आफ्नो निपटान भान्सा सहायक मल्टीवार्कुमा, धेरै व्यंजनहरू पकाउने एक पूर्ण खुशीमा परिणत हुन्छ। यसको अतिरिक्त, यो उपकरणले स्वादिष्ट र उपयोगी परिणाम प्राप्त गर्न अनुकूल सर्तहरू सिर्जना गर्दछ। र यस पन्नी को अतिरिक्त उपयोग जलापन को डबल्स गर्दछ र लाभ मा वृद्धि गर्दछ।
आज हामी बहुविध मा पर्क मा पोर्क बनाउन को लागी विचार गर्दछ र एक जोडे को लागि पन्नी मा आलु संग मासु को एक प्रकार को पेशकश गर्छन।
पोर्क एक टुक्रा पन्जाको साथमा बहुविध मा
सामग्रीहरू:
- पोर्क (लिइन वा कंधे ब्लेड) - 1-1,2 किलो;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- लसुन - 5-7 दाँतहरू;
- धनीको बीउ - स्वाद गर्न;
- तुलसी सूखे - स्वाद गर्न;
- काली मिर्चको मटर - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक ठूलो छ - स्वाद।
तयारी
एक बहुविध मा पन्नी मा पोर्क सेंक गर्न को लागि, यो पुरा टुकडा कुल्ला र यसलाई राम्रो तरिकाले सुखाने। हामी लसुनको दाँत सफा गर्छौं, मासुको टुक्रामा, दुई भागमा काटेर हामी चाँदीको सहायतामा कटौती गर्दछौं, जसमा हामी दाँतको तयार भागहरू घुसाउँछौं। काली मिर्च र धनुष को मटर एक मोर्टार मा जमीन हो या कुनै अन्य सुविधाजनक तरिका मा कुचल हो, सूखे तुलसी र नमक संग मिश्रित र परिणामकारी मिश्रण को मांस को टुकडे संग रगडें। त्यसपछि हामी यसलाई डबल पानाको पन्जामा राख्दछौं, कडा रूपमा र हिमालयमा छापिएको र मल्टीस्टा्रीमा राखिएको। हामी पानी पनि पक्का गर्छौं, यो सुनिश्चित गर्दछ कि यो पन्नी को मास सम्म पुग्छ र "प्याकेजिङ्ग" भित्र नहीं पुग्छ।
अब हामी यन्त्रको ढक्कन बन्द गर्छौं, यसलाई "बेक" प्रकार्यमा सेट गर्नुहोस् र दुई घण्टाको डिश तयार गर्नुहोस्।
तैपनि हामी कम से कम पन्ध्र मिनेटमा माछा मासु खानु पर्छ र त्यसपछि मात्र हामी अंश र सेवा गर्न सक्छौं। सख्त स्नेकको रूपमा पकाएको मासु खान, यसलाई पन्जामा छोड्नुहोस् जब सम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ।
एक बहुविध मा एक जोडी को लागि आलु मा पोर्क संग पोर्क
सामग्रीहरू:
- पोर्क (लिइन) - 250 ग्राम;
- आलुको कूलर्सको मध्यम आकार - 6 पीसी।
- एक ठूलो बल्ब
- मक्खन - 30 जी;
- चयन गर्न मसाले - स्वाद गर्न;
- नमक ठूलो छ - स्वाद।
तयारी
डिश तयार गर्न, हामी कूलरहरू सुचारु रूपान्तरणमा छनौट गर्दछौं, तिनीहरूलाई धोएर तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई दुई हप्तामा काट्नुहोस्। एकै समयमा, पोर्क लिङ्क टुक्रामा विभाजन गरिएको छ, हामी तिनीहरूलाई सानो, नमक, जमीन मिर्च र मसाले संग सिमेन्ट र थोपा promarinovatsya दिन। यस समयमा, हामी बल्ब सफा गर्छौं
अब आलुको टुक्रा माटोको आधामा राख्नुहोस्, हामी माथि प्याजको कटोरा राख्छौं, यसमा मक्खनको टुक्रा, आलुको दोस्रो भागमा राख्नुहोस् र पन्नीमा लुकाउनुहोस्। हामी बाँकी पाँच आलुहरू सजायौं, तिनीहरूलाई स्टीमरको गेटमा राख्दछ, पानीलाई मल्टिकास्ट्रीसम्म पुर्याउनेछ जबसम्म यो तलल्लो अंक पुग्छ। अब यन्त्रको ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "भाप पकाउने" मोड चयन गर्नुहोस् र 30 मिनेटको डिश पकाउनुहोस्।
हामी एक जोडा को लागि पोर्क संग आलु को ताजा या चुने हुए सब्जिहरु संग सेवा गर्छन।