फ्रिड डोनट्स, पाउडर गरिएको चीनीको साथ छिड्यो - यो बचपनको स्वाद हो। तिनीहरू वयस्क र छोराछोरीलाई माया गर्छन्, त्यसैले चलो तपाईं तिनीहरूलाई तयार पार्छ। यदि तपाइँसँग बहुभाषक छ भने, त्यसपछि सम्पूर्ण प्रक्रिया धेरै सरल छ - तपाई धुम्रपान वा आगोसँग सम्झौता गर्नुपर्दैन, जुन बनाइन्छ भने फेरी डोनट्स बहुभाषीमा छैन, तर सससेन वा कुञ्जीमा। डोनट्सको लागि आटा तपाईं या तो खमीरमा वा कुटीर पनीरमा गर्न सक्नुहुनेछ। हामी तपाईंलाई दुवै व्यञ्जनहरूमा परिचय दिनेछौं, र तपाइँले मात्र बहुविधारिकामा डोनट्स कसरी बनाउने भनेर छान्नु हुनेछ।
बहुवर्क मा डोनट नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खमीर - 30 जी;
- आटा - 500 जी;
- चीनी - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- पकाएको चीनी - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
दूधलाई न्यानो गर्नुहोस्, खमीर थप्नुहोस् यो हलचल गर्नुहोस् र यसलाई केही समयको लागि खडा गरौं। त्यसपछि अँध्यारो, नमक, चिनी, जोड्नुहोस् र आक्रोशको साथमा कटोराको बीचमा ध्यान दिनुहोस्। हामी आटा राम्रोसँग घुमाउँदछौं (हातमा बाँच्नुहोस्)। तौलिया संग कटोरा को कवर गर्नुहोस र यसलाई एक घन्टा को लागि गर्म स्थान मा खडा गरौं। जब यो साइजमा दोगुना हुन्छ, यसलाई तालिकामा राख्नुहोस्, आटासँग छिर्यो, र 1.5 सेन्टीमिटर मोटीमा पछाडि लैजानुहोस्। गोलो डोनट्स काट्नुहोस्, भित्र प्वाल बनाउनुहोस् र वनस्पतिको तेलमा 160 डिग्रीमा डुबाउनुहोस्। डोनट्स सुनको रङ्ग पछि, हामी उनीहरूलाई शोरको साथ लिन्छौं, ताकि गिलास असाध्यै छ, हामी यसलाई एक डिशमा राख्दछौं र पाउडर गरिएको शिरको साथ छिर्छौं।
कटेज पनीर डोनट्स एक बहुविध मा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- आटा 1 ग्लास;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच;
- पकाएको चीनी - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी पनीर पनीरको माटोमा घुमाउँथ्यौं, अण्डा, चिनी, आटा र पकाउने पाउडर थप्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस् र बलका पछाडि घुमाउनुहोस्। यदि तपाईंको हातले हातमा लगाउँछ भने, तिनीहरूलाई अँध्यारोमा छिटो पार्नुहोस्। त्यसोभए हामी बिस्तारै तेल पकाउँछौँ, बलहरू उपकरणको कटोरामा राख्नुहोस् र यसलाई बन्द गर्नुहोस्। हामीले 160 डिग्रीमा तापमान सेट गर्यौँ र मल्टीवार्कमा डोनट्स फ्रिज गर्दछौं। हामी तेलबाट बल निकाल्न दिन्छौं, समाप्त डोनट्सलाई एक डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र पाउडर गरिएको शिरको साथ छिटो। त्यसै गरी, हामी बहुविध मा पनीर दही डोनट्स को अर्को ब्याच तयार गर्छौं।
सामान्यमा, डोनट्सको अलावा, तपाईं तयार गर्न र अन्य डेसर्टहरू गर्न सक्नुहुन्छ। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईंले ध्यान केन्द्रित पनीर र घर "ट्विक्स" बाट बोल्टको व्यञ्जनहरूमा बदल्नुहोस्।