रूख हाम्रो भान्सामा सबैभन्दा साधारण व्यंजन मध्ये एक हो। यो लामो समयदेखि नै छ, हाल - रूसी भट्ठीबाट। तिनीहरूले पहिले कास्ट आयरन लिनुभयो, ढक्कन हटाउनुभयो - र सांस स्वादिष्ट गन्धबाट लिइएको थियो।
आज, भान्सा सहायकको पावरमा - यस व्यञ्जनको लामो भूल भएको स्वाद पुनरुत्थान गर्न बहुभाषी हुन्छ। यसबाहेक, यसको सहभागिता बिना सबै मा तयार छ, र यदि पनि एक इलेक्ट्रनिक कुक प्राप्त गर्न सक्छ भने पनि स्नातक पनि सोचिरहेको छ।
हामी यस विषयलाई कसरी बहुभाषिकामा एक भुना पकाउनको लागि समर्पित गर्दछौं।
हाम्रो भान्सामा, "रोस्ट" भनिन्छ प्रायजसो माटोलाई सब्जीसँग वा बेचिन्छ। कहिलेकाहीँ रूख बर्तनमा पकाइएको छ , लगभग सधैं आफ्नो आफ्नै रस मा।
रूट विभिन्न प्रकारको मासुबाट पकाउन सकिन्छ - सबै चीजहरू स्वादिष्ट हुनेछन्।
"शंकु" - एक मोड, मल्टीवार्कमा रूट जसमा प्रायः प्रायजसो खाना पकाउँछ। मल्टीवार्कमा बस पकाउने रूख, केही गृहिणीहरू "प्लोभ", "बेकिंग" र "ब्रेकिंग" मोडमा र मोडमा छन्। यसले पहिले नै तपाईंको इच्छामा निर्भर गर्दछ, तपाईंको बहुविधको क्षमताहरू र अनुभवबाट प्रकट हुन्छ।
एक बहुविध मा रूस्ट पोर्क
सामग्रीहरू:
- पोर्क (टेंडरलोन) - 1.5 किलो;
- पनीर (ठोस किस्ताहरू) - पूर्ण बहु-प्याला होइन;
- हनी - 0.5 बहुसंख्यक;
- सोया सस - 3 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 6 दाँतहरू;
- तुलसी, थिम - 1,5 चम्मच।
- मकई स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद गर्न;
- पानी बहु कपको 1/4 हो।
तयारी
कटोरा को तल मा हामी मासु मा टुकडे राखयो, त्यसपछि हाम्रो नुस्खा को अन्य सामाग्री, पानी र स्टार्च को छोडेर। लसुन को लौरो कुचलिनु पर्छ।
हामी "चौंरी" मोडमा 2 घण्टाको लागि रूट पकाउँछौँ। त्यसपछि ढक्कन खोल्नुहोस्, र स्टार्च पानीसँग पतले जोड्नुहोस्, मोटो नभएर मिश्रण गर्नुहोस्। भयो।
मल्टीवार्कमा भुट्टे चिकन
सामग्रीहरू:
- chahohbili चिकन - 0,5 किलो;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 6 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मशरूम - 100 ग्राम;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- साग
तयारी
निस्सन्देह, चिकनका भागहरू तपाईले कुनै पनि लिन सक्नुहुनेछ। चहोक्बिलीले यस तथ्यलाई राम्रो तरिकाले सेवा गरिरहेको छ कि चिकन पहिले देखि नै अंशहरुमा विभाजित भएको छ, र भाँडाको विभिन्न भागहरु - दुवै फैला र अधिक दुबला।
टुक्रा चहोक्बिली हामी मसाले र नमक सुन्नौं। तपाईं जस्तै जस्तो सब्जियां काट। मशरूमहरू पुरा तरिकाले राख्न सकिन्छ, यदि तिनीहरू धेरै ठूलो छैनन्। कटोराको तल्लो भागमा हामी चिकन टुक्राहरू पठाउँछौं, हामी अन्य सामाग्रीहरू शीर्षमा राख्दछौँ। यदि चिकन धेरै दुबला छ भने, तपाईं एक चम्मच मक्खन जोड्न सक्नुहुन्छ। 1.5 घण्टाको लागि "कुञ्जी" मोड छनौट गर्नुहोस्। तैयार रोस्ट चखोक्याबिली बहुविधको मा चिकन बाट ताजा जडीबुटीहरू संग सजाय हुन सक्छ।
मल्टीवार्कमा रोस्ट बीफ
सामग्रीहरू:
- बीफ - 500 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 4 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 लौंग;
- Prunes - 1 मुट्ठी;
- मासुको लागि मसाले - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
एक कटोरा मा गोभी फेरी को क्यूब, एक चम्मच मक्खन संग, "बेकिंग" या "फ्राइड" मा। अर्को गाजरको क्यूब, प्याज, कुचल लसुन लौको, मसलाहरू आउँछन्।
एक कटोरामा 20 मिनेट पछि हामी टमाटर स्लाइस राख्छौं र प्रिन्स धोएर। ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। हामी "श्वास" मोड चयन गर्छौं र दुई घण्टाको लागि हिंड्छौं।
सामान्यतया, कसरी बहुभाषीमा रूट पकाउनको लागि, त्यहाँ कुनै कठिनाइहरू छैनन् - उनी आफैं सबै कुरा जान्दछन्।
यदि तपाईं "प्लोव" मोडमा रूस्ट पकाउन चाहनुहुन्छ भने, बहुभाषकले खाना पकाउने समय गणना गर्नेछ ताकि तल मासुको परत हल्का रूपमा हल्का हुनेछ। "Pilaf" मोडमा, तपाईं भुनाको लागि आधा गिलास पानी थप्न आवश्यक छ, ताकि मासु नरम हुनेछ, तर अझै पनि सबै भन्दा सफल र रूसी ओवनबाट भुनाको जस्तै "चौंरी" मोडमा भुस्तक हुन्छ। यस मोडमा हीटिंग प्रक्रिया ढिलो भएकोले। मासु र सब्जिहरु निदाईरहेका छन् र अरुमा र एकअर्काको रस संग लुगा लगाईन्छ।