लाली गोभी एक बहुविध मा रोल गर्दछ

के तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ कि दुनिया भर बाट एक लोकप्रिय बर्तन देखा पर्यो - आलसी गोभी रोल? त्यसोभए, यो प्रसिद्ध उत्पादनको उत्पत्ति पुरातन ग्रीस सम्म पुग्छ।

आजकल, लेला गोभी रोल सजिलै मात्र स्टोव मा, तर मल्टीवायरमा पनि पकाउन सकिन्छ। तिनीहरू धेरै रसदार, नाजुक र स्वादिष्ट ढंगले भ्यालेन्टाइन आउट गर्नेछन्। र पारंपरिक क्लासिक भरिएको गोभी रोल को विपरीत, जो धेरै खाना पकाने को समय को आवश्यकता हो, उनि धेरै गति र पूरी प्रक्रिया को सुविधा प्रदान गर्दछ। त्यसोभए, तपाईंसँग विचार गरौं कि बहुविध गोभी गोभी रोलहरू कसरी तयार पार्छ, र तपाईंले आफ्नै निष्कर्ष बनाउनुहुनेछ!

आलसी गोभी रोल को लागि नुस्खा एक बहु -

सामग्रीहरू:

• गोभी - 1 किलो;
• खनिज मासु - 400 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• चावल - 1 वस्तु;
• पानी - 1 वस्तु;
• खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• सब्जी तेल।

तयारी

सुरु गर्न हामी गोभी र पतला छाया लिनौं। गाजर सफा गरिन्छ, भुइँमा भुइँमा झुन्ड्याइन्छ, र प्याजहरू आधा छल्किन्छन्। चावलले राम्ररी धोएको र भरिदिन्छ। त्यसपछि मल्टीवार्कको कटोरामा सानो तेल डाल्नुहोस् र "टोस्स्टिंग मोड" मा यसलाई तातो बनाउनुहोस्। यो समय हामी चटनी तयार गर्छौं: मिश्रण खट्टा क्रीम, पानी, टमाटर पेस्ट र एक समान सामूहिक समूह सम्म राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। अब हामी बहुभाषामा मासु र कटा प्याजमा राख्छौं - लगभग 7 मिनेट तौल। त्यसपछि धोएको चावल डालो र थोडा पानी खानुहोस्। 20 मिनेटको लागि सबै मिश्रित, स्टव र हातहरू सानो कप्लेटहरू बनाउँदछ, जसलाई बहुवर्कको तल्लो तहमा न्यानो रूपमा राखियो। शीर्ष मा, कटा भयो गोभी राख्नु र सबै पहिले तयार चटनी राख्नुहोस्। नमक संग मौसम, काली मिर्च स्वाद, हलचल र बन्द। हामी "सब्जिङ फ्राइङ" मोडमा पहिलो 30 मिनेटमा बहुभाषकमा आलसी गोभी रोलहरू पकाउँछौं र त्यसपछि भापमा 20 मिनेट। यो सबै छ, किनकि तपाईंले बहुविध मा आल गोभी रोल को तैयारी देख्नु भएको छ, तपाईले धेरै समय र ऊर्जा लिनु भएको छैन!

एक बहुविध मा धेरै आलसी गोभी रोल को लागि नुस्खा

सामग्रीहरू:

• गोभी - 1 किलो;
• खनिज मासु - 400 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• चावल - 1 वस्तु;
• पानी - 1 वस्तु;
• खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• सब्जी तेल।

तयारी

गोभी र प्याजले मासुको मासुको साथमा मासुको चक्करबाट पारित गरिन्छ। चावल धोईएको छ र थोपा साढे पानीमा आधा तयार हुन्थ्यो। त्यसपछि एक मुर्गा मामिलामा मासु, नुन र काली मिर्चको स्वादको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप जनसङ्ख्याबाट हामी कुनै पनि आकारको आलसी गोभी रोल बनाउँछौं र बहुवर्कको कटोरामा राख्दछौं। सानो सब्जी तेल डाल्नुहोस् र 7 मिनेटको लागि "बरसात" मोड सेट गर्नुहोस्। त्यसपछि चम्मच खानु, खट्टा क्रीम, टमाटर पेस्ट र पानीबाट टाढै पकाउनुहोस्।

मलवा गोभीले बहुभाषीमा जुचको साथ रोल गर्दछ

सामग्रीहरू:

• गोभी - 1 किलो;
• खनिज मासु - 400 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• Zucchini - 2 पीसीएस।;
• चावल - 1 वस्तु;
• अण्डा - 2 टुक्राहरू;
• पानी - 1 वस्तु;
• खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• सब्जी तेल।

तयारी

मिनिसिङ मासु नमक, काली मिर्च, सूक्ष्म कटा प्याज र ग्रिड गाजर जोड्नुहोस्। चावल चिसो पानीमा धोइन्छ र आधा तयार हुन्थ्यो। त्यसोभए धेरै पतला गोभीको टुक्रा र 2 मिनेटको लागि उबलते पानीले यसलाई झर्काउँछ। पानी नाली र भान्सामा जोड्नुहोस्। Zucchini एक ठूलो मैदान मा स्पष्ट र रगड। अण्डा एक अलग कटोरा मा ब्रेक र एक रसदार फोम सम्म whisk। हामीले हाम्रो खनमा ध्यानपूर्वक राख्नुभयो, कर्णित लोचक र मिश्रण राख्नुभयो। हामी सानो कप्लेटहरू बनाउँछौं र मल्टीवार्कको कटोरामा राख्छौं। "चिसो" मोडमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।

आलसी क्यूबेज रोलहरू खट्टा क्रीमको साथमा सेवा गरे, पतले कटा सागहरूसँग सजाइयो! Bon appetit!