हामी तपाईंको ध्यानमा टमाटरहरूसँग कुखुराको पकाउने खानाको लागि केही रोचक व्यञ्जनहरू ल्याउँछौं। यो डिशले राम्ररी उत्सव तालिका सजाय गर्नेछ वा तपाईंको दैनिक मेनु विविध बनाउनेछ।
कुखुरीको छाती टमाटरको साथ सुकेको छ
सामग्रीहरू:
- तुलसी बैंगनी - 0,25 बीम;
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन छाती धोएको छ, एक तौलिया संग सूखे र 2 बराबर भागमा विभाजित। प्रत्येक भागमा, हामी गहिरो चीज बनाउँछौं ताकि "लिफा" प्राप्त हुन्छ। हामी पतली सर्कलमा टमाटर टप गर्छौं। माटो पोडसिल्वेम र काली मिर्च स्वाद र "लिफाफे" भित्र टमाटर स्लाइस भित्र राख्नुहोस्। त्यसपछि धोएका तुलसी पातहरू थप्नुहोस्, मासु थप्नुहोस्, र छेउछापहरूसँग किनारहरू मिलाउनुहोस्। भरिएको चिकन स्तन फेरी एक गरम फ्राइङ प्यानमा फ्रिज नभएसम्म 3-5 मिनेटको लागि।
चिकन छाती, टमाटरहरूसँग टाँस्न
सामग्रीहरू:
- चिकन छाती - 4 पीसी।;
- मसाले;
- टमाटर चटनी - 430 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- कटा भयो डिब्बाबंद टमाटर - 430 जी;
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- धनी - 1 गुच्छा।
मज्जाको लागि:
- चूना - 0,5 टुक्राहरू;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- धनियाँ, जीरा - स्वाद।
तयारी
चिकन सेतो काट्ने सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। लसुनको सफा गरी र प्रेस गरौं। अन्न तयार गर्न, ठूलो कटोरामा कालो लसुनमा मिक्स, मसाले, जमीन धमिलो, गाउमा फ्याँक्नु र चिल्लोबाट रस बाहिर निस्कन्छ। परिणामस्वरूप मिश्रणमा हामी चिकन लाग्यौं र सम्पूर्ण रातको लागि खानुपर्छ। बल्ब सफा गरियो, कंक्रीट प्यान मा निविदा सम्म क्रीम मक्खन कंक्रीट र wessed।
त्यसपछि पकाएको चिकन छाती फैलाउनुहोस् र 10 मिनेट तलना गर्नुहोस्। त्यस पछि, टमाटर चटनी र टमाटर लगाईयो। मध्यम गर्मी मा ढक्कन को तहत सबै केहि को बुझाओ, र फिर धनिया फेंक र क्रीम डालना। हामी उबलिएको चावलको साथ तयार भान्साको सेवा गर्दछौं।
टमाटरको साथ चिकन स्तन पकाइएको छ
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 700 जी;
- टमाटर - 5 पीसी।
- पनीर - 150 जी।
मज्जाको लागि:
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन स्तन धोएको छ र थप चिसो हटाउँछ। त्यसपछि, प्रत्येक पानामा दुई भागहरूमा काटिएको छ र ह्यामरसँग पिटिएको, एक फिल्मसँग ढाकिएको छ। एक अलग कंटेनर मा हामी मेयनेज र मसाले मिलाउछौं। हामी अचम्ममा मिलाएर मासु राख्यौं, राम्रो तरिकाले तिनीहरूलाई हरेक चिकन स्टिक पुछिदिन्छु। लगभग 20 मिनेटको लागि चिकन मुर्ख छोड्नुहोस्। अर्को, मेयनेज संग बेकिंग ट्रे चिकन र चिकन स्तन मा समान रूपमा फैलिएको छ। टमाटर धोइयो, केल्साहरूमा काटी र यसलाई चिकन माथि राख्नुहोस्। पनीर ठूलो झरनामा रगिदिन्छ र प्रचुर मात्रामा एक डिश छिन्छ। हामी चिकन छातीलाई तातो ओवनमा पठाउछौं र 40 मिनेटको लागि पकाउँछौं।