउटा हलिएको वेनिला पोड। उबलने पछि, कन्टेनरलाई गर्मीबाट कम्पन संग हटाउनुहोस्, यसलाई छोप्नुहोस् र यसलाई चेरी स्वाद र मामा छोड्नुहोस् जब सम्म यो ठिक हुन्छ।
जमे भएका चेरी र रास्पबेरीको ज्योति जरिवाना र निलोब्रेजको साथ
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 15 पीसीएस।;
- जमे भएका चेरी - 330 जी;
- जमे भएका रास्पबेरी - 270 जी;
- जमे भएका नीलाबेरी - 210 ग्राम;
- granulated sugar - 110 g।
तयारी
एक तामचीनी बर्तन मा, लीटर को पानी डालें र यसलाई फोडा मा ल्याएं। उबलिएको पानीमा जमे भएका जाम र फलहरूमा फेंक गर्नुहोस्, चिन्नुहोस् र गर्मी घटाउनुहोस्। कम्तिमा 15 मिनेटको लागि फोडा गर्न कम्पोजि छोड्नुहोस्, जमे भएका फलहरू ताजा हुन्छन् भन्दा धेरै छिटो उर्लियो। ढक्कन अन्तर्गत तयार निर्मित पेय तयार गर्नुहोस् र त्यसपछि प्रयास गर्नुहोस्।
यदि तपाइँ बहुविध चक्रमा फ्रिज गरिएको चेरीको कम्पोज्ट बनाउन निर्णय गर्नुहुन्छ भने, खाना पकाउने प्रक्रिया स्टोवमा के हुन्छ भनेर फरक फरक छैन। छिटोिएको जामुन, चिनी, तातो पानी खानुपर्छ र 20 मिनेटको लागि "वर्का" छनौट गर्नुहोस्। बीप पछि, पेय पनि ठंडा छ।
जमे भएका चेरी र स्ट्राबेरीको कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- जमे भएका चेरी - 240 जी;
- जमे भएका स्ट्रबेरी - 180 जी;
- granulated sugar - 130 g;
- पानी - 2.8 लीटर।
तयारी
कम्प्रेट कुनै आवश्यकता पकाउनु अघि बेरीहरू डिफ्रो गर्नुहोस्, तर किनकि तुरुन्तै तिनीहरुसँग चिनी, पानी संग आवरण र आगोमा राख्नु पर्छ। तरलको लागि फोडा पर्खनुहोस्। जमे भएका चेरीबाट कम्पन पक्का कतिपय जमिनको आकार र मात्रामा निर्धारण गरिन्छ, तर सामान्यतया, पहिले जमे भएका जाम र फल आगोमा धेरै समय खर्च गर्दैन - 10-12 मिनेट पर्याप्त छ, र त्यसपछि तपाईं ढक्कन अन्तर्गत पित्त छोड्न सक्नुहुन्छ।